蜂蜜常識:什麼花有蜂蜜,什麼花沒有蜂蜜,什麼蜂蜜無法量產

最近,有朋友去桃園賞花,被無良商家給忽悠了,花高價錢買了桃花蜜。他還以為撿到了寶,回來後高興地拍照片給我看。我直接告訴他,桃花沒有蜜。他聽完之後瞬間不淡定了。相信很多網友都困惑,到底什麼花有蜜,什麼花沒有蜜呢?

蜂蜜常識:什麼花有蜂蜜,什麼花沒有蜂蜜,什麼蜂蜜無法量產

大自然的花有五六千種,但有花粉的只有幾百種,有花蜜的僅有100種左右,而且這其中很多花就算有蜜,但也都無法量產,大家看到後千萬要謹慎。

第一,桃花蜜。桃花沒有蜜,有少量花粉,只能供蜜蜂繁殖食用。

第二,玫瑰花蜜。植物通過花心的蜜腺來分泌花蜜,而且玫瑰花沒有蜜腺,所以沒有蜜。

第三,金銀花蜜。大家知道,金銀花又長又細,而蜜蜂的嘴很短,採不到蜜。

第四,雪蓮花蜜。雪蓮通常在海拔4000米以上的雪線上,氣候寒冷,環境惡劣,蜜蜂難以生存,更別說採蜜了。

第五,銀杏花蜜。銀杏花比較特別,本身沒有蜜。

第六,葡萄蜜。葡萄沒有蜜,有花粉,是自花授粉,不需要蜜蜂授粉。

第七,松花蜜。松樹在5月開花,那時百花盛開,蜜蜂根本就不採松花,所以沒有蜜。

第八,玄參花蜜。因為在自然情況下,也是採不到蜜的。還有天麻、人參......都不產蜂蜜。

此外,比較小眾或不穩產的蜂蜜,比如:枇杷蜂蜜、益母草蜂蜜、枸杞蜂蜜、南瓜蜂蜜、地瓜蜂蜜、桂花蜜...... 畢竟量小而且比較稀有,選擇時務必要謹慎。
在如今混亂市場中,普通消費者缺乏專業的辨別能力和經驗,建議選擇大眾或常見的蜂蜜。對於小眾或特別的蜂蜜,碰到後要小心謹慎,建議多問養蜂人,千萬別被忽悠了。


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