Lucky1惠
在中國其實沒有特別真正的，也就是說不是十分正宗的西餐，因為並不那麼完全適合中國人的口味，同樣西方的中餐館也沒有完全正宗的中餐是一樣的，都是經過改良的，適合當地人口味的菜系，問到去哪裡學習西餐的烹飪技術，有許多地方可以考慮，去技術學校報個班，專做西餐的，西點和西餐不是一個系統的，因為西餐有一個非常寬闊的體系，餐，點，酒，飲，就拿咖啡就分出各種品味，西餐又分法式，意式和俄式西餐，所以，學習西餐，說的過於籠統了，如果不是想在西餐方面有發展，只是在家裡做了玩玩和嚐嚐，那麼可以常去西餐館，點個餐，喝個湯，記住裡面的材料，回家後，自己試著做做，不明白的地方，上網查一下，試做幾次，我想應該會像樣的，我就是這樣做的。
這是自己做的1，奶酪，白脫，黑胡椒，雞柳，洋蔥，蘑菇，焗意大利通心粉，2，紅腸俄式羅宋湯，3，蕃茄沙司紅腸意麵。
Imjeff890
哪裡學習西餐，是真正的學技術？
學習西餐，要選擇專業的西餐學校，才能學到更全面的西餐技術，學習西餐我跟你推薦一個學校吧，成都新東方烹飪學校，專業的西餐培訓學校，能學到很多專業的西餐技術的。
只要你肯認真用心的學習，相當有前途的。現在學習西餐這塊不僅就業容易，而且學習起來也簡單，創業也是很有優勢的哦，下面詳細的說一下。
學西餐 簡單易懂
學習西餐相對容易，每個人都有機會成為西餐大師。西餐沒有中餐那種過於複雜的烹飪技巧，學習門檻相對較低，一般只要接受專業的培訓都可以進行操作。
學西餐 創業優勢突出
相對於其他行業創業難、資金要求高，學西餐進行創業具有得天獨厚的優勢。西餐師，作為懂經營的技術人才，在創業上有很大的優勢。此外，西餐行業創業資金要求少、客源豐富，創業成功率高成為行業的一大優勢。
小蘋果兒85
印象中:西餐包括:湯，主食（扒類，麵包，披薩，麵食等），還有配食的飲品（酒類的調配），和飯後甜點（西點）
光職業就有:調酒師，西點師，烘焙師，廚師等。
看你怎麼選了。根據選項的不同去學西餐。
楓子123130242868
看看現代西餐的來源哈，牛排，尤其是韃靼牛排更是各家法國餐廳必備，奶酪，這倆來源於蒙古，在蒙古人入侵的時候被佔領的歐洲城市無不對蒙古人產生尊敬，並仰慕其飲食習慣，所以就有了牛排和奶酪以及各種衍生食品。芥末是法餐澆頭必備，出自第戎，就是原來的勃艮第王國，就是當年聖女貞德解救奧爾良，結果勃艮第王國大軍壓境奧爾良不給貞德開城門，被勃艮第王國俘虜後交給英國的那個勃艮第。西餐分道上菜，這個習慣來自俄羅斯。綜上，學西餐應該學習俄羅斯的禮節，蒙古人的做法已經第戎的澆頭配方[呲牙]以上純屬玩笑。
等等科普
專業的學校全國有挺多的，建議你可以上網搜索一些專業正規的連鎖院校，一般這樣的院校全國各地都有校區，而且無論是教學質量還是管理模式，還是說畢業後的創就業幫扶都是比較先進的，感興趣的話你可以多瞭解一下。
歐米奇劉老師
我覺得主要是政府指定的培訓機構，都很專業，如果是失業人員，還有補貼，考試合格後辦法國家認可的技能證書，培訓是免費的，這個證是貨真價實的，有了這個證說明你的技能合格了或者達到什麼等級了，有了這個證工作就不是問題了！
小馬哥影視愛剪輯
建議選擇全國連鎖的品牌院校學習，這樣的院校不會亂收費，教學質量也有保障。而且全國都有，也方便就近實地考察。
昆明歐米奇西點學院
肯德基