糖尿病最明顯的一個特徵就是血糖偏高,但是血糖偏高就一定是糖尿病麼?其實不是的,血液中的糖稱之為血糖,大部分情況下是葡萄糖,人體的細胞活動需要的能量大部分來自於葡萄糖,所以血糖是保持人體器官正常運轉的基本要素。
誤區一:不吃甜食
很多人認為,血糖值偏高,就不能再吃糖了,其實並不是這樣的。想要身體各個器官正常的運轉,糖分是不能少的,而且並不是吃的食物感覺不到甜味,就不含有糖分,比如我們經常吃的澱粉,雖然吃到嘴裡沒有甜味,但是進入體內之後卻可以轉化為葡萄糖。因此,當發現血糖值偏高了,控制攝入的糖分是有必要的,但是也要考慮攝入的總熱量,合理控制才是正確的做法。
誤區二:不吃肉
大家都知道,肉裡面的脂肪和熱量含量都是很高的,而血糖高的人不能攝入太多的熱量,因此導致有些人認為血糖高就不要吃肉了。
誤區三:不吃細糧
有人把血糖高低和吃細糧粗糧聯繫到一起,錯誤地認為總吃細糧就容易導致血糖值偏高,粗糧的營養價值要大於細糧。實際上,不管是粗糧還是細糧,都有各自的營養價值,適當的食用都對身體有好處,二者含有的熱量和糖分是差不多的,且對血糖提升都有一定作用,只是粗糧中的膳食纖維更豐富,釋放的糖分沒有細糧那麼快速。
誤區四:不吃水果
水果的糖分含量也比較高,所以血糖值高的人選擇不吃。但是大部分水果中都含有植物纖維和維生素,脂肪含量少,且這些都是人體需要的物質,而且也不是所有的水果含糖量都那麼高,有些水果甚至可以輔助降低血糖,為人體補充各種營養物質。所以
誤區五:不吃主食
有些人認為血糖高是因為吃飯太多導致的,所以乾脆就不吃主食了,用零食來替代,殊不知很多零食中的含糖量要比主食高得多。況且,不吃主食容易餓,餓了就用零食填肚子,這反而增加了攝入脂肪、蛋白質的熱量,對身體健康百害而無一利。
得知自己血糖值偏高時,不要錯誤地認為就是患了糖尿病,只要合理得控制血糖就沒有問題,特別是在飲食方面,以上的幾個誤區千萬要更正過來。大家可以多吃西紅柿,它的營養豐富,且有天然抗氧化劑,能夠降低血糖值,有益於身體健康。