今天和大家分享的是一道香甜美味的八寶飯,糯米搭配各種果乾以及乾果,軟糯味美,特別好吃,小孩子尤其最愛。
下面我們來分享一下八寶飯的做法
食材:糯米、豬油、白糖、果乾、紅豆沙。
首先準備適量糯米清洗一下 加水提前泡5-6個小時
蒸鍋加水 把泡好的糯米放入蒸鍋中 大火燒開 蒸30分鐘
30分鐘後取出蒸好的糯米 趁熱放入適量白糖、豬油攪拌均勻
拿一個碗 碗裡刷上豬油 擺上自己喜歡的果乾和乾果 把蒸好的糯米先在碗底和邊緣鋪上一層 然後放上適量紅豆沙按壓一下 再把紅豆沙上面鋪上一層糯米 輕輕地把碗邊按壓開就可以了
蒸鍋放水 把整理好的糯米放入鍋中 大火燒開 蒸15分鐘 關火取出蒸好的八寶飯 扣入盤中就可以了
軟糯可口香甜美味的八寶飯就做好了
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小貼士:
1、糯米要提前加水泡5個小時以上。
2、做好的八寶飯當時不吃的話,可以包上保鮮膜放冰箱中冷凍,吃之前放蒸鍋蒸一下就可以了。