去旅行，最棒的就是美食夜市。本地人下班來這裡放鬆暢聊，外地人到這感受市井生活，夜市抓住了城市的胃，是瞭解當地最好的方式。
彙集所有遺落在城市各處的必嘗小吃，讓旅人不用東跑西顧。舌尖上的夜市，道道都是經典，家家都不能錯過！
1.臺灣丨六合夜市
作為高雄最著名的夜市，六合夜市是高雄市入夜後最燈火輝煌的地標之一，白天是交通要道 晚上搖身一變成為一條美食街。開放時間為18:00~02:00，可能臺灣人民睡得比較早吧 ，基本上十二點沒到很多店鋪都收攤走人了。
推薦美食
平價的家庭牛排套餐，烤魚烤蝦烤魷魚，加了粒大飽滿的蟹肉和蝦的海鮮粥，還有高雄名產木瓜牛奶味道香醇濃郁，還有棺材板、鹽蒸蝦、筒仔米糕、臭豆腐、烏魚腱、過魚湯、十全藥燉排骨、擔仔麵……都是夜市招牌特色，走過路過不可錯過。
2.北京丨簋街夜市
簋街，曾經帝都的“深夜食堂”，經過整改後的簋街比以前更強了，除了名聲在外的麻小，一公里的簋街開了巨多新店。
還有好幾條被肉香醃入味的老胡同，構成了多少京城吃貨的精神支柱！
推薦美食
香辣蟹、水煮魚是簋街長盛不衰的名菜；烤魚、羊蠍子、紅燜羊肉則是簋街率先創出的特色菜；而麻辣小龍蝦更是簋街吸引過往食客的招牌菜。
3.南京丨夫子廟夜市
對於老南京人來說夫子廟不是旅遊景點，而是兒時的遊樂園。夫子廟的夜市從當初的一個個小攤販變成現如今一個個標準化的小吃店，雖然少了些夜市的感覺，但是依舊有濃濃的“人情味”。作為南京小吃的發源地，夫子廟美食街的飯館、茶社、酒樓、小吃店更是比比皆是，僅不同花色品種的小吃，就有200多種，成為南京小吃集大成之地。另外，這裡還有“教幫（回教）、京蘇幫、浙紹幫、淮揚幫”四大幫口特色美食店，受到本地人和外地遊客的青睞。
推薦美食
“鴨油酥燒餅”、“開洋乾絲”、鴨血粉絲、金陵老鴨湯，湯頭很棒。
4.開封丨鼓樓夜市
《東京夢華錄》中的記錄“夜市直到三更盡，才五更又復開張。如要鬧去處，通宵不絕。”說的就是鼓樓。 鼓樓，目前算得上開封的鬧市中心。鼓樓夜市也算得上夜市中游客最多的。不過，身處開封最繁華地帶，鼓樓夜市上的東西較其他夜市略貴。所以咯，想體會一些鼓樓書店街的宋城風韻繁華熱鬧來鼓樓逛逛確實不錯，不過，吃夜市嘛，這裡至少不是本地人的最佳選擇。
推薦美食
羊肉炕饃、灌湯包、黃燜魚、馬豫興桶子雞、開封套四寶、三鮮蓮花酥等
5.烏魯木齊丨五一星光夜市
“五一星光夜市創辦於1992年，是新疆近現代由官方設立的第一個夜市，它坐落在烏市五一東路、經二路，夜市設有美食一條街和購物一條街，東西小吃一條街全長263米，南北百貨一條街全長411米，共設攤位500個。”
推薦美食
烤全羊、烤羊肉串、各類瓜果。
6.西安丨東新街夜市
夏天傍晚的西安， 最熱鬧的地方几十年來都不曾改變。 夜市，攢動的人頭夾雜著燒烤的油煙。 本地人在這裡開心暢聊， 外地人來也能感受下咱“老西安”。 不過西安地方那麼大， 東南西北夜市有名號的不止數十處， 但無論是咱本地人推薦， 還是網上無數“西安N大夜市”評選， 都少不了這個地方
推薦美食
“東新街三絕”之稱的三樣美味， 王家桶子雞、鄭家包子、老陳家燴菜。
7.武漢丨吉慶街夜市
武漢的吉慶街可謂名聲在外，狹窄的街道上滿是簡易的各式桌凳，琳琅滿目的各種小吃敞開擺在攤位上。
吉慶街是晚上消遣的絕佳去處，因池莉的小說和電影而聞名四海。白天是熱鬧，一到晚上，就華麗轉身，遍地繁華。 100來米的街道兩側，擺滿了簡易的各式圓桌和凳子，簡易的小推車上陳列出各種小吃飲品，顧客隨意選擇自由搭配，一目瞭然。
推薦小吃：
滷鴨、魚香肉絲、麻辣牛肉、牙籤肉、酸湯魚、熱乾麵、蛋酒、鴨脖、糊湯粉、歡喜坨、生煎包。
8.廣州丨上下九美食街
廣州美食天下聞名，向來都有“食在廣州”之稱。對於吃貨，廣州無疑是充滿著誘惑力。但說起老廣州美食，就不得不提到荔灣區的上下九。荔灣的上下九不是一條上檔次的購物街，偏向於中低檔，但是周邊的小吃倒是不少。
老字號永遠顧客盈門，陶陶居、廣州酒家，一盅兩件，燒鵝臘味，暖色調的燈光映襯著這個老城的美食魅力。小吃店門前永遠擠滿人。
推薦美食
陳添記魚皮、 酒家蝦餃、鳳爪、銀記腸粉&粥
老實說，每次去旅行，發什麼照片在票圈最讓人羨慕？答案無疑是當地美食。眼睛可由照片看異國風景，耳朵能通過電話聽他鄉綺音，但唯獨聞不到一瞬立刻喚醒胃的食物飄香，嘗不到吃一口就覺得人生圓滿的口口好物。