和大家说个事,这两天有个朋友和我说了一些关于幽门螺旋杄菌的事,我网上也查了一下这方面的知识，回家吃饭时就说了一下,谁知道被老妈骂了一顿，就是我提议以后家里吃饭多摆一双公筷，夹菜的时候用公筷把菜夹到自己的碗里,这样可以避免病菌的交叉感染。老妈一听不开心了,说我嫌弃她不干净，还说我从小吃她烧的饭菜也长这么大了，没看我得什么病，一家人还防来防去。我说这也是为了大家好，然后我就说了一些病菌菌的危害，没用，女人就是这么不讲道理，不管他的年龄是大还是小,为了这个事情三天没给我好脸色，还不和我说话。年纪大了有些观念短时间真的很难转变，有机会慢慢开导她吧
从古到今用筷子吃饭是中国文化的一部分，但是用公筷的概念一直没有被重视起来，有些时候的一些习惯很不好。主人为了体现热情给客人夹菜，有人吃饭喜欢在菜碗里挑挑拣拣，喝汤直接从盆里舀着喝，把咬过的食物塞进蘸酱碗里，看到这样的吃法真的很膈应。大家知道吗？中国的幽门螺旋杆菌感染率高达60%，聚餐时只要有一个人有病菌就有可能传染给他人，其实很多中国人都是病菌携带者。幽门螺旋杆菌是就餐者的唾液由筷子接触饭菜沾染上病原细菌，再由其他人的筷子被送入口中，引起交叉感染，这种细菌感染首先引起慢性胃炎，并导致胃溃疡和胃萎缩，严重者则发展为胃癌，中国属于胃癌高发国家的原因也是这个造成的，具体的大家自己咨询专业人士哦。
近日全国多地发起“公筷公勺”倡议。“借由这次新冠疫情，大家的对身体健康和病毒防范的问题十分关注，在此契机下加大宣传力度让“公筷公勺”尽快落实。也许我们和文明饮食的距离，就差一双公筷了。