大家看看這碗牛肉拉麵有啥不同？這可是在日本東京，去年馬子祿蘭州拉麵開到日本後成了“網紅”，880日幣一碗，自助點面，食客門前大排長龍。端上來的牛肉麵，可以看到大片牛肉、蔥末、香菜末，再搭配上辣椒油，看上去就讓人食慾滿滿。和國內的比比，你看如何？
蘭州牛肉麵有一清、二白、三紅、四綠、五黃等五大特點，麵條根據粗細可分為大寬、寬、細、二細、三細、毛細、韭葉子等種類。麵條用手工現場拉成，一碗麵不到兩分鐘即可做好，再澆上調好的牛肉麵湯、白蘿蔔片，調上紅紅的辣椒油、碧綠的蒜苗、香菜，食之令人叫絕。
在新疆旅行所品嚐到的美食讓人記憶深刻。新疆禾木村清真飯館提供的一碗牛肉拉麵。這個肉不是很薄，但入口很好，不塞牙。
甘肅省蘭州市，蘭州牛肉拉麵。牛肉是一塊腱子肉。
在新疆旅行所品嚐到的美食讓人記憶深刻。新疆烏魯木齊大巴扎某餐館出品的磨茹拌麵。就是我們吃蓋澆面。
甘肅蘭州一家牛肉麵館拉麵技師正在拉麵。手法了得。
牛肉可以加。
牛肉拉麵始於清朝嘉慶年間，系東鄉族馬六七從河南省懷慶府清化陳維精處學成帶入蘭州的，後經後人陳和聲、馬寶仔等人以“一清(湯)二白(籮卜)三綠(香菜蒜苗)四紅(辣子) 五黃(麵條黃亮)”統一了蘭州牛肉麵的標準。在二百多年漫長歲月裡，以一碗麵而享譽天下，贏得了國內乃至全世界範圍內食客好評和榮譽，被譽為"中華第一面"。
熱洋蔥炒牛肉拉麵。這個澆上醋結和辣椒油，再來幾瓣蒜，那味道槓槓滴！
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