週末又到啦,給自己做個好吃才對得起辛苦了一週的自己!
主料準備: 牛肉,金針菇,生粉,蒜蓉,朝天椒,紅蔥頭,姜
做法步驟: 1、牛肉儘量切薄片,用少許鹽和生粉醃製
2、金針菇洗淨擺盤
3、準備輔料,朝天椒+蒜蓉放入金針菇盤中,姜+紅蔥頭留著炒牛肉
4、準備蒸金針菇,水開後蓋上蓋子蒸5~6分鐘
5、金針菇蒸好倒掉多餘的汁
6、鍋燒熱油澆淋金針菇,然後澆上2勺生抽
7、大火熱鍋炒牛肉
8、斷生後加少許生抽出鍋,成品圖
再炒個青菜切個水果,簡單版晚餐完成
週末又到啦,給自己做個好吃才對得起辛苦了一週的自己!
主料準備: 牛肉,金針菇,生粉,蒜蓉,朝天椒,紅蔥頭,姜
做法步驟: 1、牛肉儘量切薄片,用少許鹽和生粉醃製
2、金針菇洗淨擺盤
3、準備輔料,朝天椒+蒜蓉放入金針菇盤中,姜+紅蔥頭留著炒牛肉
4、準備蒸金針菇,水開後蓋上蓋子蒸5~6分鐘
5、金針菇蒸好倒掉多餘的汁
6、鍋燒熱油澆淋金針菇,然後澆上2勺生抽
7、大火熱鍋炒牛肉
8、斷生後加少許生抽出鍋,成品圖
再炒個青菜切個水果,簡單版晚餐完成