用料
靜醃眼肉牛排1塊
黃油一小塊
蘆筍若干根
土豆幾個
1. 靜醃眼肉牛排解凍。
2. 蘆筍、土豆洗淨備用。
3. 黃油放入鍋中小火加熱融化,或放普通植物油燒至溫熱,放入牛排、蘆筍和土豆,中火煎一分鐘。
4. 牛排翻至另一側煎兩分鐘,土豆蘆筍適時翻動。牛排煎的時間根據具體厚度和個人對熟度的要求自由定。
5. 完成後出鍋,擺盤。
6. 切塊,特別嫩,吃起來
用料
靜醃眼肉牛排1塊
黃油一小塊
蘆筍若干根
土豆幾個
1. 靜醃眼肉牛排解凍。
2. 蘆筍、土豆洗淨備用。
3. 黃油放入鍋中小火加熱融化,或放普通植物油燒至溫熱,放入牛排、蘆筍和土豆,中火煎一分鐘。
4. 牛排翻至另一側煎兩分鐘,土豆蘆筍適時翻動。牛排煎的時間根據具體厚度和個人對熟度的要求自由定。
5. 完成後出鍋,擺盤。
6. 切塊,特別嫩,吃起來