第三十七期:長沙手撕鴨的技術教程

滷水 長沙 香油 技術 草果 雞精 胡蘿蔔 豬腳 調味品 冰糖 生抽 山柰 芫荽 丁香 芝麻


第三十六期:饞嘴蛙商用技術教程

滷水 草果 技術 生薑 辣椒 雞精 芫荽 餈粑 花椒 郫縣豆瓣醬 味精 青椒 蠔油 小茴香 姜花


第三十五期:滷水的製作工藝和保存方式

滷水 丁香 甘草 味精 砂仁 草果 花椒 冰糖 生薑 山柰 動物


第三十四期:鴨血粉絲湯的保密配方

鴨血粉絲湯 鴨血 鵝肝 芫荽 香油 草果 味精 雞精 辣椒 豔山姜 洋蔥 山芋 玉竹 你好,新鮮


第三十三期:意大利麵的製作配方

意大利粉 肉醬 奶酪 蒜茸 番茄沙司 西紅柿 香草 番茄醬 冰糖 調味品 麝香草 芹菜


第三十二期:重慶香辣味烤魚的技術配方

烤魚 味精 洋蔥 油潑辣子 花椒 豆豉 重慶 小吃 香油 黃瓜 芹菜 鯉魚 料酒 芫荽 調味品 芝麻


第三十一期:重慶醬香味烤魚的技術流程

烤魚 香油 味精 洋蔥 油潑辣子 豆豉 排骨 花生 腐乳 海鮮醬 料酒 芝麻 鯉魚 米粉 重慶 芹菜


第三十期:重慶烤魚泡椒味烤魚的技術配方

烤魚 泡椒 洋蔥 芹菜 油潑辣子 味精 料酒 黃瓜 醪糟 香油 小茴香 調味品 鯉魚 孜然 技術


第二十七期:絕對正宗的麻辣香鍋絕密配方

餈粑 辣椒 花椒 冰糖 豆豉 郫縣豆瓣醬 草果 芫荽 蠔油 姜花 味精 醪糟 啤酒 調味品 翼柄花椒


第二十六期:一品砂鍋粉的全套製作方法和流程

鵪鶉蛋 胡椒粉 雞精 味精 豆腐 魚丸 海帶 豬腳 調味品 排骨 香菇 小吃 芫荽 魷魚 小白菜


第二十三期:四川冷鍋串串、鉢鉢雞的技術配方

小吃 花椒 油潑辣子 辣椒 麻辣燙 香油 朝天椒 生抽 小米辣 草果 芝麻 小茴香 生薑 料酒 香菇


第二十一期:四川正宗涼拌菜全套配方

辣椒 生薑 四川 油潑辣子 香油 小吃 苦瓜 金針菇 芝麻 醬油 小茴香 萵筍 黃瓜 蓮藕 海帶


第二十期:臺灣牛肉麵的技術配方和教程

重慶小面 生抽 料酒 蒜茸 味精 生薑 雞精 技術 小吃 草果 豆瓣醬 油潑辣子 洋蔥 番茄醬 西紅


第十八期:豆漿技術全套大全

豆漿 大豆 燕麥 綠豆 葡萄乾 棗子 豌豆 修正你的養生誤區 花生 芝麻 黑豆 豆漿機 蜂蜜 米粉


第十六期:重慶酸辣粉高湯的做法

酸辣粉 草果 豔山姜 小茴香 重慶 丁香


第二節(6)重慶小面酸辣雞雜麵臊子的做法與配方

重慶小面 泡椒 味精 豆瓣醬 小吃 花椒 料酒 胡椒粉


第二節(5)重慶小麵肥腸面臊子的做法

重慶小面 麵條 小吃 生薑 豆瓣醬 醬油 油潑辣子 洋蔥 味精 芹菜 草果 姜花 花椒 小茴香 蒲桃


第二節(4)重慶小面高湯的熬製方法

重慶小面 味精 料酒 白豆蔻 小茴香 蒲桃


第二節(3)酸菜肉絲麵臊子的做法

酸菜 花椒 味精 料酒 醬油 重慶小面 胡椒粉 調味品


第二節(3)重慶小面、紅燒牛肉麵的做法配方

重慶小面 紅燒牛肉 油潑辣子 醬油 洋蔥 草果 姜花 炸醬麵 花椒 辣醬 小茴香 郫縣豆瓣醬 芹菜


第二節(2)重慶小面(炸醬麵的做法)

炸醬麵 重慶小面 料酒 味精 胡椒粉 醬油 甜麵醬 十三香


第二節.重慶小面祕製紅油辣醬的做法

油潑辣子 重慶穿越之旅 辣椒 辣醬 草果 花椒 洋蔥 姜花 蒲桃 白豆蔻 小茴香 重慶 小吃 朝天椒