中國的豆漿配油條
法國的拿鐵配羊角
法式麵包Croissant
在法語中是羊角的意思
羊角麵包因此得名
辣友@蕭二白 的媽媽馬老師新作
便是這份經典西式麵包
這種由黃油和麵粉層層交疊
蓬鬆酥脆的甜香麵包
佐一杯香濃的咖啡
簡直是一份美味無窮的早餐
一向不看不學不屑食譜的@馬老師
這一次憑藉自己“獨特”的經驗
再次在即將成功的道路上翻了車
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試試從揉麵、卷面、抹油
一直到進烤箱之前一切順利
直到出烤箱的剎那
……
面對糊掉的羊角麵包
馬老師雲淡風輕地總結道：
“像了”！
雖然有時候
驚喜和意外不知道哪個先到
但@馬老師 開發美食的進取心態
一直是值得鼓勵的呀
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