純花生油為什麼沒有人要?

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純花生油為什麼沒有人要?

記得以前小時候農村老家,平常都是以花生油和豬油為主。那時候的花生油是我們自己種的花生曬乾之後,拿去專門榨油的地方壓榨,是真正的純花生油,沒有加任何的東西,100%純正。由於那個時候每家基本上都種花生,只是種的不多,但是至少家家都會自己榨花生油炒菜,所以那個時候花生油其實很普遍,而且基本上都是純正的。

花生油的營養價值特別高,可以和橄欖油相媲美。我們都知道植物油比動物油更健康,如果常食花生油,可以起到緩解心腦血管疾病,是很好的養生食用油。純正的花生油不但具備橄欖油的所有優點,價格方面也比橄欖油便宜很多。

那麼為什麼純花生油為什麼沒有人要?

一、價格稍微有點貴。花生油在植物油中營養和健康程度應該算是數一數二的,但是價格相對於普通大眾來說還是稍微有點貴。當然花生油貴是有它的道理的,畢竟成本在那裡。但是廣大消費者寧願選擇價格稍便宜一點的玉米油,玉米油雖然不及花生油好,但是也算植物油中比較便宜的,價格比較低,所以買花生油的人少。

二、消費群體比較少。雖然花生油是好,很多人也知道,但是花生油炒菜有股味道,像我們經常吃已經習慣的人來說,倒還好。但是對於一些吃不習慣花生油的人來說,尤其是純正花生油的氣味比較濃郁,所以很多人是接受不了的。這也是造成花生油不被很多消費者接受的原因之一。

三、市場信任問題。目前市場上,對於食用油的問題屢見不鮮。說實話現在市面上賣的那些所謂的純正花生油,對於我這個老手來說,是糊弄不過去的。真正吃過純正花生油的人是有分辨能力的,大多數都是經過調和的,已經沒有花生油那種香味。而這些假冒的純花生油也必定會衝擊真正純花生油的市場,混淆人們的分辨,讓大家對市場上的花生油失去信任。另一方面市場上的花生油價格也不便宜,和農民自己榨的花生油價格有一拼,這更讓消費者不知道選哪個了,因此大家就寧願吃別的食用油了。

我覺得現在要想吃到真正的花生油、菜籽油、茶籽油這些純天然的植物有,也只有在農村地區才能吃到。在城市裡面賣的那些打著純正標誌的油,其實都是經過調和的,消費者也不傻,怎麼能沒有分辨能力。而這樣現象,給真正的生產純食用油的農民帶來很大困擾,所以很難賣出去。

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少三番

真正的純花生油還是很受歡迎的,現代人都注重養生,它們又打著健康綠色的旗號,更是吸引眼球。

純花生油不是沒有人要,是多少人相信“純花生油”是純的。

就我們當地的花生價格,來算一下10斤花生油的成本。

我們當地現在每斤花生價格是3.85,花生的出油率大概是40%左右,也就是說,要炸10斤花生油至少需要25斤花生,而25斤花生的成本是25*3.85,成本價是96.25,近100塊。再算上榨油的加工費,也是一百多塊。好在農民是自己種的花生。

就市場上知名桶裝花生油為例,號稱100%純花生油,5S一級花生油,一桶5L裝的售價為110左右。雖說和農家自榨的價錢差不多,但是在高昂的廣告費、包裝費,加工費等驅使下,我還是很難相信它是有多純,你要說比一般的調和油好,那我相信。

那是知名品牌的花生油,再說一般的花生油,幾十塊錢10斤裝,打死我也不相信它是純花生油,吃這種“摻假”的花生油,那我還真不如去買些好的調和油來吃。


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我作為農村的孩子來回答這個問題。

在農村從小到大一直都是吃的花生油。小的時候種花生很辛苦,那時候還沒有除草劑,頂著烈日拔草,施肥殺蟲。收花生也不像現在機械化作業,純手工勞作。


收穫花生曬乾後去炸油,收成好的花生大概是一斤花生出四兩油,收成不好的一斤花生才出三兩油。在貧窮的年代,花生油是農民百姓的活錢,在急需用現錢的時候就會拿出些花生油去換錢。

在現今年代,一斤花生七八塊錢。差不多三十斤花生出十斤油,差不多200多塊錢。超市稱之為花生油才100多塊錢你覺得是正宗的花生油嗎?



城市裡多數是食用調和油,經濟實惠。對於充斥著城市的務工人員,便宜實惠的調和油才是首選。超市也以好賣的做主打,才會讓人覺得很少花生油。


花生油沒什麼人要價格是一方面,不正宗是一方面。花生油不會過時,一直是有錢人和農村人的首選。味正、香濃、好吃是花生油的特色!


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請先問是不是,再問為什麼。

先說結論:花生油需求量仍然很大,沒有過時,很多人要。

首先請看下以下食用油相關數據:

阿里指數(消費):

上面三個圖分別是食用油三個分類的熱門供求數據,調和油,動物油,植物油。

以購買(採購指數)作維度從高到低排列一下:

橄欖油,採購指數6079,供應指數1570,關係比3.87;

豆油,採購指數4875,供應指數1131,關係比4.31;

菜籽油,採購指數4143,供應指數1384,關係比2.99;

花生油,採購指數3042,供應指數886,關係比3.43;

芝麻油,採購指數2322,供應指數1198,關係比1.93;

調和油集合,採購指數2315(1081+925+160+133+16),供應指數605,關係比3.82;

牛油,採購指數1796,供應指數434,關係比4.1;

豬油,採購指數824,供應指數233,關係比3.53;

更多不列了,其實以上數據很粗糙,因為植物油中還有其他更多的分類,但是以上數據已經足以證明,花生油的消費需求非常高,在阿里的平臺上食用油分類中,排行第四名,甚至是整個調和油大類都比不上花生油一個小類。

搜索指數數據表明,花生油的搜索熱度比行業分類詞還要高。而在同樣的植物油產品對比中,橄欖油指數2118排列第一,菜籽油890排列第二,而花生油834僅次其後,比豆油菜芝麻油還要高出不少。搜索指數表明,關注花生油的人群並不少。

以上數據來自平臺:

阿里指數:http://index.1688.com;


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說實話,我一般只回答足球方面的問題。但是看到這個問題還是忍不住想說兩句。


誰說純花生油沒人要?這不是扯淡嗎!純花生油不僅是有人要,而且很多人想要卻要不著!

每年春節回老家過年,我父母都會提前買好多花生米,挑好了,到家鄉的油坊榨好一桶桶的純花生油,讓我帶回城裡。一方面自己吃,一方面好多同事、朋友讓捎帶!吃慣了純花生油,吃別的油一點也不香。
其其實凡是吃過純花生油的人都知道,只有純花生油炒菜最香,當然動物油除外。凡是我知道的山東人家,沒有不喜歡純花生油的,反而都是在為買不到純淨的花生油而發愁!所以花生油根本沒有過時!


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純花生油沒人要?其實不是沒人要,而是純花生油的價格高,普通老百姓有幾個吃得起?


我老表就在縣城農貿市場裡做壓榨油生意,我們老家重慶主要喜歡吃菜籽油,他也搾了些花生油,零賣20一斤,就是真正的純花生油,不加一滴其它油,可是買的人很少,一天賣不到幾斤,而菜油也是純正的萊油,只要10元一斤,而且味道比花生油還香:所以我們那裡最好賣的是萊籽油.

而花生油從健康養生的角度來說是最有利於身體的,花生油富含不飽和脂肪酸,以及維生素E等多種人體必須的微量元素,常吃花生油可預防心腦血管疾病.但是絕大多數老百姓現在還沒有這種健康意識,加上純花生油成本高,價格貴,自然買的人就少了,大多數人還是買那種花生調和油,既有花生油的味道,又比純花生油便宜一大半,至於健康嘛,絕大多數人沒考慮那麼多.



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搞笑了吧。純花生油沒人要?

我告訴你,如果你不是農村的,而且不是主產花生區的農村人。一般的小市民是吃不起花生油的。(我說的是純花生油)

當然你們在超市買到的所謂的花生油都是調和的。(大部分摻雜的是菜子油,甚至是......)

給你們普及的你們不知道的東西!

很多人都吃過超市裡賣的那種沒殼的花生吧?就是那種沒皮的,有五香的,麻辣的什麼味道的等等。是不是吃起來不怎麼樣?感覺花生本身的味道像缺點什麼?是不是吃起來沒有自己在家炸的普通花生米香?

告訴你們原因吧。其實那些花生都是被提取過得,就是已經把花生裡邊的油已經提取乾淨了。你吃到的只是沒油水的花生果,(說白了就是花生渣)

還有花生油的醇香是其他油類無法取代的,就像芝麻油一樣,(這兩種油最像的一點就是,想吃到純的,有點難度)以前國內主要以大豆油為主要油料,後來缺口實在太大。轉而進口,又遇到了轉基因。沒辦法只好轉向菜籽油作為大眾使用油。(優點就是產量高,適合各種地形,地域廣泛種植,最重要的一點就是這東西只能用來榨油,除了油渣外沒有別的用處)因此價格相對穩定。而花生和大豆就完全不一樣了。這兩種農作物衍生出來的副產品基本上都超過了他用來單純榨油的經濟價值。(具體自己參考一系列的豆製品跟花生類製品)

說了這麼多,明白花生油的價值了吧?

來來!!給有說說花生油不喜歡不受歡迎的理由來?


瘋狂爆米花

你這個題目有嚴重的誤導性,純花生油可不是沒有人要。純正花生油其實很受人歡迎的!

第一,花生的出油率2.8-3.2,每2.8-3.2斤花生出一斤粗糙的生花生油,幾年前我從農民手中直接收過帶皮花生3.5元/斤,每10斤花生油加榨油費榨油成本100-110元,這種自己榨的花生油是生油,吃之前要熬油變成熟油,並且吃到最後,裝花生油的桶下面有厚厚的沉澱(過濾不淨留下的花生沫)。這幾年懶了,沒有再去搞過,我估計現在每10斤成本約150-160元。

第二,超市賣的純正花生油,按廠家不同每5升148元至180多元不等的價格,看好了是5升不是10斤,農民賣油按斤賣,廠家按升賣,但過濾的乾淨並經過加工。

第三,傳言花生油膽固醇高!以前的西方醫學研究心腦血管疾病和膽固醇有關係,現醫學研究膽固醇對血管還有好處,自己網上找找看。以此觀點,我的建議,非轉基因大豆油,玉米油,葵花油,花生油,輪換著吃!


奔向遠方32

純花生油不是沒人要,而是買不到,現在在超市裡叫得最響的魯花花生油,他敢說是100%的花生油?其它所謂的花生油其含量連10%都沒有!只要你算一算價錢就知到了。其實在改革開放之前只有兩廣和港澳地區喜歡花生油,內地對花生油一點興趣都沒有,江浙和上海更喜歡豆油,湖南喜歡茶子油,其它地方都是菜油和豆油。70、80年代無論北京和江浙上海的朋友來廣州,他們對廣州人喜歡吃花生油都感到莫名其妙。現在市場上到處都賣花生油,我是不會買的,就好象在超市買蜂蜜一樣,我還是買調和油更實際。


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