親哥說到廈門必須要去看看永定客家土樓。
就提前給我們報了個無購物的純玩團。
這樣一天內看了圓形的和方形的土樓,還去了雲水謠。
輕鬆跟著導遊,邊聽故事邊看景,晚上7點返到廈門。
難得的親之旅,帶了相機,他們擺POSS,我咔嚓到過癮。
雖然都是大叔大媽級別的了,六個人三個已經退休,那三個也快了,但玩起來也開心似兒童。
承啟樓,是萬千座的土樓王。
“高四層,樓四圈,上上下下四百間;圓中圓,圈套圈,歷經滄桑三百年”
這座樓歷經3代人才竣工,規模巨大,遠觀一整個的像現代的體育館。
據說以前傍晚炊煙裊裊時,曾被美國軍方誤以為是核導彈發射基地。
土樓內部~
方形土樓~
裡面也挺寬敞~
我喜歡土樓外面的環境,倚山偎翠,雲霧繚繞,開闊敞亮~~
午餐,在土樓裡吃的客家飯。
被導遊戲稱為,中國第九大菜系的:團餐,八菜一湯,不過味道還挺好的,地道閩南農家風味。
酸菜炒筍,客家豆腐,第三道叫啥不知道,像涼皮類的,捲成卷炒的。
清蒸魚,蒸蛋羹,綠豆芽炒肉片。
蒜泥木耳,客家土雞湯,梅乾菜扣肉。
主食是米飯。
第一道上的就是梅乾菜扣肉,響噹噹的客家菜。
以前對梅乾菜扣肉的印象是鹹,吃過多次都是鹹,又黑又鹹,後來再看到這菜就很少嚐了。
但是土樓裡客家人做的卻是有著濃郁的梅乾菜香味,一點都不鹹,香濃好吃。
從廈門回家,又收到吃貨朋友從寧波寄來的新鮮梅乾菜,用來燒了五花肉,也是這個味道。
終於知道,正宗的新鮮的梅乾菜到底是個啥味道了。
酸菜炒筍,也是地道客家菜,自家山上的鮮筍,口感脆嫩,一點也不澀~~~
客家土雞湯,很清鮮。
裡面加什麼一起煮的,問了上菜的好幾遍,都沒聽懂是啥,猜是鮮黃芪,或者當歸?
甭管是湯或者菜,都很好吃,味道醇香,一桌人沒有說不好的,團餐沒忽悠。
下午去了雲水謠,就是那個被拍成電影的地方。
潺潺流水,浪漫木橋,百年大榕樹,悠悠哉的逛在其中,還有濛濛細雨作伴,浪漫到不行。
去前就希望能下點小雨,果真如了願,身臨水墨畫一般的景緻中。
雨將地上大塊的鵝卵石打溼成黑色,山與樹也是溼漉漉的翠綠色,水中的雨花和倒影婆娑,美到不行。
大媽沒絲巾,用招手代表很嗨很開心~
大叔的拍照POSS,一般都是剪刀手,這位一高興就作雄鷹展翅狀~~
大媽的相機裡儲存美好滿滿~
來,逛逛大媽的美食小鋪~~
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