文：趙雁明
圖：來源網絡
我的老家在西沙河下游，那裡靠近渤海灣，屬於遼河三角洲溼地，那裡的溝塘渠特別多，稻田地更多，許多人家的後園子，都種上了水稻。水多魚蝦蟹也多，秋天的傍晚，許多鄉路上，都能撿到遛彎的螃蟹，隨便有水流，都有泥鰍在戲水。
三四月份，是老家人最難熬的時候，過年的存貨，基本吃光了，野菜一萌發，去年曬的幹豆角葫蘆條，也變“柴”了，每天的下飯菜，實在難籌謀，總不能天天大蔥蘸大醬，總不能頓頓白菜湯，剛剛“開張”下蛋的母雞，就成了每家的盼望，打點雞蛋醬，蒸點雞蛋燜子，那得需要雞鴨多多地下蛋。
那時讓雞鴨多下蛋，只能多給雞鴨加營養，喂玉米，喂高粱，最好喂點蛤蜊泥鰍魚。抓泥鰍，餵雞鴨，就成了許多剜野菜孩子的附加事。四月泡田，五月插秧，稻田地裡的泡田水，也引出許多泥鰍來嬉戲，上水線，下水線，只要有潺潺流水的地方，都有泥鰍魚。
溼地的泥鰍，肚黃身子壯，一竄就能游出好幾米，想抓它，幾乎不可能，何況它身上的粘液，比潤滑劑還滑，給你他們一條活蹦亂跳的泥鰍，你都難抓住，何況在水裡。或許它們也知道，自己的本事挺大的，偏偏願做逆水遊，拇指不到高度的淺水，它都喜歡去搏擊。
挖野菜的孩子們，就順著上水線，或者下水線旁邊的土道，一邊剜野菜，一邊往前走，噼裡啪啦擊水聲響起，才會拎著菜筐看一看，稻田格子裡，有幾處滲水，娟娟的細流，把下面衝成了一個坑，三五條泥鰍，有的正想貼著細流竄上去，有的已經擱淺在周邊的太淺水，看那尾巴擺動的漸漸慢，便知這種向上接著再向上，已經重複了許久。
還等什麼呀？筐放下，捲起褲腳跳泥中，這是抓它最好的時機，別看泥鰍滑，溼地周邊的孩子，早就學會了抓它，雙手聚精會神往下放，突然一下抓住它，一手抓它尾，一手抓它頭，然後使勁捏住它腦袋，任它尾巴做搖擺。抓泥鰍，務必單手抓它頭，剛才的另外一隻手，只不過怕它滑落的配合，雙手出擊的瞬間，已經做好分工了，頭在那邊歸哪手，掉到泥裡還可以繼續，因為這是它們擱淺的地方，想逃也是跑不掉。
“抓功”不強的孩子，也有其它“招兒” ，泥鰍最怕細乾土面子，手上先抓把乾土，揚在擱淺的泥鰍上，它身上的粘液，就沒有轍了，連土帶它抓，也能抓住它。抓來的泥鰍，還會拼命地掙扎，找根草，串起來，它就老實了，不過挖野菜的孩子們，更願意拿乾土面對付它，把它放著土埂上，三蹦五跳後，它就老實了，粘液分泌不出來，就可以放筐裡，省卻了串它的血腥。
原路去，原路回，那樣流水娟娟的地方，會有許多的，即使陰天下著雨，泥鰍反倒會更多，因為泥鰍喜歡喝“甜水”，剜菜是主業，抓泥鰍只是個捎帶的事兒，十條二十條泥鰍，足夠家裡那幾只雞吃了，不會喂公雞，公雞也沒有打算要，喂母雞泥鰍時，公雞大都站自覺旁邊，靜靜聽母雞發出的開心咕咕聲。
拎著菜筐走，沿著水線剜野菜，聽見噼裡啪啦戲水聲，才把泥鰍找，堵住逃跑的方向，就讓它擱淺，然後施展各自的抓功，使勁捏，連捂帶捧的，憑著感覺走，需要防範的，不讓它鑽指縫，不讓它進手梢，手指的縫隙與末端，用不上力氣，特別著急的時候，也可以使勁彎它的腰，抓泥鰍有基本的要領，沒有固定的模式，一切都憑瞬間搏鬥的感覺。
雖然抓它不是刻意的，但它聽到動靜激烈的反應，總能勾起夥伴的癮，麻溜兒脫鞋，飛速地卷褲腳，你爭我趕下淺水，誰抓到歸誰，頭碰頭，手碰手，腦袋撞個包，濺起滿臉泥，即使抓手裡，也有鑽跑的，泥鰍被抓的瞬間，粘液分泌超快的，一不留神，它就能出溜跑，因為此時的腳下，水已經不是那麼淺。
那時的夥伴，都沒有聽過《捉泥鰍》那首歌，也無法領悟，一位青春清純的少女，雨過天晴時的期待，池塘的水滿了，田邊的稀泥裡，的確泥鰍多，沒人相約哥哥我，跟她一起抓泥鰍，如果真要遇到那情懷，所有泥鰍都歸她，寧可家裡的雞鴨都餓著，因為夥伴們，每天抓夠自己家需要的泥鰍數，然後就幫夥伴抓。
大哥哥好不好，咱們一起抓泥鰍，大哥哥，咱們一起去抓泥鰍好不好，那比抓泥鰍的興奮，還會美不少，一句大哥哥，多少夥伴睡不著？
作者簡介：趙雁明 大學文化，滿族 中國西部散文學會會員，中國現代作家協會會員 喜歡寫鄉土文章 ，熱愛祖國熱愛家鄉 ，有部分文章在報刊雜誌發表。
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