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中國居民膳食指南指出每天應吃相當於鮮奶300g的奶類及奶製品和相當於幹豆30g~50g的大豆及製品。當然這個是大眾的攝入量,我們小孩和老人的要求是不一樣的,而牛奶是獲得鈣最有效最直接的辦法。
下面看下鈣的作用和缺鈣的危害:
如果是小孩很明顯的就會影響你的身高發育,因為我們的骨骼是由鈣組成的,長期缺鈣會導致兒童佝僂病;如果是老年人就會導致骨質疏鬆,產生關節性疾病,當然我們在補鈣的同時還要考慮人體對鈣的吸收問題,而牛奶是比較符合人體的也更易於機體吸收
所以每天和牛奶的人身高發育會比不喝的要好,且中老年患骨質疏鬆可能性較小
希望對你有所幫助
體育教師談健康
牛奶營養非常的豐富,能提供我們身體所必需的多種營養素,但在我們的日常生活當中,人們確實對於牛奶分成兩種態度,有一部分人群長年堅持飲用牛奶等奶製品,但也有一大部分人對牛奶避而遠之,感覺牛奶
牛奶的營養成分到底有哪些,真的很有營養嗎?
根據2016年中國膳食指南當中的建議呢,我們成人每天應該攝入250-300毫升左右的牛奶,為什麼奶製品對我們這麼重要呢?謝醫生給大家介紹下一杯大約250毫升的牛奶當中所含有的營養成分您就知道了!
在250毫升左右的牛奶當中,含有約276毫克的鈣,可以提供我們每日需要鈣含量的28%;
含有205毫克的磷,提供我們每日需要量的24%;
含有322毫克的鉀鹽,滿足我們每日需要量的
含有112微克左右的維生素A,滿足我們每日需要量的12.5%;
含有8克左右的蛋白質,滿足我們每日需要量的16%;
還有1.10微克的維生素b12,滿足我們每日需要量的18%。
另外在牛奶當中還富含有鐵、硒、維生素b6、維生素e、維生素d、維生素k以及核黃素等等很多對我們身體有用的必需營養成分。
這可僅僅是一杯牛奶的營養成分啊!
堅持牛奶對我們的身體有哪些好處呢?
牛奶當中豐富的營養成分對人體的骨骼健康非常的有益處,因為在牛奶當中富含有
對於青少年和中年人來講,堅持飲用牛奶可以幫助我們強化骨骼,給我們的骨骼打下良好的基礎,說句實話,就是給我們打下一個足夠用的老本,即使隨著年齡的增長開始,自然地出現骨量丟失,但只要老本夠用,那麼就可以最大限度地避免骨量減少和骨質疏鬆的出現。對於已經出現骨量減少和骨質疏鬆的老年人來講,適當的飲用牛奶也可以幫助我們補充鈣質、強化骨骼,幫助老年人減少骨折的風險。
在牛奶當中也富含蛋白,可以幫助我們長時間的保持一個飽腹感,避免暴飲暴食。另外還有一些研究發現適當的喝牛奶,可能有助於成年人預防二型糖尿病的發生,對於調節血壓、保護心臟和血管健康也有一定的作用。
牛奶好處這麼多,為啥還有人不待見它呢?
在骨科門診,我們會遇到很多有骨量減少或者是骨質疏鬆的老年人,對於有嚴重骨質疏鬆的病人,我們往往會建議適當的使用藥物結合飲食以及生活方式干預來控制骨質疏鬆,但對於骨量減少的人群,我們通常建議還是以飲食和運動來幫助中老年人控制骨量減少。
而奶製品當中富含有鈣質,易於獲取,易吸收,所以會建議老年人適當的喝奶,但是很多老年人都會這樣說:
“我不喜歡喝!”
“牛奶,那東西都是外國人喝的,喝了有股子異味,我可不喝!”
“大夫,喝牛奶我就腹脹、腹瀉,能不能吃點啥藥?
即使您不是醫生,勸身邊老人喝奶的時候,是不是也會得到這樣的回答啊?
其實這個是完全可以理解的,畢竟在很多老年人,年輕時生活的時代,物資不像現在這樣的豐富,喝奶的人在大城市可能比較多,但在一些中小城市是比較少見的,所以很多人也沒有養成喝奶的習慣。
而且確實有很多人對牛奶當中所含有的乳糖有反應,喝牛奶之後就會出現腹瀉、腹脹的症狀,這種情況就是乳糖不耐症,有研究顯示,世界上有近65%的人口會出現乳糖不耐,可見對牛奶有一些反感,也是可以理解的。
但在這裡謝醫生要說,如果對牛奶有乳糖不耐,那麼可以嘗試引用舒化奶或者是酸奶以及奶酪,因為畢竟在這些奶製品當中所含有的鈣質,非常容易被我們的身體所吸收。
在
食補,它不香嗎?
那麼,不喝奶和喝奶的人有啥區別呢?
其實,謝醫生覺得,沒啥區別!
從我們的飲食習慣上講,想想我們的老一輩人,除了草原民族,也沒有喝牛奶的習慣,一樣推動了社會的進步和發展,對不對呢?
從單純的營養獲得上來說,我們完全可以從很多豆類、穀類和肉食當中獲得相應的蛋白質和鈣,從香蕉、水果當中一樣會獲得豐富的鉀和礦物質等必須營養素,對吧!
但為啥指南當中建議我們要適當喝奶呢?
個人覺得很簡單,就是我們現在的生活好起來了,牛奶不再像以前那樣難以獲得了,變得越來越普及,而且我們越來越關注身體的健康,通過一杯牛奶就能獲得優質的營養成分,通過調整自己的膳食結構就能獲得均衡的營養,對我們身體有益的事兒,我們幹嘛不做呢?
但如果您就是不喜歡喝奶,那也沒啥問題,喝點豆漿、奶粉,多吃些蔬菜、水果,豐富自己的飲食結構,多運動,多日曬,一樣可以獲得良好的身體!
總結
牛奶的營養豐富,養成喝牛奶的習慣,尤其是從小就養成喝奶的習慣,對我們維持骨骼和牙齒的健康是有意義的。而對於骨量減少和骨質疏鬆的老年人群,適當的通過牛奶來補充我們所必須的鈣質,也是有很大作用的。
但我們也必須認識到維持我們身體的健康和骨骼的健康,不能僅僅只依靠一杯牛奶,適當的日曬、運動、科學合理的飲食結構,良好的心態,對我們的身體都一樣不可或缺。
而爭論喝奶與和不喝奶的人士有啥區別,其實毫無意義,咱們大家只要知道適量飲用牛奶對身體有好處就足夠了,喝與不喝,全屏個人選擇,沒必要過於糾結!
您覺得呢?
我是堅持用簡單語言解釋複雜疾病知識的謝新輝,碼字不易,如果能贊同我的觀點,請幫忙點個關注或點個贊吧,如果您或者是您的家人朋友也有是否需要喝牛奶的困擾,也有一定的疑惑,請把這篇文章轉發給需要的他們吧,謝謝了!
想好好做醫生的胖子
每天喝牛奶的人與不喝牛奶的人有什麼區別?
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首先給大家說一個這樣的故事,兩個小男孩,他們的爸媽是同事,住在同一棟單元樓,上小學前他們之間都沒有任何的交集,上學後他們分在了同一個班級,之後成為了非常要好的朋友,那一年他們一個6歲、一個5歲;
他們的爸媽是同事,工廠裡可以享受的待遇又完全一樣,每天都可以從廠裡買到新鮮的牛奶,有一家的小孩是獨生子女,父母當個寶,所以,他的爸媽每天都不辭辛苦,給這個小男孩帶回一保溫瓶的新鮮牛奶,就這樣一直喝到小學畢業;
另外一家的父母,之前有過一個閨女,事隔8年之後才有了這個獨苗,雖說也當做掌中寶,但這家父母因為之前已有過孩子,對待很多事情因為經歷過,也都能泰然處之,簡單來說,就是對待有些事情馬虎一些。工廠裡提供的牛奶,他的父母,想起來就帶一份,工作忙了也就忘了,加上這個小男孩不太喜歡,所以,喝牛奶這件事情也就沒有堅持;
轉眼10多年過去了,當年的小男孩都已長大成人,兩個孩子的父母的身高都不算矮,但是,有一家的小男孩的個頭卻不高,找了很多的原因,最後也只能抱怨,沒有堅持喝牛奶;
關於身高這件事情,同喝牛奶有多大的關係大家可能說不清楚,但這是發生在我身邊的事情,認識這兩家孩子的街坊鄰居,都會這樣說,可惜了,這孩子長的這麼帥,就是矮了點,要是當年能夠多喝點牛奶就好了;
給大家說完上文的故事,回到牛奶這個話題,牛奶可能對孩子的身高有一定的影響,但是孩子長不長個,可能出現的情況比較複雜,通過這樣一個故事,傳遞給大家這樣一個觀點,堅持長期喝牛奶應該變成我們的生活習;
因為牛奶算是營養十分全面的飲品,人體每天所需要的蛋白質、脂肪、碳水、維生素、礦物質,牛奶中全都有,而且品質也算不錯,每天喝牛奶的人與不喝牛奶的人從一個比較長的週期來進行比較,還是有很大差別的,比如身高、比如健康程度等,既然有可能產生差別,那麼我們先給大家說說和牛奶的好處有哪些?
1、牛奶中含有豐富的蛋白質,可以提高我們的免疫力,進一步提高我們抵禦感染性疾病的風險;
2、對於牛奶,從補鈣的角度來說,老年人堅持長期喝,好處還是比較大的,強壯骨骼、避免骨質酥鬆,老人的常見的腰腿痛、腰膝痠軟等疾病還是有一定的幫助;
3、牛奶中含有氨基酸,睡前喝一杯牛奶能夠讓我們安然入睡,同時堅持喝牛奶,還能平復我們的心情,調節情緒;
4、常喝牛奶,也能比較好的保護我們的腸胃,增強胃腸道的消化能力;
5、我叔叔有心血管疾病,因為牛奶中含有鉀,聽我叔叔說可以舒張血管降血壓、對心血管疾病有一定的預防作用;
每天喝牛奶的人與不喝牛奶的人有什麼區別?
如果一定要說出具體的區別,可能會讓大家失望了,還是給大家說說我老爸的情況吧,老爸退休之後,就開始堅持喝牛奶,早晚一杯,羊成習慣之後,不喝好像會缺點什麼,喝的也是普通的奶粉,堅持下來也快10年了;
我老爸的身體狀況,幾乎就沒有什麼頭痛腦熱,幾乎沒有發燒感冒,相反我老媽不愛喝牛奶,三天打魚兩天曬網,每年換季的時候,都會有點感冒,去醫院折騰一下,也要花去好幾百,我老爸常說,有這個看病的錢,還不如平時多喝點牛奶;
但,老媽不是這樣想的,她愛趕時髦,社會上流行什麼她就吃什麼,比如前幾年大家都買蜂膠,她就吃蜂膠,最近一段時間好像是流行喝羊奶,老媽就開始喝羊奶,但都沒有一個長久的堅持,我想這就是區別,堅持一件事情,時間會給我們證明;
至於每天喝牛奶的人與不喝牛奶的人有什麼區別?只要是正確的事情,堅持下來多多少少一定是有益處的,喝牛奶也是同樣的道理,身體的健康程度,我們可能無法通過肉眼進行判斷,但是一個人精氣神是掩蓋不了的,一個非常簡單的道理,常喝牛奶的人,營養補充的比較到位,在沒有其他疾病的前提下,人的精氣神一定會非常好,我想這也可能是區別;
寫到最後,還想囉嗦幾句,大家看到這裡,可能會覺得我說了等同沒說,其實,這不是一個能通過具體案列來描述的事情,每個人的身體健康程度、體質都不一樣,長期堅持喝牛奶,有的人可能效果明顯,有的可能沒有什麼作用,還是要因人而異,但總的來說,喝牛奶堅持下來,變成自己生活的一部分,好像一日三餐一樣,畢竟健康的身體才是我們最大的資本,堅持下來後,養成的這個生活習慣也許是最大的區別;
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