疫情過後,顧客該吃的吃該喝的喝,看看這10道創新菜品做法!

泡椒 青椒 翼柄花椒 味精 排骨 雞精 扣肉 豬腳 花椒 辣椒 蘿蔔 香菇 豆豉 羊蹄 豆瓣醬 魚片


粵菜大廚分享~超級下飯的15道鹽焗雞做法 ,實在太香了!

鹽焗雞 電飯鍋 粵菜 雞翅 生抽 你好,新鮮到家 雞腿 胡椒粉 老抽 腐皮 洋蔥 調味品


「大廚祕笈」12道大廚特色菜,好做,又熱銷

鵝肝 烤魚 雞精 料酒 鮮牛奶 雞湯 味精 排骨 小茴香 醬油 草魚 滷水 郫縣豆瓣醬 小米辣 豆腐


13款超勁爆牛掌菜品,餐廳主打菜必備

辣椒 味精 香油 蠔油 雞湯 料酒 口蘑 郫縣豆瓣醬 泡椒 西藍花 川菜 和牛 花椒 乾貝 豆瓣醬


12款接地氣五花肉菜品

粉蒸肉 海鮮醬 梅菜 蠔油 醪糟 豆豉 味精 排骨 燒烤 燒豬 黃鱔 辣椒 香油 米粉 老抽 回鍋肉


廣東粵菜的經典菜品 顧客點擊率超高全在這裡

粵菜 廣東 龍蝦 咕嚕肉 白切雞 燒乳豬 叉燒 豆腐 燒鵝 肉丸 文昌雞 冬瓜盅 調味品 客家釀豆腐


粵菜大廚教你六款鮮鮑魚做法,值得收藏

鮑魚 粵菜 文昌雞 十三香 魚腥草 味精 白酒 料酒 生抽 油潑辣子 腐乳 芫荽 清酒 海螺 花生醬


十道巧手創新菜來襲

扣肉 味精 料酒 雞精 醬油 芥末醬 濃湯 培根 蘆筍 4月吃什麼 調味品 蒜茸 蝦仁 麻油雞 金針


10款不一樣的平民菜,讓顧客驚歎

青椒 滷水 泡椒 茄子 香油 排骨 豬腳 生抽 蓮藕 魯菜 豆腐 冰糖 蒜茸 味精 胡椒粉 秋葵


全國各地特色滷水配方

滷水 粵菜 冰糖 丁香 香茅 豔山姜 調味品 姜花 金華火腿 洋蔥 幹鍋 花雕酒 瑞香 生抽 小茴香


10款改良醬香菜品做法,打破傳統思維模式,值得學習

芫荽 海鮮醬 味精 辣椒 蠔油 杏鮑菇 豆腐 扁豆 青椒 油潑辣子 湘菜 豬腳 小米辣 料酒


9款牛肋骨菜品做法,第一款你就沒試過的

梅菜 香茅 八寶飯 燒烤 滷水 老抽 醬油 生抽 番茄醬 花雕酒 生薑 朝鮮泡菜 芥末醬 紅酒 腐皮


10款大廚創新泡椒菜品,你再不學就落伍了

泡椒 料酒 味精 花椒 醬油 香油 草魚 豆豉 生抽 國創上頭條 青椒 芹菜 小米辣 蒜茸 調味品


10款美味魚頭菜,好吃又補腦

金針菇 朝鮮泡菜 味精 豆腐 胡椒粉 李錦記 木耳 洋蔥 鱅魚 調味品 啤酒 白酒 二鍋頭 辣醬


10道星級大廚經典閩菜!​

閩菜 醬油 味精 竹筍 滷水 乾貝 香菇 冰糖 蒜茸 魚翅 荔枝肉 豬腳 刺蔘 調味品 辣椒 白醋


10款燜鍋菜品,看到第二道果斷收藏

雞精 生薑 辣椒 豆豉 青椒 李錦記 洋蔥 味精 板栗 海鮮醬 豬腳 南瓜 料酒 生抽 胡蘿蔔 花椒


大廚精心改良的10款創新菜品,你豈能錯過?

魚片 豆腐 翼柄花椒 味精 青椒 牛腩 小米辣 國創上頭條 鴨血 豆芽 醬油 杏鮑菇 花椒 咕嚕肉


10道涼菜迎接初冬,你準備好了嗎?

黃瓜 味精 玉米粒 香油 花生 生抽 辣椒 滷水 豆豉 花椒 苤藍 醬油 蠶豆 砂仁 海鮮醬 雞精


數十道經典粵菜展示給你提供不少想法,大廚也說不錯

粵菜 鮑魚 梅菜 豆腐 金針菇 蘿蔔乾 鵝肝 奶酪 滷水 杏鮑菇 烏賊 鱈魚 海苔


雜糧餅、蔬菜餅的15種做法

雞蛋 蝦仁 豆皮 洋蔥 紅薯 芫荽 醬油 味精 香油 糯米粉 芋頭 山楂糕 黃瓜 香蕉 菠菜 太白粉


創意麵點 西瓜包製作技巧

酵母 可可粉 芝麻 橙子 菠菜 西瓜


武漢熱乾麵全解析,超簡單,超正宗

熱乾麵 麵條 芝麻醬 香油 花生醬 芫荽 味精 醬油 胡椒粉 蘿蔔乾 千張 榨菜 辣醬 油潑辣子


10款海鮮菜品,讓你的餐廳冬季海味十足

海鮮 魚片 雞蛋 生抽 鹹魚 牡蠣 豆豉 海鮮醬 朝天椒 豆芽 蝦醬 胡椒粉 油潑辣子 臭豆腐 蠔油


大廚教你做好吃的煲仔飯口味

煲仔飯 香油 豆豉 五香粉 雞蛋 白米 老抽 生抽 洋蔥 宮保雞丁 香腸 胡蘿蔔 排骨 醬油 臘腸


「大廚」這些美食,你店裡也實用

羅勒 雞精 豇豆 泡椒 豆豉 味精 鯪魚 雪裡蕻 生菜包 皮蛋 青檸 醬油 油潑辣子 帶魚 榨菜


她用玉米做了九道菜,搞定了一家老小

玉米 玉米粒 雞蛋 培根 孜然 豌豆 羅勒 米酒 胡蘿蔔 臘腸 葡萄乾 醬油 鹹鴨蛋 山藥 胡椒粉


10種美味蛋撻的做法

蛋撻 煉奶 白糖 雞蛋 吉士粉 牛奶 鮮奶 櫻桃 草莓 檸檬 棗子 奶油 蘋果 芒果 你好,新鮮到家


福建千里香餛飩(混沌)配方工藝揭祕

餛飩 糯米粉 瑞香 雞精 海鮮醬 李錦記 胡椒粉 油潑辣子 小麥澱粉 白醋 小麥 無筋麵粉 福建


香港十大有名的甜品

甜品 芒果 糯米粉 滿記甜品 牛奶 薄烤餅 紅豆 玉米粒 花生 芝麻 雞蛋 香油 芒果布甸 黑芝麻糊


大師傳授泡菜祕方

蔬菜 冰糖 蘿蔔 青椒 花椒 胡蘿蔔 板栗 白酒 滷水 野山椒 紫甘藍 捲心菜 香芹


大師教你在家做點心

糕點 椰漿 杏仁茶 牛奶 山楂 甜品 榴槤 豆腐 糯米粉 臭豆腐 修正你的養生誤區 山藥 雙皮奶


大廚教你6道創意菜做法,簡單易學,好看又美味

胡蘿蔔 雞蛋 玉米粒 胡椒粉 馬鈴薯泥 生抽 豌豆 青椒 培根 鹹鴨蛋 玉米 微波爐 料酒 豆腐


大廚分享~10道超經典小炒菜品做法

味精 老抽 青椒 洋蔥 生抽 香油 海蔘 醬油 蠔油 煎餅 小米辣 料酒 胡椒粉 米酒 芫荽 芹菜


大廚分享~10款創意排骨做法

排骨 海鮮醬 辣椒 豆豉 花椒 味精 草果 醬油 生抽 芫荽 雞精 啤酒 生薑 花生醬 蒜茸


大廚分享10款山藥菜品做法~健康美味顧客一定喜歡

山藥 味精 醬油 葡萄乾 生抽 濃湯 料酒 雞蛋 蒜茸 胡蘿蔔 吉士粉 豌豆黃 調味品 全民健康do


10道粵港式茶點製作方法

蝦餃 芋頭 無筋麵粉 紅糖 春捲 蝦仁 酵母 香油 五香粉 韭蔥 金針菇 七葉蘭 椰子 香菇 燕窩


大廚粵菜七道精緻菜品做法

粵菜 龍蝦 女兒紅 苦瓜 花雕酒 醬油 糯米粉 韭蔥 白麵包 生抽 蠔油 胡椒粉 調味品 和牛 燒乳


八道精緻位上菜,瞬間提高餐廳檔次

乾貝 胡椒粉 雞湯 杏仁 明蝦 西紅柿 雞精 苦瓜 魚露 調味品 西餐 味精 修正你的養生誤區 豌豆


九道融合菜品製作~讓你的餐廳立顯檔次

濃湯 杏鮑菇 鱈魚 西餐 燒鴨 粵菜 醬油 雞湯 萵筍 雞精 支付 可以很 ____ 牛腩 清酒


豬肉太貴了!大廚分享~10款創意高毛利菜品做法

蘿蔔 胡蘿蔔 醬油 馬鮫魚 魚片 白醋 奶油 臘肉 麵包 冰淇淋 餅乾 你好,新鮮到家 冰糖 山楂糕


大廚分享~10款創新菜品做法,深受食客喜歡

辣椒 國創上頭條 生抽 小米辣 魷魚 臘肉 調味品 芝麻 胡椒粉 辣醬 泡椒 雞精 生薑 幹鍋 基圍


大廚教你做6款肥腸菜品

辣椒 竹筍 粉條 翼柄花椒 豌豆 生抽 排骨 料酒 油潑辣子 二鍋頭 味精 郫縣豆瓣醬 花椒 榨菜


大廚分享~壓箱底六款醬汁~有了它帶餐廳

李錦記 海鮮醬 豆豉 蒜茸 味精 排骨 蠔油 醬油 雞精 香油 芝麻醬 冰糖 水煮魚 油潑辣子 花生


大廚分享~12款味道靈魂創意菜品做法

排骨 濃湯 咖哩 醬油 魚片 翼柄花椒 麵包 黃瓜 秋葵 十三香 黃酒 雞翅 辣醬油 芝麻醬 可可粉


大廚分享~12款粵菜菜品做法,考驗大廚功力

粵菜 燒豬 雞精 胡椒粉 番茄醬 菜椒 西紅柿 豆腐 火蔥 泡椒 雞湯 韭蔥 味精 羊肚菌 黃酒


粵菜大廚分享~客家釀菜做法大全

粵菜 茄子 客家釀豆腐 腐皮 味精 豆卜 肉醬 料酒 醬油 苦瓜 胡蘿蔔 胡椒粉 香菇 客家菜


7款海鮮菜品做法

海鮮 辣醬 水餃 馬鮫魚 魚片 明蝦 木耳 牡蠣 蒜茸 韭蔥 蝦仁 大黃魚 蛤蜊 胡椒粉 乾貝


大廚分享 ~15款石鍋菜做法詳解

洋蔥 味精 木耳 雞蛋 豆腐 排骨 醬油 花椒 香油 李錦記 胡椒粉 翼柄花椒 料酒 海鮮醬 豆漿


大廚分享~高檔酒樓菜品做法

鵝肝 金瓜 蝦仁 芥末醬 味精 油潑辣子 醬油 沙拉 木耳 胡椒粉 佛跳牆 黃瓜 沙拉醬 魚翅 郫縣


大廚分享~7道蛋黃菜品做法

鹹鴨蛋 玉米粒 山藥 南瓜 胡椒粉 雞腿 黃酒 豆腐 叉燒 生薑 年糕 梭子蟹 你好,新鮮到家 啤酒


廣東粵菜大廚分享~22道順德精品菜做法

粵菜 順德菜 鵝肝 魚丸 鯪魚 海鮮 關愛吃貨成長協會 烹飪技巧 打卡佛山網紅地標 鱖魚 魚片 調味


大廚教你十二道客家名菜做法

客家菜 梅菜 鹽焗雞 老抽 香油 胡椒粉 醬油 味精 雞湯 肉丸 豆腐 黃酒 山柰 香菇 潮州菜


12.31 大廚教你十二道客家名菜做法

客家菜 梅菜 鹽焗雞 老抽 香油 胡椒粉 醬油 味精 雞湯 肉丸 豆腐 黃酒 山柰 香菇 潮州菜


粵菜大廚分享~暖胃白胡椒豬肚湯做法

粵菜 枸杞 料酒 黃芪 黨蔘 棗子 老火湯


大廚分享~創意鮮鮑菜品製作

鮑魚 老抽 味精 雞精 青椒 醬油 生抽 香油 豆瓣醬 花椒 蠔油 冰糖 關愛吃貨成長協會 山藥


大廚分享~16款粵菜常用醬汁配方

粵菜 海鮮醬 辣醬油 魚露 蠔油 生抽 蒜茸 雞精 鰻魚 香茅 香油 胡椒粉 醬油 味精 五香粉


12.06 大廚分享~9款創新特色南瓜菜品做法

南瓜 味精 調味品 醬油 杏鮑菇 宣威火腿 國創上頭條 雞湯 金華火腿 生炒糯米飯 雞蛋 豌豆 臘腸


大廚分享~八道酒樓菜品做法,口碑非常好

娃娃菜 雞精 上海白菜 醬油 白酒 味精 口蘑 雞湯 胡椒粉 花椒 榨汁機 小米辣 啤酒 花雕酒


10款秋季湯煲菜品做法,味道美絕了

海蔘 蘿蔔 李錦記 豇豆 味精 醬油 豆腐 排骨 玉米 芫荽 酸菜 陳皮 料酒 胡椒粉 調味品 雞精


09.23 大廚教你做16款肥腸菜品

竹筍 辣椒 排骨 豌豆 豆瓣醬 味精 粉條 翼柄花椒 香油 醬油 豬大腸 油潑辣子 料酒 草魚 生抽


09.23 豬肉太貴了~大廚分享這9款雞肉做法

萱草 米酒 木耳 香菇 蠔油 生抽 羊肚菌 鹽焗雞 醬油 胡椒粉 枸杞 雞湯 雞腿 棗子 蒜茸 冰箱


讓中餐從低端走向高端的經典之作——大董意境菜賞析

冰淇淋 餛飩 關愛吃貨成長協會 酸菜 和牛 最圓不過中秋月 幹鍋 萬里 布丁 青檸 文化 松露 女兒


大廚分享8款農家菜做法,給農家樂的廚師福利

料酒 翼柄花椒 豆瓣醬 豆腐 油潑辣子 農家樂 香油 辣椒 青椒 味精 胡椒粉 花椒 孜然 鯽魚