《奔跑吧》第三季主創大換血。
派爺的心頭好——《極限挑戰》,緊隨其後。
少了孫紅雷,也沒了派爺最愛的國民壞叔叔——
黃渤。
他換了身行頭,轉行幹起了餐飲。
和五位老人合開了家——
《忘不了餐廳》(2019)
剛播一期,便拿下9.3高分。
參與這個節目,和他自身經歷密不可分。
《極限挑戰》某一期,工作人員問:
你覺得你懂你爸嗎?沉默良久,他回答——
糊塗一詞,已說明他父親的病情,可能和認知障礙有關。
什麼是認知功能障礙?
最典型的,便是阿爾茲海默症。
俗稱,老年痴呆症。
《人間世2》中,就將焦點對準了這群特殊病人。
患者的大腦,會隨著時間不斷萎縮。
對他們而言,腦中就像有塊橡皮擦,記憶會被一點點擦去。
前一秒醫生讓她記下的東西,下一秒就忘了。
《人間世2》
《都挺好》中的蘇大強,患的也是這種病。
隨著他記憶逐漸衰退,他能記住的,都是以前的事情。
所以,才會心心念念地要給女兒買複習資料。
《忘不了餐廳》,就迎來了五位「蘇大強」。
他們可都是認知障礙界的老病號了。
81歲的李東橋,輕度認知障礙一年半。
69歲的譚少珠,輕度認知障礙一年八個月。
79歲的胡公英,患阿爾茲海默病長達10年。
最讓派爺印象深刻的是這兩位——
外貌酷似《飛屋環遊記》里老爺爺的李君滬;
69歲,輕度認知障礙兩年半。
他總是想找點事做做,一刻不能閒。
因為怕腦子一停下來,就永遠沒法讓它再次工作了。
一位是65歲的孫麗君,患阿爾茲海默病兩年。
平時買菜回家,會忘記自己家樓層。
年齡不小了,卻有著十足的公主心。
房間,粉嫩;毛絨玩具;愛穿花裙子。
只是因為她少女時代之後的記憶,不復存在。
因為五位服務員的特殊性,所以,服務中經常鬧烏龍。
顧客:“服務員,請給我來一份紅燒肉。”
服務員:“這是您點的油潑面,請慢用。”
上錯菜,忘倒水,忘拿菜單。
甚至,忘收錢。
為了不讓失誤重演,李君滬老爺爺得時刻盯著客人。
上演花式三連盯梢——
給其他桌上菜,特意繞遠路;
假裝若無其事,在客人旁邊晃悠;
保證客人在自己的視野內;
甚至,直勾勾地盯著客人。
客人買單,他心裡懸著的石頭才算落地。
疾病在侵蝕他的記憶,他只能用最笨拙的方法來對抗。
回頭一遍遍的看,單子一直攥在手裡。
把對遺忘的畏懼,變成一種執念。
用自己的方式,抵抗「失去」。
公主奶奶,會盡量和客人打成一片。
教小姑娘跳東北秧歌舞,辣椒、茄子、胡蘿蔔、蔥。
第二天,小姑娘帶著媽媽再度來到餐廳,跟公主奶奶告別。
可是,公主奶奶卻開始鼓掌歡迎。
聽到對方是來跟自己告別時,懵掉了。
因為,她以為這是今天才新來的客人。
任憑大家講述昨天她和小姑娘在餐廳裡發生的一切美好。
她就是記不起來了。
她努力想要回憶起昨天的故事,最後卻只能是一個無奈的微笑。
如果你留意的話,還會發現——
每位員工的名牌字體很特別。
這種字體叫阿爾茲海默症字體。
是一種創造出來的殘缺文字。
字體中有部分缺失,就像患了這種病的人一樣,記憶會一點點褪去。
這樣做,就是為了讓這種疾病不再被人忽視。
《忘不了餐廳》是一檔綜藝節目,也是為老人們提供參與社會活動、改善認知的舞臺。
連黃渤這樣的大明星,也甘願選擇隱身,把更多的鏡頭讓給這些老爺爺老奶奶。
因為節目組和黃渤都相信,他們可以把事情做好。
或許,節目組有劇本。
或許,來餐廳吃飯的客人,是托兒。
可老爺爺老奶奶們的反應,卻真實自然原生態。
你能看到他們的孩子氣。
也能看到他們的緊張。
有時跟客人聊著天,卻半天想不起來下一句自己要說什麼。
公主奶奶的緊張,和派爺被老闆review時一模一樣
當然,更有自責;
上錯了菜,責怪自己把菜單寫錯。
為了彌補錯誤,盡力把多做的那道菜推銷出去。
也有倔強。
每人負責一張桌。
其他人好心幫忙,卻提醒對方搞好自己。
《東邪西毒》中,有這樣一句話——
一個人有煩惱,是因為記性太好。
但更多時候,讓人無奈和悲傷的恰恰是——
忘記了,生命中本不該忘記的美好:
最愛的人,以及最美的回憶。
在阿爾茲海默症病房,隨便問一個老人:
“丈夫/兒女叫什麼名字啊?”
得到的反饋,是他們不斷地提醒自己——
記牢,記牢,記牢。
有的怕忘記自己是誰,把一輩子整理成24本相冊,在背面寫上字,來回翻看;
《人間世2》
在現代社會,認知功能障礙已經成為一個普遍現象。
平均每23人中,就有一個。
這之中,阿爾茲海默症的病人高達600萬。
但人們對這種疾病的瞭解,卻很少很少。
認為「痴呆」不是病,人老了糊塗很正常。
《忘不了餐廳》不僅提出了問題,也嘗試回答這個問題。
當你老了,大腦出問題了,記憶消失了,該如何面對接下來的人生。
對患者而言,他們要做的是坦然接受,並積極配合治療。
胡公英老奶奶,2009年被確診為阿爾茲海默病。
教的書,不知道放到了哪去,遺忘成了家常便飯。
但,她還是樂觀接受了事實。
沒把自己關在家裡,而是走入到人群中,忘掉年齡,忘掉疾病。
時時刻刻告訴自己:我不是一個沒用的人。
當老人出現記憶衰退時,不要將其當做年齡衰老的理所應當。
家人的理解、關愛與呵護,可能是最有效的良藥。
家有一老,如有一寶!
每個人都會老去,都有可能會患上記憶障礙。
對他們多一點關愛,
其實,就是關愛未來的自己。