人均50!預約才能吃上的私房菜館,老味燉牛肉、辣子罐是天津一絕

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不讓熟人帶,你肯定找不到

4 張桌子的私房菜館

晚上 5 點的才開始營業

菜品全部老天津衛家常菜,價格也接地氣

下班後在這裡吃一口飯,馬上就能回血。

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它——在——哪——兒

微醺牛肉私房菜

地址 | 吳家窯大街先進裡1號樓底商(派派服飾旁)

預定電話:15922201515

人均 | 45

營業時間 | 炒菜: 17:30-22:30

燒烤: 17:30-2:00

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微醺每天下午17點才開

一直營業到深夜2點

它家老闆每天親自採購一天的食材

一早去天穆村採購剛宰殺的小牛

不辭辛苦的早起晚睡

就是為了做一道老味燉牛肉

作為一枚吃貨

一定要認真的看下去

醇香四溢,想再來一碗

一碗不簡單的燉牛肉

秘製燉牛肉

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這一碗足夠兩個大小夥子吃,精選小牛胸口肉和後腿跟腱肉。牛後腿跟腱肉,肉質最緊實、蛋白質含量最高,稱萬里挑一的靈魂美味!牛胸口肉是位於牛胸口兩肢前腿中間胸脯肉,一面是脂肪,一面是紅色精內,纖維粗。一道菜可以吃到兩個精品部位,難怪都排隊來吃,還有買回家的。

全貝酥

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一道下酒菜,很大的一盤,他家的菜量真的大的驚人,全貝也是給的很多,炸的酥酥脆脆的,與全貝的嫩很好的結合。

藕夾

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最近特別懷念小時候家裡做的藕夾,特別是降溫的日子,所以吃貨君到了這裡立刻就點了一份,特別的是肉餡是牛肉的,特別香

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藕夾外焦裡嫩,剛炸出鍋的恨不得馬上吃下去,不過一定要小心,不要燙到嘴

辣子罐

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傳統家常菜,肉餡同樣為牛肉,裝入洗淨去把的辣子中,是一道下飯神菜。

肉末爆白菜

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平日少不了吃白菜,如果不想吃太葷的,這道菜絕對適合你。

老味煎燜子

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被煎過的燜子勁道嫩滑,加上麻醬、辣椒、蒜汁和醋,味道簡直豐富的不像話。燜子兩面都煎得金黃,一口下去兩種口感,鍋巴的香脆,燜子的軟糯。

肉串現串,地道天津老味兒

傳統天津烤串

秘製烤串

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不僅有私房家常菜,還有各種烤串,羊肉串、肉筋、羊排、雞翅、肥腰、雞胗等等這裡都有,種類特別全,全部自己醃製的,絕對的天津老味兒。

砂鍋

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有烤串怎能沒有砂鍋,它家砂鍋的特點是湯鮮料足,砂鍋牛肉裡面的肉絕對一等一,砂鍋豆腐的湯一份不夠喝,又讓老闆幫我免費續了一次。

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今天吃貨君就介紹到這裡

剩下的你們自己去發掘吧

等你們吃完再告訴我有多美味了

END


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