崔玉濤育學園

• 第一：預防過敏。 先吃高鐵米粉7天左右逐漸加入其他食物，一樣一樣的添加，每添加一樣需觀察3天，確保無過敏後再換另一種食物。

  
  

• 第二：食物以清淡為主，少糖、少油，一歲前禁鹽、禁食蜂蜜，蜂蜜可能引起肉毒桿菌中毒

  。可以從蔬菜水果泥開始添加。▶注意◀蔬菜水果泥不是菜水、果汁，因為菜水營養低卻能佔據寶寶的小胃，影響正常吃奶；而果汁最好在一歲前都儘量少喝，因為果汁含糖量高，常喝果汁寶寶會不愛喝水和奶，還容易有齲齒以及肥胖的問題。

  
  

• 第三：循序漸進，從一種到多種，從少量到多量，從泥狀到顆粒，從單一到混合。

  
  

• 第四：輔食不能喧賓奪主，1歲以內每天奶量不少於600ml，餵養的量是剛開始純米粉，慢慢到第8個月，米粉要一半以上，各種泥總量不超過一半；餵養的次數是剛開始每天輔食添加一次，從第8個月開始每天添加2次，第9個月每天添加2—3次，第十個月每天添加3—4次。

  
  

• 第五：食物多樣化。尤其是到8個月以後，排除很多過敏源後最優的輔食方案就是：高鐵米粉+肉泥+蔬菜水果泥的混合物（肉魚蛋類只需適量），這樣既豐富了種類，又滿足了輔食的營養需求。

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胖熊輔食記

寶寶延續了6個月的飲食習慣，食物突然要從稀稀的奶變成粘稠的泥糊，確實需要適應的時間。媽媽應提前打好提前量，相信會愉快地度過寶寶輔食添加第一天。

選對時機

1、推薦上午時段

我們知道寶寶接受新的食物，可能會發生過敏反應。而過敏反應需要食物吸收一段時間才能夠看得出來。

上午餵食，一旦過敏，在下午就可以看到症狀，便於觀察處理或就醫。而下午餵食，過敏很可能延遲到黑燈瞎火的半夜。不僅不利於判斷，就醫也很困難。

可選擇在9-10點間，此時家務告一段落，便於騰出時間為寶寶準備食物。

2、不飢不飽

飢餓時，喝奶對寶寶來說非常流暢，能夠痛痛快快地填飽肚子。

但如果此時改用勺子喂輔食，寶寶的吞嚥不協調不說，等著你一口一口的喂，寶寶心裡有些急，可能會造成厭煩。

如果寶寶剛吃飽奶，食慾也不是很旺盛，也有可能不成功。

所以應選擇不飢不飽的時段更為合理。

可以在餵奶到半飽時加輔食，如果是奶瓶餵養，可以餵食平日一頓一半的奶量；親餵母乳，可以通過時間來控制。

3、“小爺”往往心情好

人類在心情好時更容易接受習慣的改變，寶寶也是如此，心情愉快吃嘛嘛香。

食物的“質”與量

由於寶寶從母體帶出來的鐵在此階段基本耗盡，而母乳又是貧鐵食物，所以輔食必然是富鐵食物，鐵強化米粉、肉泥、肝泥等都是不錯的選擇。

食物的質地是稀的泥糊狀，用勺子舀起來可以像線一樣的流下來，質地接近於乳汁，更容易吞嚥。

首次添加輔食算得上是寶寶的甜點，少量品嚐，不必減少奶量。

一種食物連續品嚐3天，後面兩天都適當少量增加，密切觀察寶寶的狀態，如果沒有哭鬧、起疹子或大便異常等狀況，說明寶寶適應的不錯。

為寶寶記錄輔食添加日記

按照下面幾項內容記錄寶寶的輔食添加歷程，一旦發生食物過敏，即使換了看護人也會有所瞭解，便於安排寶寶的飲食。過敏食物可標明下次品嚐日期，可以推遲1個月甚至更長。

日期 食物名稱 數量 反應 下次品嚐日期

營養海賊團

第一次添加輔食很重要，我家林寶的親身經歷，當時就是聽老人說，四五個月可以少添加蛋黃，那時候正好家裡有朋友送的蛋黃粉，就衝了一點給林寶，結果林寶沒吃幾口就吐了，當時不知道過敏，不知道添加輔食也是有順序的，相信很多人也是會有我家這樣的經歷和誤區，現在小飄告訴大家，添加輔食第一次一定不是蛋黃，而是含鐵豐富的純米粉。

2、如果是人工餵養，4個月開始添加輔食

3、如果是混合餵養，也是4個月開始添加輔食

那麼輔食的添加順序呢？

1、一定要是含鐵豐富的純米粉最早，而不是蛋黃，因為純米粉的致敏率比蛋黃小很多，而且純米粉更易寶寶消化吸收。

2、到寶寶5、6個月的時候，可以添加蔬果汁，並且是一種少量添加開始，而且要先添加蔬菜再是水果，這個時候也可以少量添加菜泥果泥。

3、到6個月末的時候再添加蛋黃，蛋白，全蛋，並注意觀察是否有過敏現象。

4、到7個半月可以添加畜肉、禽肉、水產類，也是一種少量添加，並注意水產類的過敏現象。

5、到10個月的時候，可以添加小塊狀、軟塊狀的食物，這個時候要鍛鍊寶寶的咀嚼和吞嚥能力。但也不要一味的追求軟爛糊狀食物，寶寶會對食物本身的形狀沒有認識 ，再大些孩子會出現 不愛吃水果、蔬菜，出現挑食偏食。也不要過早添加固體食物，因為寶寶的消化系統發育還不完善，過早會使孩子出現消化不良等現象。

2、所添加的輔食也儘量自制新鮮的，因為買的食物多數有添加劑和防腐劑，不利於寶寶生長髮育。

3、不要隨便添加保健食品和營養補充劑，寶寶的肝腎功能發育不完全，過量補充會造成肝腎負擔，增加結石危險。

小飄

輔食添加對寶寶的生長髮育關鍵而且有益，但是，第一次添加輔食時應該怎麼做，需要注意些什麼呢？

1. 餵養時間。第一次添加輔食對寶寶非常重要！因此建議挑選最方便的時間，比如上午10點左右，一來，寶寶已經睡了一覺，心情比較好；二來，離午餐還有段時間，這樣有充分的時間和耐心來進行第一次輔食嘗試。

2. 餵養準備。餵養之前需要做好準備，讓自己放鬆，營造安靜、愉快的氣氛，把寶寶放到兒童椅裡面，沒有的話可以讓家人抱著，然後帶上圍嘴。

3. 米粉衝調方法。按照1：4的比例（1份米粉，4份水）將溫開水（大約70度）倒入米粉中並輕輕攪拌至充分混合。最理想的米糊是：米粉向下倒時成煉乳狀流出。

4. 如何餵養。將衝調好的米糊放在寶寶的小碗裡，用嬰兒專用的軟橡膠小勺裝半勺米糊，面帶微笑的餵給寶寶吃。記得要用熱切的眼神來為寶寶打氣哦。

5. 注意事項。在添加輔食的同時，不要主動減少母乳或奶粉的餵養，另外，喂完輔食後別忘了讓寶寶喝幾口水，以預防齲齒。

• 1歲以內的寶寶，輔食中不應該添加雞蛋清、鮮牛奶、海鮮等
• 寶寶的麿牙長出來之前，應該讓他吃糊狀食品

天天之我愛公益

作為資深的兒童營養專業人士，非常關注寶寶輔食添加方面的話題，我也親自給我家寶寶喂第一口輔食，在添加輔食方面，我有自己的心得。

至今，對寶寶的第一次該吃什麼輔食還有不同的聲音，以往認為，寶寶第一口輔食應該選嬰兒米粉，事實上，美國兒科學會認為這種特定的輔食添加順序並不能給寶寶帶來更大的好處。但輔食添加初期尤其注意營養豐富且富含鐵的輔食包括嬰兒米粉、肉泥、魚泥、豆腐等，也就是說，這些輔食都可以作為寶寶最初的輔食。

等寶寶6個月也就是滿180天以後，我們可以先給寶寶嘗試嬰兒米粉，從1~2小勺嬰兒米粉的量開始，由稀到稠，先調成泥糊狀，用勺子餵給寶寶，並觀察3~5天，如果沒有不適，就可以繼續給寶寶吃米粉了，繼續嘗試其他輔食如肉泥、南瓜泥、蘋果泥等。

給我家寶寶吃的不是大米粉，而是燕麥粉，而且是從進口商城買的高鐵米粉，鐵的含量在3毫克/10克，遠遠高於國標版。我覺得這才是真正的高鐵米粉，中國的國標對強化鐵的要求顯然不合適，遠遠達不到高鐵米粉的要求，尤其對於剛添加輔食的寶寶，也吃不了多少米粉，等寶寶8個月以後可能就不再吃米粉了。如果大家選的不是這種米粉，那麼就要注意寶寶每天攝入的鐵達到10毫克左右。

第一次給寶寶吃嬰兒燕麥粉，我勺子取了1平勺，大約7克，加水調成泥糊，用勺子餵給寶寶，寶寶竟然全部吃光了。觀察幾天，沒有不適，接著就加了雞肉雞肝泥，把這類富含鐵營養豐富的輔食放到了初期，隨後嘗試蘋果泥、南瓜泥等。

這是我家小七寶寶第一次吃輔食，不給個贊嗎？下次分享更多信息。

作者介紹：劉長偉，南京市兒童醫院營養醫師，註冊營養師，科普作者，編著《輔食每週吃什麼》、《不挑食長得高》、《寶寶分齡餵養指導》、《母乳餵養到輔食添加》等。2016年江蘇十大微博自媒體之一。

兒童營養師劉長偉

講究添加順序：

種類由一種到多種

每次只給寶寶嘗試一種新的食物，然後連續觀察3 天，如果寶寶的消化情況良好，排便正常，無紅疹、腹瀉出現，便可繼續嘗試另一種新的食物。

食量由少到多

輔食的添加應從一兩勺逐漸過渡到小半碗，循序漸進。

大致順序為：1雞蛋的含鐵量較低，而且吸收率僅為3% 左右;家中自制的小米粥、米粉、麵條同樣含鐵量極少，也不能作為寶寶初期補鐵輔食的選擇。2給寶寶添加輔食千萬不可一時貪多，短時間內增加好幾種食物。如果寶寶出現了不良反應，則無法辨別是哪種食物導致的，要邊摸索邊觀察。

3試吃是必不可少的步驟每次新增加一種輔食，需要先讓寶寶試吃，觀察寶寶進食後是否出現消化不良、過敏等不適反應，以此確定是否要繼續喂這種食物。

一生何求_70

我家寶寶170天，也就是五個月20天的時候，經過我的悉心觀察，發現寶寶的小嘴看到大人吃飯有了意識。有時動動小嘴，有時眼看著，很渴望的小眼神。

這是寶寶向我傳遞“媽媽，你要給我吃好吃的了”。於是我便開始為給寶寶準備輔食做功課了。

工欲善其事必先利其器，乾淨的餐具是寶寶愛上吃飯的健康開端與必備物品。所以除了米粉要選好之外，選擇好的輔食配套工具也是重中之重的了。

我給寶寶準備的第一個輔食工具是貝特倍護吸盤碗，每次使用之前我都回放進“小白熊”消毒鍋裡消毒烘乾，從頭到尾一氣呵成，只需40分鐘。 第一天給寶寶添加米粉的時候，我還挺擔心寶寶適應不了。

我先把已消毒的餐具和恆溫器拿來，等水到達70度左右，把一勺大約5g的米粉用水順時針調製流食狀，喂到寶寶嘴邊，沒想到她愉快地接受了，吃了一口還要第二口，一口一口就這樣嘗試著，小手還緊緊地扒著飯兜。

第一次添加輔食還挺順利的了，等寶寶適應米粉之後，慢慢地，我又給寶寶開始逐步給寶寶添加雞蛋、水果泥、肉泥、肝泥等。

Hi，我是孩子王首席育兒顧問，持有國家高級育嬰資格證，在孩子王有近5000名和我一樣的育兒顧問為寶媽們提供嬰兒撫觸、產婦催乳、寶寶理髮、營養指導、母嬰護理、成長培育等服務，讓當媽媽變得更簡單！

孩子王育兒顧問

第一次添加輔食，推薦用高鐵米粉。用米粉就很方便了，只需要 按照米粉包裝上的步驟衝調就可以了。要注意米粉的溫度，不要燙到孩子。當孩子接受了米粉後，如果要開始添加其它輔食，可以單獨吃，也可以拌在米粉中吃。比如加南瓜，可以將南瓜煮熟後單獨吃，也可以拌成南瓜米粉吃。

小小的育兒空間

在孩子餵養的過程當中我們都會遇到各種各樣的問題，比如孩子添加輔食應該在什麼時間、第一次添加應該怎麼做呢？

一般母乳餵養的孩子在六個月的時候可以添加輔食，奶粉餵養的孩子在四個月的時候就可以適當添加了。第一次添加輔食，我們應該從含鐵的米粉開始。從最初的一勺米粉加水調的非常稀開始，然後慢慢的加量調的稍微稠一些，一點一點加量，循序漸進。添加的過程當中，我們要認真觀察孩子的反應，看有沒有什麼不適或者過敏的現象出現，如果有就立即停止。等孩子完全適應了以後，我們再添加其他新的輔食。

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