提起陈晓卿，大家对他导演的纪录片《舌尖上的中国》太熟悉不过了，在此前的这几年当中，这部关于中国老百姓饮食文化的纪录片火遍大江南北，节目的播出总会让人们看得垂涎三尺，这部“现象级”的纪录片是对中国博大精深，源远流长的饮食文化一种全方位的展示。
而《舌尖上的中国》能够如此成功，很大程度上依赖于导演陈晓卿，他是整个纪录片制作的核心人物，这些年来，陈晓卿常常出现在各种访谈类节目当中。
从他的谈吐和经历上来看，陈晓卿对于中国饮食文化是非常有研究的，并且，作为一个能制作出《舌尖上的中国》的导演，首先具备的第一条特征就是要热爱生活，喜欢吃，并且要吃的讲究，吃的精致，吃的出门道，要会吃，能吃，懂吃，并且永远对于美食有着渴望，有“饥饿感”，还得要舍得吃。
对于陈晓卿来说，“吃”就是他的工作，发现好吃的美味就是他的“成果”，除了在中国吃，他有时候还会跑到国外开个“小灶”。
《舌尖上的中国》总导演：陈晓卿
按理说，一个老两口有这么个会吃、懂吃的儿子，那该是多么幸福的事，可陈晓卿爸妈那个年代的人是经历过困难时期的，小时候家里一穷二白，吃不上喝不上的，恨不能一分钱掰成两半花，如今老百姓日子过好了，自己家里也富裕了，可是小时候养成的习惯却改不了了。
有一次陈晓卿带父母和儿子去东京旅游。走之前陈晓卿就提前给父母打好“预防针”了：“咱们是出国旅游，是去享受，而不是逃荒”。
父母当然知道儿子说的是什么意思，嘴里连连应允，可到了东京，无论吃饭还是购物，妈妈都会很扫兴，逛街的时候，大家都走了很久，陈晓卿怕给父母渴着，打算到路边商店买瓶水，掏钱的时候，妈妈大喊一声：“乖乖，一瓶矿泉水这么贵啊，不要不要！”。
陈晓卿又气又乐：“老妈，这是日元！”。
说到底，水还是没喝上，结果第二天再出去的时候，老爸的双肩背包下坠明显，陈晓卿打开一看，好家伙！里面装着5、6瓶子凉开水。据孩子说，为了灌这几瓶子水，爷爷奶奶折腾了好几个小时。
到了晚上，陈晓卿带着孩子和父母去了涩谷一家很著名的以螃蟹为主题的料理店。以陈晓卿的见识，和对吃方面的研究，东西肯定错不了，他们点了新鲜的蜘蛛蟹，刺身、寿司、烧烤、清蒸、奶油焗、蟹肉蛋羹各种做法都点了一个遍。
陈晓卿
心想着大家逛了一天，要好好犒劳犒劳自己的胃，而妈妈却坚持全家只要一只蟹，陈晓卿指了指孩子：“一只？一只还不够我那个大胖儿子吃的。”于是他当着父母的面点了一只螃蟹，又溜到前台偷偷点了一只。
这里的螃蟹确实美味，不一会儿子的面前就摆满了空壳，而爸妈也开始夹过来几只螃蟹腿，很夸张地做着剥壳的样子，表演给儿子看，而螃蟹腿有数啊，吃了半天也不见少。
陈晓卿的饭局
陈晓卿看的心里那个急，于是他只好亲手剔好一个螃蟹送到老妈的盘子里。可老妈却说：“我不是舍不得吃，我是真不喜欢吃螃蟹，这玩意你妹妹家冰箱里有的是，我从来都不动”。说着，她把螃蟹又送到了老爸面前。陈晓卿气的没说话，只是埋头又给妈妈剔了一只：“你那个是梭子蟹，和这个完全不是一个味儿，你尝尝就知道了” 。
说罢，陈晓卿又继续伺候儿子的吃喝。一转头的工夫，这只螃蟹又转回到自己面前，就这么一只螃蟹从自己手里传到老妈面前，从老妈面前又传到老爸面前，最后又从老爸面前传回到自己面前。
陈晓卿是彻底没辙了，他不禁感叹到，日本不是来了一次两次了，之前去过的五次，这里的美食都给自己留下过很深的印象。但这次他吃什么都不香了。也许陈晓卿心里有些失落感，自己天天给中国人介绍美食，用一部纪录片就吊起了全国老百姓的胃口，可自己却没有能力让生养过自己的父母吃下哪怕一口螃蟹。
一身疲惫的陈晓卿在回国的飞机上陷入了沉思，会不会是自己真的错怪了父母？也许自己介绍的料理真的不合父母的口味？难道自己忙的连父母爱吃什么都不知道吗？
陈晓卿
回到北京之后，有一次他去父母那里接孩子，特意问了问儿子：“你有没有发现爷爷奶奶最爱吃什么呀？”
这可把儿子给难坏了，他左思右想，最后非常肯定地说：“剩菜！”
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