对于一般人群来说,饮用最普通的纯牛奶就可以满足其营养需要。
有些人饮用牛奶后会有腹胀、腹痛、腹泻的情况,这类人属于乳糖不耐受者。建议不要空腹饮用牛奶,可以饮用水解乳糖的舒化奶,或选择乳糖含量低的奶制品,如酸奶、奶酪等。
饮奶量大的人群(每天可达到500~1000毫升)、需要控制脂肪摄入的人群,比如肥胖者、高脂血症人群、心脑血管疾病人群等,可以选择饮用低脂牛奶或脱脂牛奶,在补钙的同时能减少脂肪的摄入。
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饮奶量大的人群(每天可达到500~1000毫升)、需要控制脂肪摄入的人群,比如肥胖者、高脂血症人群、心脑血管疾病人群等,可以选择饮用低脂牛奶或脱脂牛奶,在补钙的同时能减少脂肪的摄入。
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