伊人如畫貳
晚餐吃什麼不會長胖？雜糧主食、水煮青菜或者清炒的青菜，適量的雞脯肉或者蝦。晚餐吃這些適量而成保證你不會長胖呢！具體看看！
1、雜糧米飯
沒錯，就是雜糧米飯，因為雜糧米飯的熱量要比正常的白米飯少很多，營養素卻高很多，維生素、礦物質含量比較多。重要的是雜糧中含有的膳食纖維可以有效的控制熱量的吸收，而這些膳食纖維在正常的白米飯中含量較少而在雜糧中含量豐富，所以多在超市中選擇一些雜豆和雜糧，經常換著做成晚飯，實在是特別不錯的選擇。
2、炒青菜
建議大家選擇涼拌或者是清炒菜，尤其多選擇綠葉蔬菜，儘量避免選擇根莖類菜，比如土豆。綠葉蔬菜是熱量非常低的有的時候甚至可以算成是零，可以維生素、礦物質豐富，而且口感清脆，在春天作為晚餐還可以有養肝的作用，最最重要的是晚餐選擇不怕長胖，值得注意的是如果做成涼拌菜儘量避免芝麻醬的汁而選擇海鮮汁去拌熱量更低呢！
3、清煮蝦或者簡單烹製的雞脯肉
很多人說減肥不能吃肉，晚餐怕胖也不能吃肉，其實不然，可以選擇脂肪含量低，蛋白質含量高的比如蝦，脂肪為零，但是蛋白質含量高，對晚餐來說簡單的做成水煮蝦補充蛋白質再合適不過，還有雞脯肉蛋白質含量也不錯，脂肪為零，這個時候用雞脯肉絲炒青椒、彩椒熱量低不容易長胖營養還好，快試試！
人在通過一晚上休息後，早晨的精力是最充沛的，代謝也最旺盛，到了晚上精力耗盡，代謝也會漸漸減慢，所以想減肥的朋友晚餐不宜過飽，不宜高油高鹽高脂高糖，最好是清淡飲食，吃到7分飽左右。
晚餐的主食可以選擇飽腹感強的，比如全穀類、全麥、燕麥、粗雜糧、薯類代替一部分精緻主食，這樣到睡前既不容易餓也不會讓血糖飆升，就不會促進糖元和脂肪的合成。
另外晚餐可以儘量少喝粥，粥軟嫩易消化，不過升血糖速度很快，不僅飽腹感不強而且快速升血糖也對減肥不利。實在想吃可以多煮雜糧粥粗糧粥，降低血糖上升速度。
晚餐的營養也可以豐富起來，減肥的朋友可以多選擇低脂食物、膳食纖維豐富的食物，比如各類蔬菜，特別是芹菜、西芹、洋蔥、西蘭花等等；肉類儘量避免吃肥肉，雖然肥肉中的飽和脂肪也對人體有一定好處，但畢竟熱量高，油脂多，容易囤積肥肉上身。
另外晚上要儘量避免吃甜食、零食、油炸食物，這些食物不僅飽腹感不高而且熱量多，是導致肥胖的罪魁禍首，而且其中的反式脂肪酸很多，對人體不利。
另外還要避免喝甜飲，甜飲不僅是一看就明白是甜飲的飲料，還有一些甜“乳飲料”、“甜茶飲料”，看似促進減肥，其實裡面也放了大量蔗糖和其他添加劑。“風味酸奶”中也加入了很多蔗糖，果丁之類，少量攝入，不要過量。
另外很多朋友覺得晚上吃大量水果沒什麼關係，其實過量的水果也會成為肥胖的幫兇，水果雖然熱量不高、膳食纖維豐富，但果糖也豐富，大量果糖最終會升高血脂，每天最好150~200g就足夠了。
只有營養師知道
其實，事實是晚餐吃什麼吃的多了都會長胖的，我覺得晚餐最重要的是飽腹感強，也就是不餓，這才是減肥第一重要的事情。我們所說的吃某種食物減肥，比如粗糧，很多人的誤區都覺得是因為粗糧熱量低，但是實際上粗糧熱量並不低，只是相同熱量的粗糧和精緻碳水相比飽腹感更強。也就是說，同樣吃飽，粗糧攝入的熱量就會少一些。
長期以來，我們都習慣於節食減少攝入的熱量來達到減肥的目的，但是殊不知我們身體的基礎代謝率是可以變化的。吃的少，身體也會選擇降低基礎代謝率減小消耗，當你吃的多，身體也會慢慢升高基礎代謝率讓你不會無休無止的胖下去。而身體如何判斷吃的少或者吃的多呢？那就是飢餓感和飽腹感，所以想要減肥成功就要做到在身體感覺到飽的時候保證攝入的熱量減少，這樣身體就不會產生恐慌而降低基礎代謝率。同樣的消耗，更少的熱量攝入以及不餓的狀態，瘦下來就是必然的了。
如果你選擇節食，那麼最終不僅損害的是健康，從長期來看，復胖和反彈是一定的。學會如何跟食物和身體保證良好的關係比去強迫自己去運動減肥更加有效。
Monster海怪
從食物本身的特質來分，也就這麼四類：
1. 高碳水化合物的: 就是各類主食，甜點也算;
2. 高蛋白的: 所有的瘦肉，豆製品，脫脂奶，全脂奶的熱量很高的哦
3. 高油脂的：肥肉，肉皮，油炸一切，大部的餅乾，大部分的堅果
4. 高膳食纖維：雜糧（現在流行那個打成粉的雜糧，都打成粉了哪來的纖維，都斷了，和你吃的米飯和饅頭沒什麼區別了），各種葉菜
高蛋白的食物是你主要的營養來源，也是讓你不會感到飢餓的根源，吃的就是最好主要是白肉，紅肉熱量多點，吃不慣水煮的話，可以烤，實在饞了也可以用點油煎下。
高膳食纖維，也會很大程度上給你飽腹感，可以擴大你的減肥成果。
主食一定要吃一點，記得，你是要瘦下來不是要變成營養不良，主食裡可以直接給提供熱量讓你的身體分解脂肪，分解脂肪也要能量，不從碳水化合物裡來，身體只能去分解你的肌肉。
這裡提幾個減肥期間很種要的食物，對你的減肥過程中很重要：
1． 烤的巴旦木，堅果裡熱量最低的，最後是下午三點半吃一小把，也就十來顆吧，吃完了喝點水，可以讓你到晚飯前都不會餓的，像狼掏心了一樣。
2． 土豆，吃主食的時候在你的飯里加一些，可以讓你少吃不少哦，土豆的澱粉含量確實很高，但它的澱粉是人體不喜歡的，所以吸收的是不多的，這就是你為什麼吃多了土豆你會覺得胃裡頂的慌。紅薯也可以，不過沒有土豆熱量低。
3．\n \n燕麥片，這裡說是完全沒有味道的，不是那種加了糖的哦。這裡說明的燕麥熱量確實不低的，不過它有一個非常大的好處就是通便，減過肥的盆友都知道，後面便密是一個大問題，你想啊，吃的那麼少，當然沒東西拉了，大便在腸子裡呆的久，水份被吸收了以後，就更幹，就更上不出來了~~所以定期吃燕麥會讓你通暢。這個東西如果只是開水泡味道可能還不如豬飼料，所以吃的時候加點脫脂奶會好很多。
4． 白開水，減肥期間，你主要吃的是蛋白質，這個東西呢不長肉，但是人體分解的時候會出來好多，氨類物質，這個東西要靠你的肝和腎來分解，所以要靠喝水把這些廢物帶出來，一定要多喝，不要喝茶，這樣會加重你的腎的負擔。
瘦心情
許多人在辛苦了一天之後，都會想要吃點“好料的”來犒賞自己，這往往使你吃進過多卡路里，並使你在睡前無法消耗這些熱量，讓它容易轉化為脂肪，除了使人變胖外，還可能引起便秘、皮膚粗糙等問題。
應該怎麼辦才不會變胖呢？網站《modelpress》教你“晚餐吃也不怕胖”的4種技巧
■1. 注意晚餐“菜單”
晚上如果“必須”晚吃的話，那食物的選擇就變得格外重要。選擇餐點的重點在於“好消化”，大量肉類、油膩的食物都應該儘量避免，可以多吃些粥、豆腐、麵條，比較不會對腸胃產生負擔。
▲豆腐。
■2. 改變三餐的平衡
晚餐常常晚吃的人，可以試著調整三餐的平衡，早餐、午餐儘量吃得比較豐富、飽足，減少晚餐的量，就不會在晚上攝取過多熱量。
■3. 吃點心
什麼！吃點心不會變胖嗎？事實上，下午2、3點的時候吃點點心不僅不易胖，還可能讓你更容易瘦下來！下午吃過點心後，可以使人晚上比較不容易餓，也能自然地減少晚餐吃的量。過往文章也曾提到，人體體內有能夠影響體內脂肪堆積的蛋白質“BMAL1”，下午2點至3點這種物質比較少，就算吃甜食也比較不易發胖。
■4. 吃完晚餐後，稍稍紓展一下身體
吃完晚餐後，你總是倒在沙發上看電視休息嗎？稍微起來動一動吧！吃飽後先消化一下，就可以趁洗澡完、睡前的時間做30分鐘的伸展運動，對於減肥、避免脂肪堆積有很好的效果。不過，要注意睡前不要從事過於激烈的運動，有氧運動可能使身體變得清醒，進而干擾睡眠。
本文來自“健康妙手”頭條號文章內容，更多健康內容請關注本頭條號獲得，歡迎查閱之前內容，獲取更全面資訊。
健康妙手
要避免晚餐帶來的肥胖，就要注意晚餐的飲食結構，以碳水化合物、蔬菜、水果為主，減少肉、蛋等脂肪、蛋白含量高的食物。
1、晚餐的碳水化合物可以包括小米、玉米、燕麥、蕎麥、綠豆等熬製的粥或面。
2、晚餐的蔬菜、水果可以包括青菜、豆腐、蘿蔔、白菜、蘋果、西紅柿、木瓜等。
3、晚餐可以吃點魚肉，喝點豆漿。魚肉蛋白含量豐富，脂肪含量少，可以替代瘦肉，減少身體脂肪堆積；豆漿富含植物蛋白，能補充營養，又能避免增肥。
4、晚餐不要吃牛肉、豬肥肉等脂肪、蛋白含量高的食物；也不要吃甜膩的點心，如蛋糕、漢堡、甜餅等，以免增肥長胖。
炎黃子孫1979
晚餐加入下面這些食物，幫你趕走多餘脂肪：①豆類，有助於去除腹部脂肪；②紅辣椒，辣椒素能加速新陳代謝；③涼拌綠葉菜，減少高熱量食物攝入；④醋，醋中的酸性物質能阻礙澱粉的消化；⑤粗糧。 
婉彤童鞋
不知道您有沒有聽過這樣一句話，就是說，早飯是和仙吃，午飯是和人吃，晚飯是和鬼吃，所以說不管胖不胖，還是建議晚飯少吃，而不是不吃。對於吃什麼晚飯不長胖，建議的就是水果和蔬菜，儘量避免碳水化合物吧，然後想要不胖你要早點吃，儘量早的解決你的午飯，下面推薦幾種適合吃的東西。
黃瓜，特別推薦。它的熱量低，還好吃，是減肥中的最推薦的食品了。
西紅柿，個人是特別喜歡吃的，它富含維C，女生吃了，對皮膚會很好的，抗衰老。但是女生還是建議控制一下，因為西紅柿性涼，吃多了對女生可能不太好。
西蘭花，這種菜也是減肥中的聖品，話不多說，大家都知道，十字花棵都是比較推薦的。
這三個是特別推薦，還有什麼生菜，苦瓜，捲心菜，苦菊等等一些可以生吃的，或者燙一下就可以吃的東西，避免炒，這樣熱量會低一點的。
在這裡和您分享一下食物的熱量表，您可以根據個人的基礎代謝以及平時的運動量合理選擇您需要吃什麼。
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粗糧南瓜粥: 中國傳統醫學認為南瓜性溫，能潤肺益氣，為補血之妙品，對女人有特殊的美容作用，所以清代名臣張之洞建議慈禧太后用南瓜做夜宵來保持年輕美麗。
桂林建豐門窗
這個問題因人而異，其一晚餐少吃碳水化合物(主食)肯定不會長胖，含糖量高的水果少吃，蔬菜少油少鹽更健康，成年人晚餐吃個五六分飽也就差不多了，長身體的時候主食水果蔬菜不能少，但不用吃太飽。其二運動很重要，本人是個超級不愛運動的人雖然飯量小但隨著年齡的增長即使晚飯不吃也無法剪掉體重，俗話說的好管住嘴邁開腿超級有道理，不用什麼這個比例那個比例，尋常老百姓沒有專門的營養師有沒有精準的比例，其實保持體重是一種態度，是一種健康的理念，相信大道理都懂，做起來難，那麼就讓我們注意一點點，為家人更為自己
