劉咩咩053
的確，粗糧吃多了也會發胖。
所謂粗糧吃了之後發胖，有幾種情況：
1 貌似粗糧食品，其實加了很多油或糖。這樣，熱量就會明顯升高了。
很多粗糧的餅里加油脂，粗糧餅乾加好多飽和脂肪，全麥麵包也常常加入不少油脂來改善口感。1克脂肪就是9千卡呢。
在一些人的飲食習慣中，喝雜糧粥要加糖，吃雜糧飯要加糖，衝雜糧糊糊喝的時候要加糖，等等。這樣，又額外吃進去很多糖，糖可是非常讓人發胖的。
又比如說，莜麥卷本身非常健康，但吃它的時候配著羊肉湯，配著好多油脂烹調的滷子，總熱量就夠高了。
2 雖然是粗糧，但並不是全谷，而且加工很精，照樣是高血糖指數食物，不能幫助減肥。
全谷雜糧通過控制血糖反應、提升飽腹感、提升營養素含量而有利於減肥。但有些食物其實並沒有那麼好的效果。
比如說，玉米麵是粗糧，但根本就不是全谷。它去掉了麥胚和種皮，營養價值並不太高。玉米糊糊、玉米餅（加了泡打粉和麵粉，很鬆軟）都很容易消化，起不到延緩餐後血糖上升和防肥的作用。糯玉米棒屬於糯性食品，也是高血糖反應的，不比吃米飯更難消化。
又比如說，各種雜糧糊糊，是先烤過，再打粉，再沸水衝成糊糊，超級容易消化，所以也很難起到全谷雜糧的延緩消化作用。
3 全谷雜糧食物吃的總量過多。
有些朋友在減肥的時候，魚肉蛋奶都不太敢吃，只靠吃粗糧來果腹。這樣就容易主食總量過多。儘管全是粗糧雜糧，營養價值比白米白麵好點，但畢竟也是100克中含有三百多千卡的，不控制總量不行。與其吃那麼多粗糧雜糧，不如適當吃一些富含蛋白質的食物，對減肥反而是有利的。
此外，還有人是真心喜歡某些雜糧的口感味道，吃起來就停不住。同時其他食材、菜餚也沒有少吃。這種吃法會導致體重上升，不過這種體重上升不是虛胖，體積增加並不多。
最後一個可能性，就是缺乏運動啦。即便經常吃粗糧雜糧，不增加運動也是很難瘦下去的。運動量下降，一天到晚總坐著，也可能發胖哦！
範志紅註冊營養師
是真的，粗糧吃多了照樣會長胖，別把粗糧不當主食！
粗雜糧包括小米、玉米、燕麥、蕎麥、高粱、黑米、糙米、全麥等，相比精白米麵等細糧，這些粗雜糧未經過精細加工，保留了更多的膳食纖維（主要存在於穀皮中）、礦物質和維生素（主要在穀皮和谷胚中），膳食纖維吸水膨脹飽腹感強，還可以增加糞便體積預防便秘，因此粗雜糧相比常見的精白米麵做的主食飽腹感更強，營養價值也更高。如果在減肥期間能把一部分白饅頭、白米飯、白麵條換成粗雜糧，對減肥是有益的。
但問題在於粗雜糧和精白米麵都屬於主食，查詢食物營養成分表可知，100克的燕麥熱量是377千卡，碳水化合物含量是66.9克。而100克白麵粉的熱量是349千卡，碳水化合物含量是73.6克。熱量和碳水化合物含量都不相上下，甚至作為粗糧的燕麥熱量還要高一些。主食是熱量和碳水化合物的主要來源，是減肥期間首先要減少的，只是同樣數量和熱量的主食，粗雜糧比精白米麵飽腹感更強、營養價值更高而已。用一部分的粗雜糧來替代白饅頭白米飯因為飽腹感強更有利於控制主食和總熱量攝入，但你要是覺得粗雜糧就可以隨便吃，最後主食和熱量攝入比之前還多了，就不僅減不了肥，還會增重！
營養科普趙之德
你這話聽起來很有意思，即便是粗糧，能量也不低，和細糧能量相當。比如精細稻米能量為每百克347kcal,蕎麥能量為337kcal,也不能放開了一個勁吃啊。讓你肥胖的不是食物本身，而是能量過剩，比如說，你今天蒸了白麵饅頭，吃了2個，不能因為蒸的是粗糧饅頭，就吃三個四個啊。
我們建議讓飲食中加入粗糧，是人們吃得太精細化，粗糧中粗糧中所含的B維生素和礦物質較豐富，對保持血管的彈性有幫助，粗糧中所含的膳食纖維可促進胃腸蠕動，吸水膨脹，預防便秘有利於控制體重。還可以調節血糖，血脂，延緩餐後血糖上升以及防治心血管疾病。並不是說，讓你放開了，一味的吃。建議每天吃到100克粗糧或全穀物即可。也不是粗糧就吃得越多越好。
什麼食物吃得多了，每天總能量超標了，長此以往，高能量攝入，都會引起肥胖。說白了，就是要限制食物攝入的量，以達到能量攝入和能量消耗的平衡，才不至於長胖。
李愛琴營養師
是的，只要吃的太多就會胖，可以練習這些 體式，都是專業瑜伽教練的推薦。
三角伸展變式
三角伸展變式是一個扭動我們腰部的體式，一方面有利於緩解我們腰部以及脊椎因為長久不正確的坐姿而引起的腰部壓力，也能減少腹部脂肪，塑造腹部線條。動作分解：雙腿略微分開，上半身向下後再向右側傾斜，右手抓住地面，左手伸直抓住右腿外側腳踝。感受到脊椎和腰部舒服的感覺了嗎？這個體式一定要勤加練習哦。
戰士二式
戰士二士是瑜伽裡一個較為基本的體式，動作也很簡單，適合初級練習者練習。它可以有效減少我們手臂脂肪並通過扭腰來強化我們腹部和腰部的線條，同時也有拉伸我們腿部的功效。動作分解：雙腿前後分開形成弓步，右腿在前膝蓋彎曲，左腿向後伸直腳尖踮地。上半身挺直，雙手打開兩臂前後伸直，整個雙臂呈一字型，身體向右側轉，眼睛看向右手的位置。
三角伸展
三角伸展剛做的時候，可以適當將雙腿和地面形成一定角度，等到我們的腿部變的更柔軟之後再將我們腿部和身體之間的角度變小。動作分解：雙腿前後分開約為三十度，身體前傾，用右手手指觸碰地面，左手手臂向上伸直，身體向左上方傾斜，眼睛看著左手的方向。
三角伸展變式
三角伸展變式和三角伸展不同的地點就是左腿抬起，這樣對我們腰部的要求就比較高，對腿的要求也很高，因為如果力量不夠，就不足以支撐這個體式長久的時間。動作分解：右腿直立，左腿伸直向後，身體前傾向下，左手伸直撐地，右手向上伸直，頭轉向右側。
練瑜伽伴侶
其實不僅僅是粗糧，你什麼東西吃多了，都會肥胖。只要你是攝入大於消耗都會肥胖。
但是，你每天吃雜糧粥1-3碗，熱量不會超過400大卡，一般問題不大，不僅僅不會發胖，而且還能減肥。你可以看看下面的建議。
第一，合理飲食。
調整好飲食結構，多吃雜糧粗糧、優質蛋白、不飽和脂肪酸等。我置頂文章裡面有營養免疫粥，大家看可以看看。平時也要注意補充優質蛋白，雞蛋、牛肉、魚蝦、海鮮等。
第二、合理運動
除了每天散步、快走、跑步以外，也可以做一些無氧運動，比如下蹲、俯臥撐、舉腿等，可以鍛鍊胸部、背部，上肢肌肉、下半身肌肉、腰腹部肌肉等。沒有肌肉，減肥成果很難保住，所以，你要注意增肌，這樣身材會更加好看。
職業營養師
是的，粗糧吃多了也是會胖的。粗糧是什麼呢？薯類、雜豆雜糧，也就是說我們平時吃的玉米啊、山藥啊、紅薯啊、黑米紅米、薏米等等。雖然說這些粗糧中膳食纖維很豐富，能夠增加飽腹感，但它們中的大多數都是富含澱粉的，而澱粉最終轉化的是葡萄糖，一聽到葡萄糖大家就懂了，如果葡萄糖過多的話，必定會導致血糖升高，短時間內大量的葡萄糖無法得到利用，就會在胰島素的作用下囤積起來，成為備用糖原或者脂肪了。
所以粗糧也應該適當食用，一般來說，薯類食物可以用來代替部分主食部分，因為它們同樣富含澱粉，能夠提供充足能量，但它們能夠提供更豐富的膳食纖維和維生素B族，增加我們的飽腹感，也能靠膳食纖維來抑制餐後血糖的大波動；作為雜豆的粗糧，可以用來添加在白米飯中，它們中的澱粉屬於豆類澱粉，沒有普通澱粉升糖速度快，因此，如果混合食用，不僅能夠增加食物的多樣性，而且也可以減緩餐後血糖的上升速度，同時補充維生素B族。但如果是已經攝入了足夠的米飯和麵食，最好就不要額外再吃粗雜糧了，特別是薯類食物，因為這樣一來可能就會增加澱粉攝入，反而對餐後血糖不利，而且可能會讓葡萄糖過量攝入，反而容易長肉。
另外，粗糧吃多了飽腹感很強，可能會影響消化，造成腸胃不適。另外，由於飽腹感強，可能會影響食慾，少攝入其他豐富的營養成分，所以不必要吃過多粗糧，適當吃一些，增加飽腹感，能夠起到控制食慾和平穩餐後血糖的作用就可以了。
