對皮膚好的食物有哪些?

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擁有健康靚麗的肌膚是所有女性朋友夢寐以求的,在飲食中多吃一些富含蛋白質、微量元素鐵、B族維生素、維生素C、維生素E、維生素A以及植物化學物質的食物,有利於維護健康肌膚。

富含蛋白質的食物有,魚蝦禽肉奶蛋豆製品等,充足的蛋白質能夠一定程度上保持肌肉及皮膚的緊實度,其中魚蝦禽肉還富含鐵元素,可以為身體合成充足的血紅蛋白,維持正常的血液運輸氧氣的能力,使皮膚紅潤有光澤。每天300毫升牛奶、一個雞蛋,2~3兩魚禽瘦肉,一塊巴掌大的豆腐或者相當量的豆漿,可以提供一天充足的蛋白質及微量元素鐵。

B族維生素的輕度缺乏可導致皮膚粗糙、皮炎、紅斑、脫屑、乾裂等問題,全谷雜糧雜豆可以提供豐富的B族維生素,主要有:全麥、糙米、燕麥、黑米、蕎麥、高粱、綠豆等。每天全谷雜糧的攝入量佔主食的三分之一即可。 要想皮膚好富含維生素C、維生素E以及維生素A的食物不能少,這就需要多吃新鮮蔬菜水果及適量堅果。新鮮蔬菜、水果尤其綠色、黃色蔬果富含維生素C及β-胡蘿蔔素(可在體內轉化為維生素A),比如菠菜、油菜、芹菜、韭菜、西蘭花等綠葉蔬菜,及胡蘿蔔、南瓜、西紅柿、芒果等。每天1斤左右蔬菜,半斤水果。堅果能量比較高每天10克即可,如瓜子、杏仁、核桃、花生、芝麻、開心果等。

健康肌膚單靠這些食物還是不夠的,研究表明大量的高碳水化合物、高脂肪的食物會對皮膚造成一些負面影響,因此,要想皮膚好飲食中除了要多吃對皮膚好的食物,還要避免那些含大量精製碳水化合物和大量飽和脂肪的食物,如白饅頭、白米飯、白麵包、油條、油餅、蛋糕、餅乾、蛋黃派、油炸食品等。

另外,日常適量的運動和良好的生活作息也是維持健康肌膚的保障。以下這些做法嚴重傷害皮膚健康,要及時制止: 1、不使用防曬措施,皮膚直接裸露於陽光下。 2、熬夜 3、睡覺不洗臉、不卸妝。


營養百事通

皮膚好不好對於女性來說太重要了,愛美是天性,特別是女人,永遠美麗是每個女人所一直嚮往和追求的目標。臉是一個人的“門面”,是給別人的第一張名片,如果臉上出現乾燥起皮,暗黃無光等問題,看起來不僅是憔悴,更多的健康問題。想擁有好的皮膚,就需要在飲食上注意。

補水

足量飲水,體內水分缺失,如果不補水,單靠外在的化妝品不能維持肌膚的水潤。每日足量飲水但要注意時間和量的攝入,一次不可過量需少量多次,不要等口渴時再喝水。

蔬菜水果

吹彈可破富有彈性的肌膚是所有愛美人士的嚮往,說起“彈性”優先考慮的是維生素C,充足的維生素C不但可以有效清除自由基,還有助鞏固細胞組織,促進膠原蛋白的合成,減少細紋淡化色素沉著,增加毛細血管彈性,能有效維持皮膚的彈性。

鮮檸檬、甜椒、冬棗等食物中的維生素C含量非常豐富,是天然的美容佳品,能預防和消除皮膚色素沉著,具有美白滋養皮膚的作用。特別值得注意的是在烹調過程中急火快炒無疑是最好的烹調方式,控制好油溫很重要,因為維生素C遇熱容易被破壞。

紅色肉類

冬季空氣乾燥皮膚也隨之乾燥,身體水分補充充足的同時應注重鐵的攝入,鐵參與造血功能,幫助氧氣運輸。缺鐵身體容易疲勞,面色蒼白無力,嚴重可導致貧血。補充充足的鐵可有效提升皮膚膚色,使面部皮膚泛出健康紅潤之色。推薦含鐵性食物如:肝臟、瘦肉、全血等。水果中的維生素C和有機酸等有助於鐵的吸收。搭配食用效果好。

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王桂真營養師

皮膚是人體對外保護屏障,皮膚好不僅是健康的外在表現而且也是愛美人士所追求的。

至於吃什麼對皮膚好,首先應該知道皮膚是由什麼組成的,然後才能有針對性的選擇食物。

皮膚大體由水分、蛋白質、脂肪及維生素等多種營養元素組成。因而在日常飲食中一定做到均衡飲食,因為只有均衡飲食還能養好皮膚。比如蔬菜,(尤其是含有葉綠素的蔬菜)如小白菜、小蘿蔔菜、西紅柿、胡蘿蔔、黃瓜、菠菜等維生素含量較高,對皮膚有好處。同時水果、牛奶、酸奶、魚、豆腐及花粉等不僅營養豐富而且還有美容功效。此外還應保持身體不缺水,最好喝溫白開水,有利於血液循環和排毒。


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人體皮膚分為表皮和真皮,70%以上的主要成分就是膠原蛋白,而膠原蛋白的合成主要是蛋白質和維生素C,但是每個人的身體狀況不同,還得對症飲食更貼切,生活中大概有比如面色蒼白,面色萎黃,面色暗黑,面容憔悴等等人群

1.面色蒼白:多與血虛氣虧或者貧血有關,臉色蒼白無力,疲倦頭暈,平時建議多吃紅棗,桂圓,菠菜等補血食物,食療方:紅棗山楂方

食材:紅棗12個,山楂50g,紅糖25g,功效:健脾養血,紅潤顏面

2.面色萎黃:多與貧血,脾胃虛弱,消化不良有關,通常呈現枯萎晦黃的氣色,並有頭暈目眩,食慾不振,心煩不安等症狀,一般以養血益氣,開胃健脾為主,可多吃番茄,菠菜,葡萄等食物,食療方:葡萄紅糖方

食材:新鮮葡萄2串,紅糖適量,葡萄榨汁加紅糖調服,每日1次,養血補氣

3.面色暗黑:多與腎氣損耗,氣血不足有關,出現晦黑的臉色,調理以養血益氣,健脾補腎為主,要多注意休息,可多吃栗子,核桃,山藥等補腎食品,食療方:蘿蔔蜂蜜方

食材:蘿蔔1個,蜂蜜適量,蘿蔔榨汁加入蜂蜜調服,每日1-2杯,適合面色暗黑,皮膚粗糙人群

4.面容憔悴:多與病後體弱,長期患病或者腎陽衰退有關,常出現臉色蒼白,皮膚無光,健忘乏力,食慾不振等症狀,調理以健脾養血,補腎助陽為主,平時可經常運動鍛鍊,增強體質,多吃一些新鮮的蔬菜水果,食療方:桂圓山楂方

食材:桂圓肉15g,新鮮山楂50g,紅糖15g,將山楂洗乾淨去核,切成小塊,與桂圓肉,紅糖拌勻服用,每日1次


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