多品種報價:羅氏沼蝦、海鱸、金鯧魚、生魚、黃顙魚、羅非魚、草魚、石斑魚、叉尾鮰、泥鰍、加州鱸、大黃魚、牛蛙、太陽魚、鯽魚
水產前沿 彭曉君
羅氏沼蝦
高郵區域:蝦價小幅波動,中途整體降0.5元/斤,近日又漲了0.5元/斤,價格整體保持平穩。
嘉興區域:羅蝦價格較為穩定,相比上週出蝦量偏小,但是價格仍保持上週20元/斤。目前正常出蝦,供求關係平衡,市場穩定。
<table><tbody>地區
規格
(尾/斤)
價格
(元/斤)
環比幅度
(↗→↘)
中山
兩錢
24-26
+0.0→
2錢半
30-33
+0.0→
肇慶
2錢
(上午蝦)
24-27
2錢半
(下午蝦)
32-36
-2↘
嘉興
40
20
+0.0→
高郵
30
21
+0.5↗
35
20.5
+0.5↗
40頭內
20
+0.5↗
45
19.5
+0.5↗
45-50
19
+0.5↗
/<tbody>/<table>
福建莆田、東山、詔安區域:9成以上新鱸魚規格在5-6兩,7兩以上鱸魚不足5%。新鱸魚開始上市,老鱸魚仍有少量存塘。上市鱸魚量少,市場行情仍然保持較好價格。
廣東珠海區域:(1)本週價格微微下調,主要是因為北方市場滯銷,市場需求量下滑,鱸魚消化偏慢;(2)由於價格下滑,養殖戶的出魚熱情不高,市場出魚暫緩;(3)對於目前的價格,冰廠的入庫量依然不大,甚至大多都不選擇入庫。(4)颱風季到來,導致天氣不穩定,白撞雨比較多,氣壓低,水體溶氧不足,部分魚塘游水和底毒上升導致水體指標超標,魚的攝食量減少。
<table><tbody>區域
規格
(斤/條)
價格
(元/斤)
環比幅度
(↗→↘)
莆田
1.5-1.8斤
14
+0.0→
東山、詔安
1.5-1.8斤
13
+0.0→
珠海
級魚水車
12
+0.0→
1.3-1.4斤
(冰車)
11.8
+0.1↗
1.4-1.5斤
(冰車)
11.6
-0.1↘
(冰車)
11.5
——
1.7-1.8斤
(冰車)
11.6
-0.2↘
1.8-1.9斤
(冰車)
11.8
-0.1↘
/<tbody>/<table>金鯧魚
廣西區域:目前廣西過冬魚已基本出完,新魚集中4-5兩為主,僅少部分頭魚達到6-7兩,隨著小規格新魚開始上市,各規格魚冰鮮價格開始進入下滑通道,活鮮價格下滑幅度尤其大。凍品價格持續低迷,具體報價:400/500克的9.5-9.75元/斤(平);500/600克的10-10.5元/斤(平);600/700克的10.5-11.0元/斤(平);700/800克的10.75-11.5元/斤(跌0.25)。欽州港的魚養殖情況:最近一個星期加不上料,部分養戶選擇出魚,價格下跌。
湛江區域:過冬魚已出完,魚排網箱魚規格在0.4-0.55斤/尾,用料增加,近期有出現小瓜蟲和腸炎現象。
海南區域:大部分魚規格在0.3-0.6斤/尾。
陽江區域:魚排魚規格0.45-0.55斤/尾,最近水溫不高,吃料減少。
<table><tbody>區域
規格
價格
(元/斤)
環比幅度
(↗→↘)
廣西
0.5-0.6(冰鮮)
10-10.2
-0.1-0.3↘
0.6-0.7(冰鮮)
10.5
-0.3↘
0.7以上(冰鮮)
10.7
——
0.7以上(鮮活)
11-12
——
海南
0.5(冰鮮)
10.5
-0.5↘
湛江
10.5-11
+0.2-0.7↗
陽江
3-5(冰鮮)
16
——
0.9-1.0(鮮活)
15-15.5
+0.8-1.3↗
0.6(冰鮮)
11
+0.0→
生魚
佛山區域:高溫時期易爆發諾卡氏,新魚頭批3-5兩,投餵4號料為主;4斤頭,2斤上12元,2斤以下8.8元;5-5.5斤魚頭,2斤上12.5元,2斤下9.0元,2斤以上5成統貨10.6元,2斤以上6成統貨10.8元。生魚舊魚存塘量少,大魚秋魚為主。病害主要生魚苗白嘴白尾,腸胃,諾卡氏,出血,寄生蟲,成魚出血,肝出血,爛身,諾卡氏,腸胃,花肝。
<table><tbody>區域
規格
(斤/條)
價格
(元/斤)
環比幅度
(↗→↘)
佛山
新魚統級
——
——
舊魚分級
8.8-9.0/
12.2-12.8
+0.0→
順德
新魚統級
——
——
舊魚分級
8.8-9.0/
11.8-12.8
+0.0→
/<tbody>/<table>黃顙魚
佛山區域:目前黃顙魚新魚存塘量大,魚頭4-5.5兩左右。今年放苗少,成數低,天氣變化大小苗病害多,大魚價格下跌。近期病害嚴重主要腸炎,爆頭,爛身,爆發性出血,腹水等。
浙江湖州:本週魚價穩定,市場存塘量仍然較大,需求量不斷增加,近期價格一直慢慢回升,但養殖戶普遍虧本,市場行情依然很低,預期後期價格仍緩慢上漲。
廣西區域:
區域
規格
(斤/條)
價格
(元/斤)
環比幅度
(↗→↘)
佛山
3.5-4.5兩
(新魚)
7.5-8.1
-0.2↘
5-6兩
9.0-9.8
-0.2-0.4↘
浙江
湖州
炮頭0.35斤
7.5
+0.0→
廣西
7-8寸
10.5
-0.5↘
/<tbody>/<table>羅非魚
粵西、海南區域:7月高溫天氣,死魚較嚴重,大規格魚不多,羅非魚已清塘。在7月已有部分養戶放苗,另有部分過完高溫才放苗。未來價格行情穩定。後期,羅非魚還是走魚片廠為主,目前價格波動不大。預計10月份出魚量上升,價格有小幅度下調。
廣西區域:目前羅非規格魚上市較少,加工廠開工不足,價格與上週基本持平。市場鮮活魚1.3斤上的5元/斤(平)。
<table><tbody>區域
規格
(斤/條)
價格
(元/斤)
環比幅度
(↗→↘)
茂名
1斤以上到工廠
4.25
+0.0→
6兩-1斤
3.25
+0.0→
湛江
1斤以上到工廠
4.1
+0.0→
6兩上
3.1
+0.0→
海南
1斤以上到工廠
4.1
+0.0→
廣西
0.6-1斤(凍廠)
3.4
+0.0→
1-2斤(凍廠)
4.4
+0.0→
/<tbody>/<table>草魚
中山區域:魚種,超市草魚近期市場價格仍處於低位,5斤以上存塘量少價格堅挺,脆肉價格仍處高位。
上海區域:草魚價格穩定,較上週下降0.1元/斤,價格穩定略低。銷量和行情相對穩定,由於上海個別農場拆除,草魚集中上市,預計後期大草魚價格仍會保持目前穩定狀態。
廣西區域:近期氣溫炎熱,草魚病害多,長途運輸損耗大。目前廣西的草魚出省有所減少,大多集中到南寧等省內市場消化,草魚價格比上週略漲0.1元。
區域
規格
(斤/條)
價格
(元/斤)
環比幅度
(↗→↘)
上海崇明島
6-8斤/條
6.9
-0.1↘
中山
1-3兩
6.0
+0.0→
2-5兩
5.0
-0.2↘
3-7兩
4.7
-0.3↘
2斤
4.9
5斤
7.8
-0.1↘
脆肉鯇
13.5
+0.0→
廣西
2-3斤
(池塘)
5.2-5.3
+0.1↗
2-3斤
(網箱)
6.2-6.3
+0.1↗
/<tbody>/<table>石斑魚
<table><tbody>區域
規格
(斤/條)
價格
(元/斤)
環比幅度
(↗→↘)
海南
珍珠斑1-1.6
28
+0.0→
珍珠斑2-3
29
-1↘
/<tbody>/<table>叉尾鮰
廣西區域:目前叉尾量少凍廠開工不足,收購價難以與市場價看齊,處於停收狀態。叉尾以走市場為主,價格持續在高位運行,本週價格與上週持平。
佛山順德區域:本週魚價穩定稍有上漲,病害主要出血,爛鰓。
區域
規格
(斤/條)
價格
(元/斤)
環比幅度
(↗→↘)
佛山
順德
1.2斤起
6.5-6.8
+0.1-0.3↗
2.5斤起
7.6-7.7
——
廣西
1.3-3斤
(市場)
8
——
2.5-5斤
(市場)
11
+0.0→
/<tbody>/<table>泥鰍
<table><tbody>區域
規格
(條/斤)
價格
(元/斤)
環比幅度
(↗→↘)
中山
30
7.9
50
8.4
-1↘
/<tbody>/<table>其它品種
加州鱸:湖州區域近期8兩以上規格魚價格稍上漲,市場銷量正常出貨,去年湖州存塘減少,吳江也在積極出魚,後期魚價短期處於上漲。佛山順德、南海區域白嘴白尾,出血,爛身,爛嘴爛鰓,腸炎;大魚諾卡氏,花身,爛身。
大黃魚:寧德、霞浦區域魚排存魚量大,主要為2-8兩規格,小規格魚市場銷售緩慢;8兩以上大規格魚少,不足2%,大規格魚價格較好。本週大黃魚小規格魚同比上週下跌0.4-0.5元/斤;大規格魚市場緊缺,仍然保持較好的價格。
牛蛙:澄海區域牛蛙已全部抓完,新蛙未達上市規格。
鯽魚:高郵區域目前高郵市場鯽魚規格超過7兩基本存塘有限,大多是5兩~7兩鯽魚,因前段時間大量出魚,基本出的差不多了。
<table><tbody>品種
區域
規格
(/條)
價格
(元/斤)
環比幅度
(↗→↘)
加州鱸
湖州
挑8兩上
15.5
+0.0→
佛山
順德
南海
8兩(新魚)
14
——
6兩(統貨)
15.7-15.8
+0.0→
8兩
16.5-17
+0.5↗
大黃魚
寧德
霞浦
100g-200g
13
+0.0→
200g-300g
12.6
-0.4↘
300g-400g
13.5
-0.5↘
400g-500g
20
+2↗
500g-600g
20
-4↘
650-750g
27
+0.0→
牛蛙
澄海
——
——
——
太陽魚
佛山
順德
3兩
11.5
+0.0→
鯽魚
高郵
5兩
5.2
+0.2↗
6兩
5.8
+0.3↗
7兩
6.2
+0.2↗
/<tbody>/<table>※上述報價可能會因區域、規格、品質和時間等因素的不同而會產生差異,在此僅供參考。環比幅度以本週價格與上週價格數據做對比。
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