我國是一個肝病大國，有甲肝、乙肝、丙肝的人數很多，每12人中就有1人患有各種性質的肝病。有些肝病對人體並無明顯的影響或危害，但若不注意愛護肝臟健康，肝硬化就是不少慢性肝病的最終歸宿。
1、容易感到疲勞、乏力，體力容易減退。
2、部分患者會出現臉部素色沉著，臉色暗黃、黝黑，臉部消瘦。
3、消化不良、食慾減退、腹脹、腹瀉、便秘，也都是肝病患者的常見症狀。
4、乳房脹痛，性激素紊亂，女性患者月經不調、乳房變小等。
5、少數肝硬化患者的皮膚會發生變化，出現蜘蛛痣。
6、還有少數肝硬化患者會出現肝臟輕度到中度腫大。
肝硬化的食療方案有哪些？
1、杞子南棗煲雞蛋
配料：南棗10枚，西枸杞30克，雞蛋2只。
做法：枸杞、南棗加入清水後，用文火燉1個小時，然後打入雞蛋，再煮片刻，做成荷包蛋即成。每日2次，飲湯吃蛋。
功效：滋肝補腎。
2、荷葉藥仁鴨子湯
配料：荷葉50g，鮮鴨肉500g，藥仁100g。
做法：把鴨肉清洗乾淨之後，加入藥仁、荷葉、清水，不放鹽以及其他的調味品，直煮至鴨肉酥爛。用量是每天2次，連吃10～14天，每次250ML左右
功效：利尿、消腫，補血行水。
3、冬筍香菇湯
配料：冬筍250克，香菇50克。
做法：冬筍洗淨切絲，香菇切片，一同放入鍋內翻炒20分鐘左右，再加入湯、調料煮沸即可。
功效：對容易感到疲倦、有腹脹症狀的患者適用，可以幫助其健脾疏肝。
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