| 本文由地道泡新会陈皮原创
| 作者:地道泡
【导读】地道泡新会陈皮与你一起分享地道新会陈皮知识。
在新皮上市的时候,经常会被问到:柑皮需要翻晒吗?陈皮需要翻晒吗?陈皮什么时候翻晒最好?
不知道正在看文章的你是否有这样的疑问?
如果有,请继续往下看;如果没有,可以看完后给些意见。
首先,来说说新会陈皮是否需要翻晒?
天然生晒的新会陈皮,在十年以下都是需要翻晒的。
因为,十年以下的新会陈皮性状不稳定,容易出现霉变、虫蛀。
而新会陈皮翻晒的原因,主要就是为了防潮、防虫,以增加陈皮保存的期限和质量。
陈皮什么时候翻晒最好?
1.梅雨季节过后
因为,在梅雨季节湿度大,陈皮最容易受潮变软,如果梅雨季过后不及时翻晒,就会出现霉变、虫蛀等现象发生。
2.入冬前
入冬前北风干燥天气再加上灿烂的太阳,最适合翻晒陈皮,新皮晒制也是在这个时候。
陈皮在哪个时间段翻晒最好?
翻晒陈皮除了挑选月份,还需看一天的时间。
一天24小时中,在早上10点到下午4点前,这个时间段最适合翻晒陈皮。因为,这个时间段翻晒的陈皮不会被早上和傍晚的露水打湿。
需注意:如果晒得太久陈皮会散味,陈皮翻晒时间一般在2小时左右即可。
好了,地道泡新会陈皮今天就分享到这里。
原创作者:地道泡
欢迎关注【didaopao】,了解更多新会陈皮、新会柑普茶知识。