姿彩生活
夏日炎炎，現代人最想做的有兩件事，一是看大海，另一個就是吃海鮮。冰凍的啤酒配上一盤盤生猛小海鮮，蒜蓉清蒸、姜蔥爆炒、椒鹽爆香、紅燒煎炸，好吃的不要不要的，有木有？
大亞灣是廣東省沿海最優良的海灣之一，無汙染，水產資源豐富，主要海鮮有石斑、黃鰭稠、龍蝦、青蟹、馬氏珍珠貝、鮑魚、櫛江珧、牡蠣、海參、海膽、馬尾藻等，為水產資源繁殖保護區。
到惠州海邊吃海鮮，無論是選擇惠東的巽寮灣還是大亞灣的霞湧和澳頭，都會讓你不虛此行，滿意而歸。巽寮灣和霞湧、澳頭隔海相望，都是屬於廣義的大亞灣範疇，海鮮都是同灣捕撈，鮮美無比。
每逢節假日，來自廣州、深圳、東莞等地的ABS牌私家車就會把通往巽寮灣的高速路塞的滿滿當當。除了到海邊度假休閒，當然也為了品嚐海鮮大餐。在濱海大道巽寮美食街，巽寮印象美食部落可說是大名鼎鼎，被央視力薦，吃貨們可前往一試。
霞湧霞景路，是一條濱海小街，這裡匯聚了數家經營海鮮、地方漁家菜的特色餐館。和興大飯店是一家老字號海鮮店，在霞景路經營了將近20年，蒜蓉蒸紅蟹、果皮蒸鮑魚、上湯生蠔、蒜蓉粉絲蒸扇貝、濃香醬油蝦、清炒魚片等都是飯店的拿手好菜，絕對讓你大快朵頤，意猶未盡。
此外，如果想品嚐原汁原味的漁家海鮮宴，就請前往澳頭東昇漁村。東昇漁村是一個四面環海的島嶼，這裡遠離都市喧囂，有著千百年的漁民生活寫照，一直保留著漁家特有的民俗風情，漁家婚俗表演和大王爺節就是其中最有特色的代表。
在漁村度假，你不但可以盡情地享受“吃在漁家，住在漁家，遊在漁家”的“漁家樂”，品嚐清鮮甜美的海鮮，還可以親身參與漁家的捕魚過程，或者讓漁民帶你遨遊“海上小桂林”，感受大亞灣海上秀麗風光。
最後提醒一下，惠州海域今年的休漁期為5月1日12時至8月16日12時，各位熱愛吃海鮮的小夥伴，要等到休漁期結束，才可以吃到平靚正的海鮮哦！
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一城風景
惠東和大亞灣這兩個地方都是位於惠州沿海地區，而鄰近大海的優勢自然擁有豐富的漁業資源，所以海鮮是這裡的特色之一。那麼惠東人通常是去哪裡買海鮮呢？答案就是大亞灣附近的霞湧海鮮市場，作為巽寮灣甚至整個惠東地區最有名的海鮮批發市場，每個前去的顧客都能買到自己的心頭好，這裡有螃蟹、皮皮蝦、海蝦、海螺、海膽等數不清種類的海鮮，不怕你找不到喜歡的品種，就怕你錢包不夠厚，雖然是一個比較好的海鮮市場，但是這裡仍然存在短斤缺兩的現象，只是坑得程度不同罷了，不過相對於短斤區兩，偷換海鮮才是最可恨的，一些無良商家把活的換成死的，把差的替代好的也時有發生。
而澳頭同樣是惠東人比較常去的海鮮市場，這裡的市場對於外地人來說一種考驗，當地人來這裡買海鮮的都是老司機，對於商家的伎倆比較熟悉，例如買蝦的時候要把袋子弄穿，讓水流出來，這樣乘重馬上減少了幾兩，而且認準自己的海鮮別讓人偷換，老司機們都是自帶電子秤的，防止商家騙秤。
