閱讀遇上旅行
桂林人最受歡迎的早餐呀，我覺得應該是桂林米粉。桂林米粉了歷史挺久遠的，當地人製作米粉的工藝也挺精湛的，祖傳秘方代代相傳，桂林米粉的名聲在全國各地來說還是挺出名的。桂林米粉的價格比較便宜，一兩米粉三塊五錢，二兩米粉四塊，三兩米粉四塊五錢。桂林這邊大街小巷隨處可見米粉攤，招牌也挺多的。每天早上排隊吃早餐，買米粉的人挺多的，如果大家早上想吃米粉的話，建議早起，然後早點去米粉店裡面排隊買。
桂林人吃米粉挺講究的，有的人喜歡吃滷粉，有的人喜歡吃牛腩粉，有的人喜歡吃湯粉。在桂林吃滷粉的人比較多。滷粉一般採用獨特的滷水配方和香噴噴的鍋燒肉製作，搭配花生米或者豆子，顧客可以根據自己的喜好去添加蔥花，香菜，辣椒，酸豆角，酸筍子等配料。桂林人吃米粉的口味是挺重的，有的人喜歡添加很多酸菜，外地人剛來桂林吃米粉的時候挺不習慣的，我們經常聽別人說酸筍子很臭。桂林人早餐除了吃米粉，大家還喜挺喜歡吃包子的，桂林這邊的包子價格也是挺便宜的，一般的話是五毛錢一個，或者一塊錢一個肉包，挺受歡迎的。
桂林新鮮事
距離桂林市區108公里，陽朔縣城40公里，有一個瑤鄉恭城。恭城，早餐基本是油茶，粑粑。勤勞的恭城人，早餐是必做的一件功課。我們在城市，早餐一般在粉店，或者包子店解決，牛奶豆漿，油條，包子或者米粉，面。而恭城人獨特，愛喝的是油茶，愛吃的是粑粑，水蒸粑，船上粑，餈粑，唐粑，釀角扭，狗舌粑，艾粑，蘿蔔粑，芋頭粑，燈仔粑，炒米，麻爛果，配上油茶，恭城人的早餐算完畢。恭城的女人勤勞，做事認真，但性子急，愛說口頭語，其實心眼好。所以恭城人做的早餐也特講究，我也特愛恭城的早餐，喝一碗油茶，出去散散步，感覺特爽。歡迎各位來桂林恭城做客，品小吃，賞美景，感受下山區少數民族的風情
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