一個懶人菜譜，也就是今天的主角兒——菜飯！
說起這道菜，大秘秘還是有些情懷的。小時候在巷道子裡耍的不知道著家，只要奶奶一聲恰菜飯啦，大秘秘能立馬放下手裡頭的玩具掉頭飛奔回家，絲毫不帶含糊的。鹹肉的臘香深深的吃進米粒裡，悶得略黃的青菜正是軟爛進味，不用就菜，鹹淡適中，口感剛剛好。
這麼好吃做法卻不難，經過大秘秘家的星廚簡化，只要一口電飯鍋就能輕鬆搞定。營養均衡、味道豐富、簡單快手，簡直不要太適合沒啥時間的上班族。再罪惡點的可以配一罐老乾媽，今天下劇的飯就這麼有了著落了~
主料：大米1000g/青菜5棵；
調料：鹹肉500g/火腿500g/熟豬油適量。
1.小青菜洗淨切碎，備用↑；
2.火腿切丁，備用↑；
3.鹹肉切丁，備用↑；
4.將米洗淨，放入電飯煲中，加入適量水，並將鮮肉丁和火腿丁放入鍋中↑；
5.另起鍋倒油，煸炒青菜↑；
6.待電飯鍋煮好飯後，將青菜鋪在飯的表面，加適量熟豬油，攪拌均勻即可完成↑。