品经典，享幸福。
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《国富论》作者亚当斯密（1723—1790），英国经济学家和哲学家。斯密是英国古典经济学体系的创立者、举世公认的现代经济学之父。该著作出版距今已有二百多年，当属经典之列。
1.文中提到“在改良进步的过程中，由必需品牛的价格涨到极点，到奢侈品鹿肉的价格涨到极点，其间介有很长的岁月。在这长久岁月中，许多其他种类的原生产物，各依其不同情形，或迟或速地逐渐达到其最高价格”。
所得：随着社会财富的增加，从必需品涨价到奢侈品涨价，从填报肚子到填报精神是必须的过程。
2.文中提到“要是市价过低，农家对于制酪作业，多半会搞得不精不洁，乃至不为这种作业另备房屋，而因陋就就简地烟熏、污秽、不洁的厨房中进行。实际上，苏格兰在三四十年前，一切农家制酪的作业，类皆如此”。
所得：西方人士不是天生就讲究品质、追求洁净的，也是经过“暗黑”料理阶段的。品质低劣不是价格低贱的原因，却是价格低贱的结果。