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痛風怎麼就不能吃大蒜了？痛風和吃大蒜有什麼關係？我現在將近180斤了，喝點酒或者吃點海鮮稍稍多一點全身就會痛，痛風只是不能吃高嘌呤的食物，像什麼動物內臟啊，香菇、啤酒、海鮮等，大蒜和它們儼然不是一類的，我吃麵條從來都要吃幾瓣蒜，不過吃完了那味道倒是實在是不太好聞，我如果吃完大蒜會躲著點別人，這是最起碼的禮貌！
現在生活好了，吃的多了，運動的少了，人也越來越矯情了，什麼這不能吃那不能吃的，要是三天不吃飯你看看，除了虧不能什麼都能吃，大蒜裡面有大蒜素，能夠在身體裡殺菌、消毒的作用，一般還是可以多吃點的，攝入的飄零高了，渾身會痠痛，得多喝點水，把那些多餘的尿酸什麼的都排出來，如果是痛風了，在多喝水就有點晚了，要配合吃著點藥了，單靠忌口可能已經不夠了！
總之痛風的話在忌口方面比較小，至於能不能吃蒜，肯定是可以的，生的熟的都行，主要還是多鍛鍊，多喝水，增強身體素質才是正道，不熬夜，少喝酒，養成一個正常的作息習慣，早睡早起，比不吃這個不吃那個來的實在多了，說白了這個就是富貴病！
小小孫說
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百科名醫
要想知道痛風患者是不是能吃蒜，首先需要了解一下痛風是怎麼發生的？影響痛風的相關因素有哪些？
不同食物中嘌呤的含量差別較大，海產品類和肉湯類食物中含嘌呤最高，牛奶、雞蛋和蔬菜水果含量最低。按照每100克食物中嘌呤含量的多少，可以分成四類：
高嘌呤食物：嘌呤含量為150~100毫克，動物內臟、沙丁魚、濃肉湯等。
中嘌呤食物：嘌呤含量為75~150毫克，豬肉、牛肉、雞湯、海產品等。
少嘌呤食物：嘌呤含量少於75毫克，四季豆、菠菜、金槍魚、雞肉、螃蟹、羊肉、花生等。
低嘌呤食物：嘌呤含量少於30毫克，奶類、水果、除第三類外的蔬菜、咖啡、精製穀類等。
分析大蒜中嘌呤的含量發現，嘌呤在38毫克左右，屬於少嘌呤食物。一般情況下，大蒜主要是用來調味，也不會大量食用。
在痛風急性發作期，痛風患者只能吃牛奶、雞蛋、精製穀類及嘌呤少的蔬菜，多吃水果，大量喝水，禁用高、中、少嘌呤食物。
在痛風緩解期，痛風患者在食物選擇上不應選用高嘌呤食物，限量選用中、少嘌呤食物，其中肉、魚、禽類每天最多吃100克，可選用低嘌呤食物。在痛風緩解期，可以適量吃些大蒜。
馬博士健康團蔡豪碩士生
馬冠生
痛風是以高尿酸血癥為前提，出現相關的症狀。其中痛風性關節炎是痛風最常見、最初的臨床表現。多在飲酒、高嘌呤飲食、勞累、藥物等誘因下出現急性發作。
大蒜不但可以吃而且還是個理想食物：
1.大蒜是一種強力的殺菌物質，對細菌、黴菌都有強大的殺滅作用。同時，大蒜中的大蒜素還具有抑制多種腫瘤細胞的作用，特別是幫助抑制胃癌細胞的增殖。此外，大蒜還有一定的免疫增強作用，對於痛風有一定的益處。
2.大蒜的嘌呤是38mg/100克，屬於低嘌呤食物，可以放心吃。
人體內每天產生尿酸約700mg，80%來源於自身嘌呤代謝，20%來源於食物攝取，每天排洩的尿酸量為500mg-1000mg。其排洩三分之二經腎臟排洩，三分之一經過腸內分解。
高尿酸血癥的主要緣於尿酸產生過多及排洩過少所致。高嘌呤飲食，只是痛風性關節炎發作的誘發因素，嚴格限制嘌呤食物降低血尿酸作用有限。
對於痛風我們要這樣做：
1.低嘌呤飲食:
將每日嘌呤限制在100mg-150mg以下。
2.忌酒:
酒精代謝產生嘌呤，還會產生乳酸抑制尿酸排出，啤酒，白酒、紅酒，黃酒均在控制之列。少量、適量、過量飲酒均增加痛風的發病風險
3.多飲水：
白開水最好，喝水總量 痛風：2500ml/天，痛風伴結石：3000ml/天注意：腎功不全，心衰，水腫的遵醫囑
4.鹼化尿液：利於尿酸排出。
5.抗炎止疼：
6.注意休息，注意使用妨礙尿酸排洩的藥物。
營養百事通
這個問題我覺得問得很好，蒜作為生活中常用的調味品，不管是炒、蒸、煮還是火鍋、涼拌菜、酸菜都可能有蒜這個調味品，痛風患者要了解清楚自己是否能夠食用大蒜，如果不可以在點餐時就必須提醒不能加入大蒜，聚餐是必須要問清楚哪些菜有大蒜，所以這個問題可以給痛風患者帶來實際的指導意義。
首先我們簡單瞭解一下痛風。在之前的很多問題中我們也對痛風進行了很多探討。我們都知道痛風是一種由於嘌呤生物合成代謝增加，尿酸產生過多或因尿酸排洩不良而致血中尿酸升高，尿酸鹽結晶沉積在關節滑膜、滑囊、軟骨及其他組織中引起的反覆發作性炎性疾病，主要的特徵就是高尿酸血癥及尿酸鹽結晶、沉積所致的特徵性急性關節炎、痛風石、間質性腎炎等等。簡單的說就是尿中的尿酸過多。尿酸主要來自於嘌呤的代謝，而嘌呤的主要來源主要是體內的代謝以及飲食所含的嘌呤。
對於痛風患者能不能吃蒜這個問題，我覺得首先取決於蒜中嘌呤含量，如果嘌呤含量很低，那麼是可以食用的。營養專家根據食物中的嘌呤含量將食物分為含嘌呤少的食物、含嘌呤較高的食物和含嘌呤高的食物三類，含嘌呤少的食物是指100克食物中嘌呤的含量小於50毫克，含嘌呤較高的食物是指100克食物嘌呤含量在50到100毫克範圍內的食物，含嘌呤多的食物是指100克食物中嘌呤含量在150到1000毫克。蒜是屬於含嘌呤少的食物，理論上病人是可以吃的。但是我們也知道蒜具有刺激性，可能會誘發痛風或者加劇痛風的一些症狀，我們都知道一般生病的時候都要忌口，儘量要吃生冷刺激油膩的食物，因此還是建議痛風患者少吃蒜，飲食上還是宜清淡為好。
藥事健康
上面很多答案都提到了痛風不能吃的幾類食物，這裡小糖就不贅述了，小糖給大家簡單講一講大蒜的保健功效吧～大蒜中含有多種維生素、蛋白質、碳水合物和無機鹽等。其中大蒜素，大蒜多糖和大蒜油是其主要的藥用有效成分，研究證明，大蒜具有良好的抗癌抗菌作用，可以清除體內自由基，抑制致癌物的活化，還對細菌和真菌有抑制作用。大蒜還有提高免疫力，增進食慾促進消化的功效，其中的大蒜素對於預防心腦血管疾病也有良好的療效。
此外，常吃大蒜還能健腦保肝，對於一些重金屬物質也有解毒和預防中毒的作用。 大蒜的功效真不少，如果不排斥它獨特的氣味，不妨做菜時放上一兩片哦～
糖人健康網
聽我的吧！大蒜必須吃，隨便吃，痛風絕不忌大蒜和姜。痛風不能喝菜湯和肉湯。啤酒儘量不喝或者少喝。豆芽不能吃。雞肉不能吃。現在的雞都是激素餵養出欄快。海鮮可以配辣椒和姜同吃。海鮮寒氣大所以配熱性大的食物中和一下，為什麼痛風不能吃海鮮呢？因為痛風的人是脾腎陽虛，喜熱惡寒。海鮮大寒。對痛風不利。凡寒性食物都要少吃。或配以熱性食物。如果不是發病期，建議吃烏雞白鳳丸。我吃的是同仁堂的，其他的不知道效果怎麼樣，因為朋友就這麼告訴我的。兩年了一直沒犯病。一想犯病時候。心都疼的直顫。被都不敢蓋。一動不動都脹的乎的疼。有一點風都不行，恨不得把媳婦都踹下床。太疼了。要命啊
江山如畫62345191
痛風能不能吃蒜？
在門診上也遇到很多類似問題，痛風病人認識到痛風發作和飲食有關，於是自己生活中喜歡食用的食物，或者生活中常用食材也想了解。其實這也反應人們對疾病的重視。類似能不能吃蔥、香菜、醬油、花椒......這些問題可能困擾了一些痛風病人，怕因為食用後疼痛加重。
關於痛風病人能不能吃蒜？
肯定回答：痛風病人是可以吃蒜的。
國家衛生健康委員會2017年8月發佈了“高尿酸血癥與痛風患者膳食指導”，2018年2月正式實施。規定了高尿酸血癥及痛風患者膳食指導原則、 能量及營養素推薦攝入量。適用於對未合併腎功能不全等其他疾病的成年高尿酸血癥及痛風患者進行膳食指導。
建議避免的食物：應避免食用肝臟和腎臟等動物內臟、貝類、牡蠣和龍蝦等帶甲殼的海產品及濃肉湯和肉汁等。對於急性痛風發作、藥物控制不佳或慢性痛風石性關節炎的患者，還應禁用含酒精飲料。
大蒜是低嘌呤食物，完全可以放心食用。
相對於問那個食物能吃，那個食物不能吃？我個人建議痛風病人記住不能吃的是哪些？而其他食物不要過多攝入即可。
風溼免疫科孟醫生
痛風能吃大蒜嗎?大蒜本身是溫熱性食物
(小貼士 :食物簡單分為寒性、涼性、溫性、熱性、平性五個屬性)
溫熱性食物：在藥理上講具有溫中、助陽、散寒等作用，常用於寒性病症)而部分痛風、患者屬於陽虛,氣血虛或者痰溼體質
(小貼士 人體簡單分為陰虛體質、陽虛體質、氣血虛體質、痰溼體質、血瘀體質、氣鬱體質等六個易患疾病的體質
陽虛、氣血虛或者痰溼體質的人怕冷、消化不良或者虛胖等“寒”症並且都禁忌寒涼性食物 因此大蒜的溫熱性正可以中和痛風、患者體內中的“寒”症。所以痛風、人群可以吃大蒜 等溫熱性的食物。
蒜其實很多人都是離不開很愛吃的,就像我痛風兩年了也是炒菜喜歡放蒜末,但是因為飲食注意並且西藥控制,現在也沒有大礙,想起一年前痛風發作的時候那個痛苦,秋水仙鹼什麼都吃了,急性發作也很難緩過來,而且復發時間間隔越來越短,後來去看老中醫叫我常吃一種蔬菜——菊苣。說是對緩解痛風有效。但是菊苣比較少見不知道去哪買。
後來我瞭解到，菊苣根是少數能夠同時對高血糖、高血脂、高血壓和高尿酸具有降低和綜合調理作用的藥食兩用植物，難能可貴。菊苣根與“梔子、桑葉、葛根、百合”可以炒製成菊苣梔子茶，日常泡水代茶飲用，每日飲用10g左右，就能起到很好的降低尿酸和降低三高的作用。
現在菊苣已經被收錄進我國的藥典，我國藥典對歐洲菊苣的記載如下：
【功能與主治】清肝利膽，健胃消食，利尿消腫。用於溼熱黃疸，胃痛食少，水腫尿少。
【用法與用量】9～18g。
除了注意飲食調理外，對於尿酸高、痛風患者，日常多喝水並且多運動，對於恢復健康特別有益處。
管住嘴、邁開腿、多喝水，是痛風人群的三個要堅持的好習慣。
雖然痛風發作很可怕，但是我已經勇敢的面對克服了，茶我會堅持喝下去，也會繼續忌口的。好方子分享給大家祝大家早日康復。
老王健康飲食講堂
