對於一般人群來說,飲用最普通的純牛奶就可以滿足其營養需要。
有些人飲用牛奶後會有腹脹、腹痛、腹瀉的情況,這類人屬於乳糖不耐受者。建議不要空腹飲用牛奶,可以飲用水解乳糖的舒化奶,或選擇乳糖含量低的奶製品,如酸奶、奶酪等。
飲奶量大的人群(每天可達到500~1000毫升)、需要控制脂肪攝入的人群,比如肥胖者、高脂血症人群、心腦血管疾病人群等,可以選擇飲用低脂牛奶或脫脂牛奶,在補鈣的同時能減少脂肪的攝入。
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2015-09-15 13:50:14 只有營養師知道
對於一般人群來說,飲用最普通的純牛奶就可以滿足其營養需要。
有些人飲用牛奶後會有腹脹、腹痛、腹瀉的情況,這類人屬於乳糖不耐受者。建議不要空腹飲用牛奶,可以飲用水解乳糖的舒化奶,或選擇乳糖含量低的奶製品,如酸奶、奶酪等。
飲奶量大的人群(每天可達到500~1000毫升)、需要控制脂肪攝入的人群,比如肥胖者、高脂血症人群、心腦血管疾病人群等,可以選擇飲用低脂牛奶或脫脂牛奶,在補鈣的同時能減少脂肪的攝入。
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