限產栽培 限
產栽培是現代葡萄優質生長的一項重要內容。葡萄產量得到限制後，有限的營養集中供給選留果實，使果實得到充分的發育。在提高品質的同時，也使果粒明顯增大。
葡萄漿果發育階段 限產栽培首先是限制果穗數量。根據產量要求結合不同品種的果穗大小選留果穗數量，對多餘的果穗進行疏除；其次，要減少單穗果粒數量。單穗留果數量的多少與單粒果重關係密切，單穗留果數量少時果粒偏大，單穗留果數量較多時果粒就略小。
化學調控
在果實快速生長期，使用赤黴素等生長調節劑對促進單粒重增加有顯著效果。如圖： 早夏拉穗後，自然坐果與調節劑膨大處理效果對比
葡萄果粒在落花後的一段時間內有一個快速增長的時期，此期果實增大效果明顯。據研究，此時果實快速增大與果實內赤黴素含量有關。無核品種在此期的赤黴素含量較低，使用赤黴素後，果實增大較為顯著。
不同葡萄品種對激素的反應不同，有的品種經過調節劑處理後增大效果明顯，而有的則不明顯。因此，在使用濃度上會有很大差異。
加強肥水管理
水肥管理是使果粒增大的重要措施。在葡萄落花後一段時間內，葡萄果粒開始進入快速增長期，這也是果實發育的最重要時期，是水肥管理的重點時期。此時應加強水肥管理，促進果實快速膨大。 根據土壤肥力加大施肥力度，追施氮磷鉀複合肥並加入適量的高鉀肥，一般要追肥3-4次，採用滴灌、微噴灌技術是現代葡萄生產中肥水管理的重要措施。此外，要重視秋季大量施用基肥，如腐熟的牛、羊糞等。可保持樹勢強壯，促進果實膨大。
控制植株營養生長 在果實生長髮育期間，要注意枝條的合理分佈，充分合理的利用光照空間，提高光合利用效率。 嚴格控制樹體的營養生長，及時摘心，去除副稍。促進光合作用製造的營養向果實供應，以促進果實快速生長髮育。此時葡萄主幹進行環剝可阻礙營養向根系運輸，也是增大果粒的重要措施，可在落花後的一定時間內進行。
葡萄種植想要顆粒大，那麼必須控制好肥力，而且主要葡萄的產量，適當的進行蔬果，這樣才能給葡萄足夠的養分，以上是葡萄種植促果增大技術，各位種植戶注意喲。
閱讀更多 惠農學堂 的文章
