秋辰今天48歲，體重44千克。最近體檢被檢查出低密度脂蛋白指標偏高。正常範圍是0--3.37，而秋辰達到了3.85。低密度脂蛋白什麼？秋辰有點發蒙，一直都說甘油三酯高不好，這低密度脂蛋白是個什麼鬼？不是說胖子才容易得高血脂，為什麼自己這麼瘦，也會得這個病？我們一起來看看吧。
低密度脂蛋白：壞膽固醇
低密度脂蛋白常常被稱為壞膽固醇。如果血液中低密度脂蛋白濃度升高，沉積於心腦的動脈壁內，容易形成動脈粥樣硬化性斑塊，最終阻塞血管，易引起動脈粥樣硬化。因此，低密度脂蛋白偏高引起冠心病、腦卒中和外周動脈等致死致殘的嚴重性疾病，而降低低密度脂蛋白水平水平意味著可以降低冠心病的危險。
低密度脂蛋白高，容易找誰？
那為什麼有的人低密度脂蛋白高，有的人卻正常呢？低密度脂蛋白高，容易找上那些人呢？
不愛運動的胖人
不愛運動的胖子，體內常常會存有過多熱量。胖子，勢必脂肪含量高。不運動，熱量無法代謝掉。攝入的熱量高於實際需要，就會將多餘熱量儲存為脂肪，引起膽固醇偏高。
愛瞎吃的人
很多人無肉不歡，喜歡胡吃海塞，大量吃牛肉、豬肉等紅肉，還有各種奶製品，這些還不算，還有各種加工食品和油炸食品，也不管自己是不是能夠承受。這些食物裡，尤其是加工食物裡含有大量的反式脂肪酸。而飽和脂肪和反式脂肪酸就是導致體內低密度脂蛋白偏高的主要原因。長期吃這類食品，容易增加血液中的膽固醇水平。
精神壓力大的人
很多人精神壓力過大、心情鬱悶就會傾向於吃大量脂肪類食物，甚至飲酒和吸菸，這些都會導致低密度脂蛋白偏高。
家族中有類似情況的人
低密度脂蛋白水平也有家族基因遺傳原因，所以，如果你的家族中有人這樣，那麼你就要小心了。
這樣看來，雖然胖瘦也與血脂有關，但也並不是說，瘦子就必然不得高血脂症。如果飲食攝入過多的膽固醇與飽和脂肪酸含量過高的食物，或者由於遺傳、疾病等原因導致體內合成的膽固醇升高，或者膽固醇代謝異常，都容易引發高血脂。並且有研究表明，瘦人高血脂的特點往往是低密度脂蛋白膽固醇偏高，而高密度脂蛋白膽固醇偏低，更加危險，更容易患上心血管疾病。
低密度脂蛋白高，先管住嘴！
體檢被查出來低密度脂蛋白超標，當然要想辦法降低低密度脂蛋白水平。反省自己的生活習慣，當然，除了加強運動之外，首先要管理好自己的飲食情況。提醒大家，像秋辰女士這樣的情況，一旦明確診斷，應馬上改變生活方式，不要認為自己瘦人就肯定與高血脂無緣，而對飲食失去節制。
吃也有原則
每日膳食膽固醇攝入量控制：≤300毫克
血膽固醇中度以上升高者，每日≤200毫克
吃也有技巧
要控制的食物。
既然飽和脂肪和反式脂肪酸就是導致體內低密度脂蛋白偏高的主要原因。那麼，在選擇食物的時候，當然要嚴格控制動物肝臟及其他內臟的攝入量，比如，豬肝、蟹黃、魚子、松花蛋等。儘量減少動物油脂的攝入。絕對避免油炸。
可以儘量選的食物。
你可以儘量選擇飽和脂肪酸、膽固醇較低，蛋白質高的食物，比如魚類，尤其是海產魚類，大豆及豆製品、禽肉、瘦肉等。儘量用植物油烹飪，最好選用芝麻油、玉米油、花生油、橄欖油。適宜的方法是蒸和烤。多食用蔬菜、水果、粗糧等含有食物纖維、無機鹽、維生素C、E、B等的食物。
有食療功效的食物
你還可以選擇一些有降血脂食療功效的食物。比如可以升高血液中高密度脂蛋白的大蒜，能夠降低血膽固醇和甘油三酯的香菇及木耳，可以使動脈脂質沉著減少的洋蔥與海帶，降低血膽固醇的大豆、燕麥，以及有不同程度降血脂作用的山楂、芹菜、冬瓜、燕麥、蘋果等食物。
來，舉個例子
早餐：一碗燕麥粥，或者雜糧粥。
午餐：主食或者蔬菜裡來點豆類。半個洋蔥做配菜的肉菜；
晚餐：佐餐別忘記3瓣大蒜。
每週吃2次清蒸鮭魚。
加餐：酪梨或蘋果1個。
飲品：生薑水、淡綠茶、橘子汁、石榴汁等。
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