幸福營養
預防老梗不能只靠食物，運動、規律作息、保持心情健康以及忌酗菸酒和肥甘甜膩過鹹刺的食物都是有效手段。飲食上，以營養均衡、種類豐富為主，常常提及的蔬菜（尤其是十字花科蔬菜）、水果、粗糧、油脂和優質蛋白質等都是必須的。因此強調某些或者某類食物是腦梗的剋星是一個偽命題。
對於腦梗患者，在健康恢復期除了必要的心理護理和運動指導外，飲食上要給予病人營養豐富、易消化、低脂、低鹽、適量碳水化合物、富含維生素的食物，讓病人多吃瘦肉、豆製品、蛋奶、新鮮蔬菜、水果等；少吃高脂、高膽固醇的食物，如：豬油、動物內臟、蛋黃、魚子等，提倡食用植物油。為預防便秘，可讓病人吃高纖維素食物，或芹菜、韭菜、豆芽等。要戒菸酒，可適當飲茶。
營養師團
一旦已經發生了腦梗死，想通過吃某種特殊食物來防止腦梗發生，幾乎是不可能完成的任務。腦梗死就是醫學上所說的缺血性腦卒中，是動脈血管粥樣性硬化造成的一種腦細胞缺血性壞死疾病，高血壓、高血脂以及糖尿病是其發病的主要原因。
因此，要預防腦梗死的發生，控制好自己的血壓、血脂和血糖是非常關鍵的。從飲食的角度看，低脂肪、高蛋白、高纖維素以及高維生素的飲食結構，可以在一定程度上預防腦梗死的發生。要多吃可以防止便秘、穩定血壓、血糖和血脂的食物。如多吃新鮮的蔬菜和水果、選擇糙米或者全穀物類主食，少吃肥肉、動物內臟、魚卵、奶油等高膽固醇食物，可以選擇適量的魚肉和去皮禽類肉等。
如服用具有器官保護作用的降壓藥，防止血壓的異常升高；常規服用他汀類降脂藥，將低密度脂蛋白膽固醇控制在合理範圍之內，服用雙胍類降糖控制血糖和糖尿病併發症的發生，這些都是有可以明顯降低再次腦梗的發生。
腦梗的發生是多種因素共同作用的結果，因此預防起來也需要多種手段共同發力才行。
藥療君
我是曠慧，健康系少女。
今天曠慧帶大家來了解腦梗，以及吃什麼食物來預防腦梗。
1、腦梗是什麼？有什麼危害？
腦梗主要是指局部腦組織因血液循環障礙，出現粥樣硬化和形成血栓，最後導致出現缺血、缺氧而發生的軟化壞死。一旦患上腦梗，容易出現頭痛、頭昏、頭暈、眩暈、噁心、嘔吐、面癱、舌癱、肢體偏癱、半身不遂、偏身感覺減退、步態不穩、肢體無力、大小便失禁等情況。而腦梗死佔全部腦卒中的80%。
像一些疾病比如肥胖、高血壓、高血脂、糖尿病、風溼性心臟病、心律失常等疾病容易導致腦梗。簡單來說，腦梗導致中風、半身不遂、大小便失禁等一系列可怕的疾病。
2、哪些食物是腦梗的“剋星”？
（1）蔬菜類
蘆筍、捲心菜、芹菜、冬瓜、大白菜、大蒜、西藍花、大蔥、番茄、黃瓜、苦瓜、菠菜、土豆、胡蘿蔔。
（2）水果類
草莓、木瓜、獼猴桃、藍莓、葡萄、香蕉、橙子。
（3）菌類和五穀雜糧類
黑木耳、香菇、燕麥、南瓜、地瓜、蕎麥、黃豆、小米、糙米等雜糧
3、預防腦梗的其他注意事項
（1）保持清淡飲食，少鹽少油少糖，尤其是少鹽，這個一定要記住
（2）戒菸戒酒，這個已經說了很多次了，菸酒傷身傷心，大家記住了嗎？
（3）少吃加工的食物，像各種飲料、餅乾、蛋糕、甜點等零食都要少吃
（4）適量吃些魚禽蛋、瘦肉，少吃肥肉
（5）控制體重，肥胖是引起高血壓、高血脂、糖尿病、腦梗等各種慢性疾病的重要原因。
（6）適當運動一下吧，生命真的是在於運動，適當的運動讓我們遠離各種各樣的疾病。
我是曠慧，浙江大學食品科學博士，資深營養師，減肥師。
第一時間獲取最實用的食物與營養、食物與健康的乾貨知識。
浙大食品科學博士曠慧
腦梗塞是一種比較嚴重的腦部疾病。常見於中老年人，得了此病會干擾到正常的生活，降低生活質量，所以平時要重視預防腦梗塞的工作，尤其是中老年人。
首先通過飲食的調理，吃一些降脂降壓的蔬菜水果如，柑橘、山楂、西紅柿、蕨菜、大蒜等，這些蔬菜水果含有抗氧化成分，可預防血栓的形成，能起到活血化瘀、延緩血管硬化的作用。
多吃粗糧、豆類、穀類食物，注意飲食清淡，限制鹽的攝入量，適量的運動，少抽菸、少飲酒，最好能禁菸酒。（以上圖片均來自網絡）
平安悅生活
劃重點：影響機體健康的最大敵人是“疾病”，目前醫藥尚無法攻克所有的疾病，更別提食物，食物的作用是為人體提供能量及各種營養素，攻克疾病是不可能的，故沒有什麼食物是腦梗的剋星，請不要神話食物，只有做到飲食均衡才能少生病、晚生病。
腦梗屬於心腦血管疾病範疇，為缺血性腦血管疾病，多由於血管損傷導致血流不暢，與代謝性疾病及生活方式相關，常表現為缺血部位的腦組織出現偏癱、失語、理解障礙等功能受損。
預防腦梗首先要定時做常規體檢瞭解自身身體狀況，積極預防和干預代謝性疾病，包括肥胖、高血壓、高脂血症、糖尿病等，此外，雖無特效食物，但應注意低鹽、低脂、低糖飲食，不飲酒，做到食物多樣，多選擇色彩豐富的蔬菜，抗氧化保護血管。
薇健康
腦梗？西醫叫腦卒中；中醫叫腦中風，本質上是由血栓堵塞血管造成供血組織器官缺血而形成的嚴重傷害，雖然早期預防更重要，但是由於醫學知識匱乏，正面宣傳不足，引起重視不夠，往往殺人於無形，要說啥食物是剋星？非納豆莫屬，世界上230鍾食物，只有納豆是唯一可以溶解血栓的。但是也最好是預防為主，等到腦血管堵上了，嘴都張不開了，人都昏迷了，還能吃納豆嗎？什麼都晚了。
王培濤97574
平時多食用新鮮的綠色蔬菜、水果，還有胡蘿蔔、黑木耳、燕麥片、燕麥粉、大棗、西紅柿、紅薯等、豬肉和海鮮不能吃，燉湯的話請注意把最上面的油層去掉後再喝，適量多喝白開水，睡前醒後大約半個小時都喝上一杯開水，早上醒後不能立即起床，停留個4、5分鐘後再起床.不管是發病期間還是出院後的保養，都最好參照這個，而且如果有什麼不知道能不能使用，怎麼樣食用的食物，最好先問清楚，像患者如果有高血壓的話就可以適量多吃一些芹菜和洋蔥，可以輔助降壓。患者如果吃雞蛋的話最好清蒸或者是煮雞蛋，不要吃炒雞蛋。和魚湯的話最好和中間的清湯，把上面的油層清除等等。
自學養生
良好的生活習慣是預防一切疾病的前提，在這一前提之下，結合健康的飲食習慣、科學的飲食搭配，遵循低鹽、低脂、低糖、高蛋白、高鉀的飲食原則，戒菸、少飲酒，多食蔬菜、水果、豆製品類食物，不可過分飽食！
