通知！通知！緊急通知！
所有閬中的兒女們！
不管你們是在北京、上海、廣州、深圳
還是在美國、歐洲、非洲、.....
現在我正式通知你們：
你老家閬中的油菜籽該收了！
請大家趕飛機的趕飛機
趕輪船的趕輪船
坐火車的坐火車
因為你媽喊你回家割油菜籽了！
換上舊衣服，爛褲，捲起褲腳
下油菜田裡幫忙吧
還記得兩個月前
閬中各地黃燦燦的油菜花嗎？
她孕育著的是希望
是美好生活的嚮往…
如今，油菜已到收穫的時候了
村裡的小路旁都是樸實飽滿的菜籽
每年到了立夏或小滿節氣
油菜籽大部分都已經成熟
近段時間的農田裡每天都會出現這樣的場景
或是一個人或是夫妻倆一起收割
為了不讓成熟的菜籽在收割時脫落
一般選擇露水未乾的清晨來收割
還記得小時候割油菜的場景
剛開始都會覺得好玩
後來就會找各種理由來逃跑！
油菜割完後
需晾曬4-5天待菜籽曬乾後
就可以開始將籽打出來了
選個有太陽的好天氣
在空地裡鋪上一塊大的塑料布
將曬乾的菜籽幹放在大膠紙上
用腳踩再用連蓋不停地敲打
直到菜籽粒打出來
為什麼打油菜籽要選擇太陽天溫度最高的時候
因為這樣打出來的菜籽可以曬一會太陽
這樣就能保證乾燥
不會發芽啦~
打完後便是篩選
有的農民伯伯用粗篩子進行篩選
而有的則直接用手反覆篩選
去掉油菜籽殼
直到全部留下烏黑髮亮的油菜籽
篩得乾乾淨淨後
就成了這完美的一幕了
看到這些成果
農民親戚一個一個
顯露出滿滿的喜悅
這些菜籽榨出來的菜油
煎魚、做蛋炒飯非常好吃，還不黏鍋呢
父母都是讓自己的子女回來的時候
能夠吃上土土的菜籽油
自己親手種的更放心
只是現在家裡留的都是老人和孩子，老人不僅要看孩子，還要幹農活，他們真的能忙的過來嗎？趁著現在，回家看看吧，不要總想著等到過年！錢是掙不完的！
離家的時候再帶上一桶自家榨的菜籽油，就可以在他鄉也吃到正宗的家鄉味道了！
看過之後，想想多久沒回家看看了？
無論你走多遠，都別忘了父母的牽掛···
審核：蒲妍
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