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廈門美食麵線糊、同安封肉、沙茶燜牛肉因《舌尖3》走紅，其中，節目中出現的面線店叫亞海面線糊，已經快開了30多年了，亞海面線糊的店面位於廈門廈港街道民族路，店鋪簡陋，面積不大，招牌也不起眼，很容易就走過了頭，今年一開業，顧客比春節前多了一半。
該店店主叫黃雙海，祖籍泉州惠安，1996年，黃雙海夫妻從母親手裡接手這家小店，至今已經快30年了，夫妻倆做的是古早味，三十年了還是原來的味道。
每天凌晨4點開業，不到10點就賣完了。早起做一些輔料，滷大腸、滷蛋、鴨腿、瘦肉和煎蛋等，精心熬製做面線糊的湯料，差不多忙1.5小時就可以做出面線糊來。
除了亞海面線糊，沙坡尾附近還有這些好吃的。
嫻嫻小吃店
地址：大學路211號
嫻嫻小吃店開了二十幾年，主要有滋補的四物番鴨面線糊，當歸、川芎、白芍、熟地，再加上一點藥膳。吃起來雖然微微苦澀，但入口回甘。
邵武生煎海鮮鍋邊
地址：大學路41號(張三瘋奶茶鋪對面)
生煎包個頭大，皮軟肉多。加了蝦皮和花蛤的湯很新鮮，搭配生煎一起吃。
烏糖沙茶麵
地址：廈門思明區民族路76號
這家店也開了二十幾年，最大的亮點是它的湯頭，花生湯頭香氣撲鼻且濃稠，吃客絡繹不絕。
厝邊沙茶麵
地址： 蜂巢山路6號-104(近思明南路)
這家店開了33年，湯料由老闆娘一手調配，味道也是很不錯的，就連外地人也要拖家帶口來一飽口福。
鑫新春真丸子
地址：蜂巢山路(近大學路)
許多遊客吃完他們家的丸子，都要再買幾斤帶回家。
榮梅滷味
地址： 大學路87號(大學路菜市場)
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