在过去很长一段时间，肺癌常被认为是“男性癌症”。
但近十年，我国女性肺癌患者增加了30.5%，增长速度超过了男性患者。
48岁女子，查出肺癌，提醒：厨房油烟害人不浅，太多人不在意
而在女性肺癌患者中，有八成以上从不吸烟，为何肺癌却盯上了女性？
48岁的王女士，从不抽烟，也不不咳嗽，却查出了肺癌。
医生发现：原来王女士，长期以来，一直在一家工厂工作。
而工作内容正是为工厂员工做饭。
48岁女子，查出肺癌，提醒：厨房油烟害人不浅，太多人不在意
医生解释可能和“厨房油烟有关”，其实，肺癌元凶，除了可能与我们生活的环境及饮食的污染有关外，还可能与生活中另一种常见“烟”——厨房油烟有关。
厨房潜藏2类肺癌元凶
1、高油温产生的有害物
48岁女子，查出肺癌，提醒：厨房油烟害人不浅，太多人不在意
当油加热至150℃时，油烟中的主要成分为丙烯醛，它具有强烈的辛辣味，对鼻、眼、咽喉黏膜有较强的刺激。
丙烯醛不但会像酒中的乙醇一样，使人感到食欲不振、喉咙发干、眼发胀、头晕、胸闷等，被称为“醉油”，还会导致人体内脂肪代谢失调，大量的脂肪堆积在皮下组织中，使人发胖。
当油加热至“吐火”（油温高达350℃）时，除了丙烯醛外，还会产生油雾凝聚体，能使人慢性中毒，可能诱发呼吸和消化系统癌症。
2、油烟难消散
48岁女子，查出肺癌，提醒：厨房油烟害人不浅，太多人不在意
长期被吸入 厨房中除了油烟，还有天然气燃烧后产生的有害气体。
如果厨房通风不好，油烟在房间内久久无法散去，家中所有人都会长期处在油烟的侵害中。
预防肺癌，牢记：“两早，三多”！
48岁女子，查出肺癌，提醒：厨房油烟害人不浅，太多人不在意
油烟机早开一会儿，晚关一会儿 开火前就打开抽油烟机，因为燃气灶每次点火、熄火时会泄漏燃气，同时燃气燃烧时也会产生废气。
炒完菜后，抽油烟机最好多开10分钟，因为刚炒完菜油烟还没排干净，多抽一会确保油烟完全排出。
2、早筛查48岁女子，查出肺癌，提醒：厨房油烟害人不浅，太多人不在意
建议长期接触各种“烟”的人群，包括50岁以上、长期吸烟或被动接触二手烟、厨房油烟以及有肺癌家族史等肺癌高危人群，每年做一次低剂量螺旋CT，能有效筛查早期肺癌，做到肺癌的早诊早治。
三多：
1、多吃胡萝卜48岁女子，查出肺癌，提醒：厨房油烟害人不浅，太多人不在意
含有丰富的胡萝卜素，且在高温下也很少被破坏，并容易被人体吸收，胡萝卜素在肠道中经酶的作用后可变成人体所需的维生素A，而维生素A具有防癌抗癌作用。
长期吸烟的人，每日如能饮半杯胡萝卜汁，在预防肺癌方面是具有一定的效果的。
2、多吃白萝卜
48岁女子，查出肺癌，提醒：厨房油烟害人不浅，太多人不在意
有清解，利尿，消炎，化痰止咳等功效、萝卜含抗癌物吲哚，实验表明可减少动物肿瘤的生长。萝卜中锌含量较高，近年发现锌元素有很强的抗癌活性。
3、无花果48岁女子，查出肺癌，提醒：厨房油烟害人不浅，太多人不在意
在无花果的枝叶、果实中，含有活性抗瘤物质，对癌细胞有明显抑制作用，能阻止癌细胞的蛋白质合成，导致其失去营养而坏死，对正常细胞又不会产生毒害。
咽喉肿痛时，吃上几颗会减轻疼痛。无花果对肺癌等有一定预防作用，是肺癌患者的食疗佳果。
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