這個季節購買的香蕉大家會發現不像前陣子買來的那樣發青，摸著有些硬，而是入口綿密、口感順滑。可以說非常的好食用。
但是香蕉是賊不容易保存的水果
一般我們購買香蕉的時候香蕉還沒有熟透，等買回家放幾天香蕉逐漸熟透，很快香蕉皮就開始出現發黑的情況，緊接著果肉也開始發黑逐漸爛掉了，香蕉的果肉如果黑了就千萬不要吃了，以免對人體造成不良影響。
那麼今天就給大家介紹二個香蕉的食譜
讓大家不會對香蕉再有吃不完剩下的情況
【 脆皮香蕉 】
用料
油、麵包糠、香蕉、雞蛋、麵粉
脆皮香蕉的做法
1. 香蕉去皮切段
2. 裹上面粉
3. 在裹一層蛋液
4. 在裹麵包糠
5. 裹好的樣子
6. 小奶鍋倒油開炸，一點油煙都沒有哦，用中小火哦
7. 完美出鍋啦！不到五分鐘就被小朋友搶完啦
【快手網紅爆漿芝士香蕉餅】
快手網紅爆漿芝士香蕉餅的做法
1. 因為麵粉吸水性不同所以牛奶慢慢加入，用筷子攪拌下
2. 倒入融化好的15克黃油
3. 揉成團，揉光就好，不用出筋。我晚上做的，做好了蓋上保鮮膜醒發，因為沒放酵母，所以我就放廚房醒面一晚上。再急也得醒面半小時，否則做好了餅體發硬
4. 醒好的麵糰擀成3毫米厚的面片
5. 香蕉去皮搗搗碎就好
6. 面片上先放一半的馬蘇裡拉
7. 再把香蕉糊倒上
8. 把剩下的馬蘇裡拉全放香蕉糊上
9. 像捏一樣收口捏緊
10. 翻個身擀下，用牙籤戳幾個小洞洞
11. 平底鍋抹上些黃油，放入餅體，兩分鐘後翻面前在餅面上再輕輕抹層黃油然後翻面
12. 煎至兩面金黃即可
簡單的網紅餅就輕鬆搞定啦（文/小水牛）