舌尖原班人马携新作强势回归,还是原来的配方,还是熟悉的味道。
总导演-陈晓卿,美食顾问-蔡澜,沈宏非,配音-李立宏一齐带你走进《风味人间》的世界。
《风味人间》是腾讯自制剧,目前在腾讯视频独播且只更了第一集《山海之间》,不得不说李立宏老师的配音听着就是有感觉。小编昨天网上看了第一集,顿时被迷住了,完全不比舌尖差好嘛!
干货还是挺多的,出镜的美食很漂亮,就是最好不要选择在半夜观看,不然很容易会长胖的。
1.火腿蒸笋衣
2.秃黄油拌饭
选取蟹的精华,以之拌饭,唯有一壶浓茶,才能化解这肥甘
3.马肉
4.碾转
碾转是用清甜多汁的青麦碾制而成的
4.旗鱼
5.龙须笋炖乌骨鸡
7.大煮干丝
大煮干丝应该是淮扬菜,著名作家汪曾祺先生尤其喜爱这道菜
8.土豆泥瀑布
9.火腿
荠菜豆腐羹,火腿便在这道菜中起到起死回生的作用
看到金银蹄膀就想到金华火腿
西班牙人喜生吃火腿
富贵双方,口感甜而不腻
10.蟹
酥嫩可口,入口回甜
选取蟹膏蟹黄最精华部分炼制而成
11.奶桶肉
12.熏马肠马肉
私以为马肠制作工序与灌肠极其相似
13.清蒸鲥鱼
14.火腿蒸蒲菜
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虽说目前就更了一集,但小编坚信后面的内容只会越来越精彩,坐等更新啊,小编已经搬好小板凳了。