近年来，我国香菇产业得到快速发展。据中国食用菌商务网对行业数据调研统计，2018年全国香菇总产量已达961.51万吨，成为食用菌大家庭中第一大栽培品种，也成为我国很多贫困地区产业扶贫的主导品种，为各地农业增效、农民增收和乡村振兴起到了积极推动作用。同时，随着香菇栽培和加工技术的不断创新，我国香菇产品及其消费文化正在“一带一路”沿线国家广泛传播，正在走出亚洲、走向世界！
当前，我国各地香菇生产也进入关键时期，但是受新冠肺炎疫情管控影响，菇农在生产中遇到的技术难题，专家不能亲临现场指导解决，企业不能对员工集中进行现场技术培训，成为困扰从业者的一大难题。为解决这一困难局面，经与相关菌业专家沟通，中国食用菌商务网联合食用菌产业分会和食用菌市场编辑部，于3月28日举办“当前香菇优质高产关键技术及存在问题线上研讨会”网络直播活动，旨在通过基地连线、视频授课、线上答疑等形式，实现香菇生产技术培训、市场信息推送等功能，帮助从业者在做好疫情防控的同时，科学有序进行香菇生产。
本次活动将邀请国家食用菌产业技术体系岗位专家、华中农业大学边银丙教授，上海农科院食用菌研究所副所长宋春艳研究员，辽宁省农科院食用菌研究所刘俊杰研究员，浙江丽水职业技术学院陈俏彪教授等四位专家，分别围绕疫情对香菇产业的影响及应对措施、香菇品种的选择及配套栽培模式、香菇优质高产栽培技术和香菇培养料灭菌关键问题等行业热点问题，通过视频直播、网络互动等现代智能形式，实现生产技术培训、市场信息推送等功能，使从业者客观认识香菇菌种选择、培养料灭菌、优质高产栽培技术等问题，帮助从业者在做好疫情防控的同时，科学有序推动香菇产业有序发展。
本次直播活动得到了河北启强农业机械有限公司、厦门力净净化科技有限公司、淄博隆泰机械科技有限公司、浙江叶华机械制造有限公司、青岛沃土农心农业设施有限公司、河南商丘市嘉禾塑业有限公司等单位的大力支持，将通过基地连线、专家培训、互动答疑等形式，为香菇产业从业者奉献一场不同寻常的视听盛宴！
3月28日，让我们一起春风十里，静待这场精彩绝伦的视觉盛宴到来，让菇香在疫情期间传递爱与希望。
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