中國人對筷子有著怎樣的一種情結?

餘榮志


筷子,一雙筷子從小陪到大

從記事開始,就一直在用筷子吃飯,因為是北方人,吃的最多的就是麵條,饅頭。長麵條沒有筷子怎麼吃,別人大都和俺一樣,都是用筷子夾著吃的,還沒見過誰是用湯勺吃的,也許也有人會說可以用叉子啊,是也不是。

大多數中國家庭吃飯用的筷子都是用竹子做的,這種筷子和碗碟摩擦沒有聲音,不像我們日常用到的金屬叉子,要是碰到陶瓷製品會發出刺耳的聲音,有些人會感到噁心,心裡不舒服。也不是說湯勺,叉子不好,吃飯用的餐具都是經過多少年前人用過之後得出的最佳答案。

國內流行吃飯用筷子,用筷子吃飯時,我們可以吃到桌子上的很多菜,都是自己去夾。而湯勺,叉子卻不是那麼容易,吃飯時總不能一個勁的用叉子去叉盤子中的菜吧。喜歡用湯勺和叉子吃飯的朋友,大都是吃飯時,不會另外去取菜或者給別人夾菜什麼的。


中國是一個禮儀之邦,喜歡在餐桌上主人給客人夾菜,總是怕客人來家裡做客吃不飽,一個勁的夾菜。陝西人吃麵時,最喜歡的就是用大老碗吃上一碗扯麵,一筷子下去,一下送進嘴裡,有嚼勁。是用別的餐具無法做到的,吃麵就要大口吃才帶勁。


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筷子對於國民來說,情結是非常濃厚的遠超出用途。

筷子最早叫“梜jia” 後來叫“箸”

據說是當年蘇妲己討為好紂王用頭上兩支玉簪為紂王取食,而後發明了筷子。下面來回答下筷子的中國式含義,什麼木頭,竹子,象牙做的這些是中國人都知道。

筷子長七寸六分,象徵著人有七情六慾,這是人和動物的區別,餐餐用筷子告誡自己要學會做人,不能如動物。

筷子說的時候也只能叫一雙,不能說兩隻,兩隻就分開了。中國人講究陰陽相合,所以筷子代表著一陰一陽融合,陰陽調和凡事才能圓滿。

筷子的形狀前面小頭圓,後面大頭方。也是順應天圓地方之意,天地之間人才會用筷子。

另外隨天天用,也誕生出很多禮儀和講究。嚴厲的就是,不能直插於碗中,這和祭拜鬼神的上香很像所以忌諱,也不能拿著對人指指點點。

在我老家,吃飯筷子拿多了,則會象徵著要來客人。但如果小孩子吃飯把筷子掉地上了,則說是“筷子跑馬,馬上要捱打”,真的會捱打,因為以前的教育比較嚴格,小孩吃飯不認真玩玩鬧鬧,還弄掉了筷子家長都會予以訓斥。當然還有拿筷子如果拿得長,則寓意這個女孩將來嫁的遠,有不少小女孩想嫁的遠都會故意拿長點。




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人生之輸贏


可以這樣說筷子最初真的是由兩根棍子組成的,逐漸演變成中國人生活不可缺少的一部分,最後演變成中國文化的一部分。

中國人的生活離不開筷子,除了吃飯,更多的是展現中國人的自信,以及對美好事物的追求,遇到困難時的堅強。

中國人的筷子多半是由竹子做成,竹子在中國也有這深遠的文化,鄭板橋“千磨萬擊還堅勁,任爾東西南北風。”,傅龐如“破土凌雲節節高,寒驅三九領風騷。”這些都是對竹子的讚譽,竹子的這種精神,難道不恰恰象徵著我們中國人的精神?所以說我們中國人是自信的,是堅定的,筷子也是自信的,也是堅定的,它應該是我們中國人最自強的文化一部分。


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筷子代表的是我們中華民族偉大的飲食文化,也是我們靈魂深處的文化歸宿。作為中國文化的一個象徵,筷子所凝結的是我們的一種情結。從我們開始學著用筷子吃飯時,它就已經開始承載了親人的愛與關懷。我們還在筷子中學到了很多道理,比如“一根筷子易折斷,一把筷子不易折”,這告訴我們要學會團結。筷子本身頭圓尾方的形狀也代表了我國古代“天圓地方”的概念。總之,筷子是我們中華民族的文化標誌,是我們一生的眷戀。


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筷子不單是情結問題了,而且是必須用品了,就像魚對水的依戀。


玄學哥


很平常的東西,卻也是人們不可缺少的東西


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筷子其實在中國喻意著很多東西,比如說,它喻意著夫妻。夫妻就好比是一雙筷子,中途少了哪一個都無法正常使用。筷子比喻著,夫妻之間應該相互扶持,互敬互愛,才能很好的把一個家庭打理好。


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對筷子能有什麼情結,只是從小到大用習慣了!


刑辯法律人


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