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每天一碗醪糟雞蛋牛奶當早餐或者當晚餐身體會慢慢健康起來，胃腸道也會變好。

1、醪糟雞蛋牛奶什麼營養價值？

醪糟的營養

醪糟多是多是糯米發酵而成，營養價值非常不錯，糯米的食療效果有暖胃的效果加上被髮酵之後營養價值更勝一籌，經過發酵之後營養比原有的增加了發酵的效果，更容易消化，還有了幫助胃腸蠕動的益生菌，實在是非常不錯的。

牛奶加雞蛋的營養高，牛奶加雞蛋是高蛋白的食物加在了一起屬於強強聯合，牛奶中的蛋白質和雞蛋中的蛋白質都屬於動物蛋白幫助身體提高免疫力。更加

三者加在一起的營養

醪糟加上牛奶可以改善牛奶的口味增加一些酸酸甜甜的口感，這樣讓你更加豐富，同時如果是小朋友喜歡的口感則滿足了小孩子的喜好，還有一些喜歡酒的朋友們，這樣的搭配一種微微的酒味讓你過足癮，同時又不會被叫酒鬼，實在是一舉好幾得。

正常什麼時候喝比較好，正常推薦早上當早餐，如果是夏季想要涼爽一點的可以將醪糟放入冰箱裡，喝的時候再取出來。如果是想要加強營養，還可以注意些小湯圓，將其添加到酒釀中，這樣一餐既有主食還有雞蛋牛奶的美味早餐可以滿足你的營養需要，既有飽腹感還很美味。

慢慢的你會發現你的皮膚好了，胃腸道狀態也好起來，非常不錯呢！堅持一個夏天，慢慢的你會愛上它，當然如果你喝膩了或者胃腸功能不好了可以加一點熱紅豆粥，非常不錯的選擇。快來試試，會有驚喜的！

營養海賊團

藥草園姑娘說健康：醪糟雞蛋，其實就是酒釀燉蛋。雖然酒釀不是北方的食物，但卻是我這個北方姑娘的最愛，一是因為好吃好消化，二是因為營養，確實很適合做早餐。

啥是醪糟？

醪糟又叫酒釀，本是江南地區特色傳統小吃。感謝祖國快速發展的運輸系統，現在酒釀在北方的超市裡也是常見的商品啦！

醪糟經糯米（又稱江米）發酵而成，也算是一種米酒，但是酒精含量很低，像我這種喜歡酒味，但是又酒精過敏的人，吃酒釀不傷身體還解饞啊！而且酒釀營養豐富，還可以幫助消化，解暑養顏。

醪糟燉蛋做早餐

我自己做早餐的時候，會常備一罐酒釀，酒釀可以燉蛋，也可以燉小湯圓。作為北方人還是愛吃餃子，對湯圓沒有執念，但是酒釀燉蛋又香又甜，我是無法拒絕的。

我一般做酒釀燉蛋的做法是按照我自己的喜好，有兩種，一種是酒釀臥雞蛋，另一種就是作酒釀蛋花。早上我愛吃酒釀臥雞蛋，感覺很頂飽。做法就是在酒釀沒開的時候，打入整個雞蛋，燒開之後再加一點糖，關火燜個5分鐘就好了。這樣的雞蛋黃還有溏心，特別好吃。喜歡吃全熟雞蛋的，還可以再多燜一會。

醪糟和牛奶一起吃衝突不？

網上說，醪糟雞蛋牛奶其實是一道菜，是甘肅蘭州的吃法。我還是相信人民的智慧的，要是一道菜，應該是沒有什麼衝突的。醪糟、牛奶、雞蛋都是早餐好幫手，營養豐富還好操作，節省時間！

網上看來的做法：首先把醪糟放在牛奶中燒開,打入雞蛋花,並撒入葡萄乾、枸杞、花生、白糖等，其成品黃白相間, 奶和米酒的香氣真讓人陶醉，各種乾鮮果星星點點,色彩斑斕。說得好誘人啊！哪天一定試一試！

醪糟雞蛋牛奶常吃有什麼效果？

三樣都是再好不過的食物，一起做早餐，常吃肯定對身體好啊，女士還能美容養顏呢！

常吃醪糟雞蛋牛奶啊，好處肯定很多。醪糟能促進血液循環、舒筋活絡，雞蛋和牛奶能強壯體魄，也是中老年人、孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。

而且富含蛋白質、礦物質等，特別是含有較多維生素B族，常吃還能滋潤肌膚，保護表皮、防皺使皮膚光滑柔軟白嫩，使頭髮烏黑減少脫落，從而起到護膚美容作用。

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藥草園姑娘

謝謝！

醪糟、雞蛋、牛奶搭配，這好像是南方人常吃的。每天早上吃它，對身體也有很好的益處。

醪糟，又叫酒釀，是江南地區的傳統小吃，醪糟主要原料為江米，大米、小米、蕎麥等發酵而成，口味香甜醇美，乙醇含量極少，每百克2.1克，所以深受一些人的喜愛。醪糟富含糖水化合物、蛋白質、B族維生素和礦物質等。都是人體必需營養素。醪糟中的糯米經過發酵之後，易消化，增強食慾。促進新陳代謝。

牛奶，是膳食鈣的良好來源，而且富含優質蛋白質、氨基酸、維生素A、鈣、磷都是促進鈣吸收因子。每天飲奶300克，是預防骨質疏鬆的最好食物。

醪糟、雞蛋、牛奶適宜人群

三者搭配起來，一般人均可，尤其適合於身體比較瘦弱，乏力、免疫力較低的中老年人、孕產婦，都是比較好的早餐搭配，不過最好還要搭配著蔬果更好。由於醪糟相對來說，能量較高。所以要控制好總能量。而對於肥胖者和需要減肥的人就不是很適宜。另外，醪糟雖然含少量乙醇，但是對酒精過敏者也不宜食用。

關鍵字: 健康 醪糟 雞蛋