2018.6.11,今日生豬價格再次“飄紅”,只有小部分地區豬價下跌,但是紅的不徹底,跌得也不嚴重。目前生豬價格吉林、華北、江蘇有所下跌,但黑龍江、遼寧、江蘇、安徽、廣東、湖南、湖北、江西、陝西等地豬價呈上漲狀態。其中漲幅最大的是湖北的0.2元/公斤和山東的0.26元/公斤。
目前生豬漲幅跌幅都不大,說明供需雙方處在激烈的博弈之中:
1、屠企原本屠企希望借月底的生豬漲價抬高肉價,以清理自己庫存,怎奈消費並不給力,不僅自家庫存沒清掉,反而增加了自己的收豬成本,雖然屠企庫存尚且充足,但是鮮肉仍是消費者的首選產品,屠企只能提價收豬,以滿足消費者對鮮肉的需求。雖然屠企也曾想利用降價倒逼養殖戶出欄生豬,但現在的養殖戶都比較理性,屠企的如意算盤並未成功。
2、養殖戶
目前仍在養豬的養殖戶都算是行業內的精英了,也算是身經百戰,都可以看清現在的形式,前期的大體重豬和牛豬基本消化乾淨,而受去年冬季嚴寒的影響現在上市的標豬數量並不高,目前標豬處於短缺狀態。這種情況下生豬價格很難出現較大幅度的下跌。因此,即使屠企降價倒逼出欄,依然有很多養殖戶不為所動。再加上規模化豬場的挺價,也為農民養殖戶的壓欄提供了信心。