1、刺兒菜能治高血壓。
將農田裡(秋後時期最好)採來的刺兒菜20O-300克洗淨(幹刺兒菜約10克)，加水500克左右，用溫火熬30分鐘左右(乾菜時間要長些)，待熬好的水溫晾至40C左右時一次服下，把菜同時吃掉更好。每天煎服一兩次，一週可見效。常喝此藥，即可穩定血壓。
刺兒菜
2、烤熟大棗水治胃寒。
將一捧大棗在爐火旁烤熟(最好烤脆)，每天早、中、晚三頓飯後，用一杯開水泡三四個，泡到水變紅色、大棗不太甜了，然後喝下去。喝了不到1個月，胃寒便好。
3、用“根”治病：
芹菜根：取新鮮芹菜根60克，大棗10枚， 水煎， 吃棗喝湯， 可預防血管硬化。
大蔥根：取大蔥根5-10棵，生薑數片， 紅糖適量，煎湯飲服，上床睡一覺，可治傷風感冒。
南瓜根：取南瓜根500克，瘦豬肉250克， 加水煮沸後飲湯食用，可治牙痛。
絲瓜根：新鮮的絲瓜根洗淨搗爛， 取汁用溫開水送服，可治痢疾。
黃瓜根：取新鮮黃瓜根30克，加水煎煮， 加白糖適量， 飲服，可治急性腸炎和腹瀉， 將黃瓜根搗爛敷於患處，可治跌打損傷，紅腫熱痛。
4.馬齒莧綠豆療腸炎：
馬齒莧
5.食療止咳化痰法：
(1)鮮白蘿蔔洗淨後，連皮切成塊狀，浸入麥芽糖內10-12小時，蘿蔔成乾癟壯後，將麥芽糖及汁飲下，1-2次後，咳嗽即止，極為有效。
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