西安,来四海唐人街里吃饭


四海唐人街里,吃的、喝的、玩的、购物的都有,五一假期来这里的游人也不少,大家都是凑着一个新址开张,来赶热闹。虽然这里很多部分尚未完工,但这丝毫没有影响人们游玩的热情。


除了迷宫般的室内营业场地,这里的露天环境也很宽敞。更有小吃街香气缭绕,人头攒动,十分热闹。
我约了一些朋友,也来这里转了一圈,吃了一些好吃的。进来先买了一杯杨桃汁,微酸,偏甜,余味有一丝清淡的海盐味,好喝。
又买了一盒薯条,号称长的很。拿到手里,每一条确实很长,我这一盒上边淋的是黄色的芥末酱,芥末味不是很浓。这薯条有个缺点,炸的太油了,吃起来不清爽。吃惯了德克士汉堡王肯德基的薯条,这个确实油多。
一手端着薯条,一手捧着喝的,叼一根,嘬一口。顺着人群,在这里走马观花溜达了一大圈。然后循着香味,转到了小吃街里开始吃饭了。才发现里头吃的还不少,先买了几个饭前的小吃。
烤肉一把。和平时常吃的烤肉不太一样,肉块大,好像是腌过的,很入味。就是烤的时间稍长了,肉有些干。
一碗卤汁凉粉,加了变蛋,味道大体上中规中矩。没有啥亮点,也没有明显的不足,不过馍有些硬,要是新馍软的,泡出来口感就更好了。
甑糕,也是传统口味。因为用了蜜枣,所以味道偏甜。这一小碗吃下去,估计要甜到眩晕。
凑个热闹,吃了几串铁板鱿鱼。小小鱿鱼你也得要排队才能买上。
正餐开始咧。包子!孜然牛肉馅。不但包子好吃,蘸汁更好吃。蘸汁里有蒜水,蒜水是包子蘸汁的灵魂,缺了这个,蘸汁黯淡无光。
先吃包子。蘸上汁子更有味。
和包子搭配的八宝稀饭。稀饭里料很多,葡萄干、枸杞、红枣、百合、莲子等等点缀碗中,每一勺都有料。
一碗牛肉面,肉块不少,再调上炒的杂样菜,浇两勺辣子,美味。
炸酱面,比起牛肉面,炸酱面味道比较单一,少了菜,不如牛肉面好吃。唯一优点是炸酱里也有大块的肉,不比牛肉面的肉少。
炸酱面里肉也不少,就是缺少菜的衬托,味道不如牛肉面那样丰富。没办法,两种面放一起吃,就有了比较。
吃了一遍,感觉这里的小吃都不贵,价钱还都是平时的那样。面、包子、稀饭……这些吃的都是十来块钱,还好吃,坐个地铁来吃饭也是个不错的选择。