03.04 今天,廣州10家大型廣場拼不過1家漁民新村

這幾天,

廣州不少地鐵口,

重新排起了超過百米長龍。

白領,

回來了!

藍領,

也回來了!

但是,

他們讓望眼欲穿的商超店們大失所望!


今天中午,

廣州10家知名的大型購物廣場中

上百家店裡吃飯的客人,

加起來,

還不如花地大道的漁民新村,

一個店多!


10家大廣場,落得冷冷清清!

天環廣場,

正佳廣場,

中華廣場,

五月花廣場,

太古匯,

花城匯,

K11藝術購物中心,

粵海仰忠匯,

西城都薈,

高德置地春廣場,

都是冷冷清清!


天環廣場

11點30分,記者在天環廣場看到,雖然廣場內不少餐廳以及周邊寫字樓已經復工,但是前來商場消費的人仍然很少。平日裡熙熙攘攘的星巴克只有2位顧客,安微塔英國茶屋有1位顧客,梨山、石板街等大部分餐飲食肆正在等待顧客,顯得非常冷清。


正佳廣場


12點15分左右,正佳廣場內不少餐廳也都開門營業。在M層,平日頗受周邊白領青睞的小店幾乎是無人問津,而在B1層的美食街裡,翠華餐廳有10多位顧客在用餐,滷味研究所只有1位顧客,但在出餐口前的桌子上擺放著多份打包好的外賣。遇見小面同樣也是隻有1位顧客,而對面的和府撈麵則有8位左右的顧客在用餐。樓上的麥當勞、漢堡王等快餐店也有少量客人在用餐,而太二、蔡瀾港式點心專門店、味千涮、太興餐廳等排隊店已經沒人排隊。6樓的陶陶居雖然不需要排隊等位,但是在只能利用50%餐桌的情況下,陶陶居幾乎“爆滿”,而且消費者的年齡在40—50歲之間。


中華廣場

12點15分,中華廣場的后街唐廚內有2位顧客,山頂沙河粉有13位,大龍燚有12位,陳記順和有10位,舌咖太囧有9位,味千拉麵有5位,胖哥倆有4位,俏鳳凰有1位,綠茵閣有13位,其餘如逗蛙,大椰豐飯等餐廳以及7樓美食街沒開。


五月花廣場

12點40分左右,記者在五月花廣場看到,大龍燚已接待了42位顧客,而綠茶有18位,譚鴨血有13位,千潤百味椰子雞有11位,潮人潮品有9位,以飯湘許有8位,涮涮王朝、阿強酸菜魚有7位,大嘴貓有4位,澳門街,西貢小姐等餐廳則仍未復業。


太古匯

12點50分,記者在太古匯發現,不少餐廳已經開始營業,相比起同一商圈中的天環廣場、正佳廣場,太古匯的人流量更多,餐廳的上座率也更高。金牌陶陶居與陶陶居(正佳店)一樣,在只能利用50%餐桌的情況下,幾乎“爆滿”,而鼎泰豐、江南廚子也有10多位客人在用餐。在MU層的大食代裡,記者看到有不少在周邊上班的白領在此用餐,翡翠拉麵小籠包店內坐著超過10位顧客,而大食代的公共就餐區域也有20多位顧客在用餐。


在3層,星美樂、小山、新元素也有10多位顧客在用餐,而Lian尚蓮、御寶閣潮州酒家則仍然是暫停營業。


花城匯

同一時間段,平日備受白領青睞的花城匯顯得非常冷清,大批餐飲小店仍然沒有開業,而已經開業的成記煲仔飯、上品珍食堂、東方宮蘭州牛肉拉麵、其美潮州魚旦粉世家、一口組、和府撈麵、大師兄肉夾饃、72街、星仔記燒臘飯店、老班長、蒙自源等食肆上座率不到10%,甚至不少餐廳只有1位顧客在就餐。


K11藝術購物中心

13時26分,K11藝術購物中心中也是冷冷清清,不少餐廳認為正常復業。木桑水產、臺蓋、米有沙拉、樸門這幾家餐廳的就餐人數加起來不足3人,好客家則有4人正在用餐,喜劇、一溪月僅有2人用餐,半藏則有5人用餐,美奈小館有7人用餐。


粵海仰忠匯

13:30左右,粵海仰忠匯的陶陶居仍然需要排隊等位,客語、味千拉麵已有14位顧客用餐,米克小館已有13位顧客用餐,小炳勝,萬歲,揀,探魚,只外賣不堂食,臺北幫廚,嫲嫲牛坊,炳勝大排檔等餐廳仍未復業。


西城都薈

14時,西城都薈的純再餐廳已有67位顧客用餐,一哥澳門豆撈則有37位,太興餐廳有21位,元氣壽司有17位,俏鳳凰有13位,靠得住有11位,悅鑫好客家有10位,甘容西貢越南食堂、巷棲有9位,滿記有8位,蓉李記有4位。九毛九、太二、樂凱撒、摩打食堂不能堂食,而宴薈,禾綠壽司,滷不凡,胖哥倆,牛煮飪,漁鮮生等餐廳仍未復業。


高德置地春廣場

14時,高德置地春廣場的麥當勞內有5位顧客正在用餐,3位顧客正在排隊點單,而樓上的響只有1人在用餐,其餘復業餐廳各店正在就餐人數約有3人。


為何人們此時不愛去廣場店吃飯?

根據以上數據,今天中午在這10家大廣場內有超過百家餐廳正在營業,但用餐的人不足500人。而另一廂,位於荔灣區花地大道北1號文化廣場內的漁民新村今天開放堂食,上百張餐桌,光是茶市就翻了兩輪,據工作人員介紹,午晚市都提前預定了將近8成,一天接待過千位顧客。


按道理,

復工復業的白領們都

必須解決中午這一餐,

但是這些大廣場為何仍然是冷冷清清呢?


天環廣場內某餐廳負責人對記者表示,因為相比起正佳廣場和天河城,天環廣場離寫字樓稍微更遠,而且不少公司命令禁止用餐時間外出聚餐,因此就算能做堂食,上座率也非常低。所以你能發現,廣場內不少餐廳,如小炳勝、榕意等仍然在推廣自家的外賣。

K11藝術購物中心一餐廳經營者對記者表示,因為k11藝術購物中心不靠近地鐵,加上花城匯內不少通道被臨時封閉,人們難以“快速”到達,所以人流量就更加不足,餐廳的上座率更低。

餐飲行家吳先生認為,雖然正佳廣場、太古匯、K11等商業廣場樓上有寫字樓,但是白領們的防範意識也是有明顯的提升,能自己帶飯就自己帶飯,可以叫外賣就叫外賣。而陶陶居、純再餐廳等粵菜餐廳則是以家庭消費為主,所以你能看到陶陶居的消費者大都是50歲以上的退休人士,他們有喝早茶的習慣,因此在此時相對火爆。


END


圖文 | 龔智南、馮睿峻

排版 | 彭柔琪