“小滿”打基礎,“苦夏”並不苦!中醫專家告訴你:調整飲食,健脾養胃

小滿節氣已到,這是夏季六個節氣中的第二個,此時農作物開始變得飽滿,氣候也已經有些燥熱了。根據中醫“天人相應”的理論,這一時段人體應注意蓄積一些精氣和體力,以備即將到來的暑熱天氣對人體的損傷,避免“苦夏”的發生。北京弘醫堂中醫專家認為:如果小滿時節能夠打好基礎,到了長夏時的溼熱就不再難耐了。

“小滿”打基礎,“苦夏”並不苦!中醫專家告訴你:調整飲食,健脾養胃

雨多溼滿

小滿節氣有句俗諺,“小滿小滿,江滿河滿。”就是說,到了小滿節氣,雨水會多起來了。由於雨量的增加,空氣也會變得潮溼。中醫認為,脾主運化,喜燥惡溼,若為溼所困,則運化失常,出現為大便稀溏,腹滿腹脹,不思飲食,噯腐吞酸等症狀,氣候潮溼還會造成胃腸道傳染病的發生。此外,各種與溼邪相關的皮膚病,如腳氣、溼疹、汗斑、溼性皮膚病、足癬等也容易在這個季節發生,這是由於溼鬱腸胃,積而化熱,復感風邪,內不得疏洩,外不得透達,鬱於皮毛腠理之間發為本病。

此時飲食調養宜以清爽清淡的素食為主,重視調整脾胃,增強脾胃的消化吸收功能,常吃具有清溼熱作用的食物,如赤小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜、絲瓜、黃瓜、黃花菜、水芹、荸薺、黑木耳、藕、胡蘿蔔、西紅柿、西瓜、山藥、鯽魚、草魚、鴨肉等,適當搭配,有葷有素,既保證營養的均衡,又可以祛溼健脾。忌食肥甘厚味的食物,避免生溼助溼。如動物脂肪、海鮮類、辛辣及油煎燻烤之物,牛、羊、狗、鵝肉類等發性食物也儘量避免使用。避免過食冷飲消暑降溫,以免引起胃腸不適而出現腹痛、腹瀉等症,由於小兒消化系統發育尚未健全,老人臟腑機能逐漸衰退,故小孩及老人更易出現此種情況。在服裝的選擇上也要注意選擇透氣性能好的純棉織物,隨時增減衣服,避免一些化纖織物造成皮膚過敏,加重病情。

“小滿”打基礎,“苦夏”並不苦!中醫專家告訴你:調整飲食,健脾養胃

熱盛汗滿

進入“小滿”後,氣溫不斷升高,天氣漸熱,暑熱邪盛,汗液的排洩也會加快,中醫認為“氣隨汗脫”,而“氣者陽也”,所以人體內的陽氣也會因此受損。如果貪涼喜冷,比如喜歡呆在空調間、喝冰啤酒等,克伐陽氣,加重陽氣受損,更容易生病。反覆進出冷熱溫差大的環境,會使腎上腺素分泌增加,心臟負擔也隨之增加;再有汗出受涼,很容易造成感冒。

為了彌補排汗丟失的津液,飲食上應以湯、羹、汁等湯水較多、清淡而又能促進食慾、易消化的膳食為主,這樣才能達到健脾養胃,補充津液的目的。同時不宜做過於劇烈的運動,避免大汗淋漓,傷陰也傷陽,過度運動還有可能會誘發心腦血管疾病,所以有高血壓病、冠心病的患者運動時尤其要控制強度和時間。如果需要運動可選擇在清晨參加體育鍛煉,如散步、慢跑、打太極拳等。體質弱者或患有高血壓、關節炎者就不宜洗冷水澡,以免對身體造成傷害,再有大汗過後,用冷水洗澡會更傷陽氣。服裝選擇儘量寬鬆透氣,利於汗液排出。

“小滿”打基礎,“苦夏”並不苦!中醫專家告訴你:調整飲食,健脾養胃

風火煩滿

小滿節氣時,由於氣溫增高,風火相煽,人們的情緒也會隨之改變,容易出現心煩氣躁的現象,此時要調適心情,注意保持心情舒暢,胸懷寬廣,心境平和,防止情緒中暑,避免情緒劇烈波動後引發高血壓、腦血管意外等心腦血管病。夏季在五行中屬火,對應的臟腑為“心”。夏季養生的一大關鍵就是養“心”,而中醫所說的“心”並非僅僅指“心臟”,而是包括心臟在內的整個神經系統甚至精神心理因素。此時可多參與一些戶外活動,如下棋、書法、釣魚等怡養性情。

“小滿”打基礎,“苦夏”並不苦!中醫專家告訴你:調整飲食,健脾養胃

小滿節氣防“苦夏”

“苦夏”就是指在進入夏季後由於氣溫升高,出現胃口下降不思飲食,進食量較其他季節明顯減少並伴有身體乏力疲倦精神不振,工作效率低和體重減輕的現象。小滿節氣應注意防“苦夏”。

苦夏又分為:溼熱重型,主要表現為身熱、口乾欲飲、口中黏膩、大便黏滯不爽、舌苔黃;氣虛型,通常表現為容易疲倦、四肢無力、氣短、不思飲食;氣陰兩虛型,此類人群除了有氣虛表現外,還會出現陰虛內熱症狀,如手腳心發熱、潮熱、盜汗、清瘦、口乾、舌質紅。

中醫講求的是天人合一,陰陽互補,因此,在夏天可以多喝些綠豆湯、西瓜汁、紅豆薏米湯之類的解暑食物,少吃辛辣溫燥之物。此外,要特別注意生食冷飲不宜過度,最好飲用常溫水,以免引發胃腸炎等腸道疾病。而且,平時胃腸道消化吸收功能較虛弱的人,如果在夏季飲食失節,飢飽失宜,偏嗜生冷,損壞腸胃,抵抗力減弱,更容易“苦夏”。夏季天氣炎熱,人體消耗增大,一方面急需補充營養物質和津液,另一方面因暑、溼氣候的影響易導致脾胃正氣不足,胃腸功能紊亂。

所以在飲食上應以健脾養胃為原則,以湯、羹、汁等湯水較多、清淡而又能促進食慾、易消化的膳食為主,這樣才能達到養生保健的目的。同時,少吃或不吃油膩厚味、油煎的食物,並且每餐進食量不宜過大,應以少量多餐為原則。只有注意在小滿節氣做好未病先防的工作,才能為即將到來的酷熱做好準備,身心愉快,健康一夏。

吉林日報社出品

策劃:姜忠孝

作者:莊莊

編輯:於悅


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