八月份以来，我们村里的乌榄开始成熟，很多人也开始争相采摘，老人小孩也开始忙碌起来。
乌榄又称黑橄榄、油橄榄，是一种是常绿乔木，高6-16.5米，分布于中国南部和越南，常生于低海拔的山地林中。其果实含钙质和维生素C，营养丰富，且易被人体吸收。
乌榄果采取后，在大锅里烧开水煮熟，果肉腌制"榄角"，榄角除自家备留一些，其余可以6元左右的价值出售。榄核洗净晒干，普通榄核以3-4元/斤的价格出售，而优质的乌榄核则多用于艺术雕刻，优质的榄核则是以个为单位，从几十、几百到千元，甚至更高。在信宜市合水镇有一棵百年树龄的乌榄树，年产值高达32万元，单个榄核就售出了5000元的“天价”。